功效:祛腥膻增味道,祛除寒气,发汗清热透疹。
作用:和胃调中,治疗感冒。
不会对精子不利。
1、和胃调中。香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。
2、治疗感冒。身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。
3、祛除寒气。香菜性温,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。
4、发汗清热透疹。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。
5、祛腥膻增味道。香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。
香菜可促进精子活力,提高生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可激发性欲,提高性能力。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。
扩展资料:
香菜根煮水的功效:
1、香菜根煮水可有效排毒:无论大人或小孩,患了麻疹可尝试服用香菜根煮水。可取香菜(连根带叶)煎水,熏蒸并擦洗全身大约10分钟。或者将带根的香菜洗净加水煎煮,随后用香菜根水洗脸。这样可以有效调节皮脂分泌,加速因红疹子感染愈合后引起的老化角质及黑色素的剥落。
2、用香菜根煮水,可以有效加速小儿退烧。妈妈们可以试一试。香菜根具有促进血液循环的作用,能够排汗退烧。而且它还有健脾胃的作用,小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱才会导致发烧反复,喝香菜根汁也许可以达到“双管齐下”的效果。可选将香菜根洗净后放入砂锅中,加入六七百毫升左右水一起煎煮。待水煮至原来的1/3左右时,捞出香菜根。宝宝可一天喝两到三次,喝下后发烧便可缓解甚至退去。
参考资料来源:人民健康网-香菜的功效与作用有哪些?香菜食用禁忌你知道吗?
香菜的功效与作用 香菜的功效与作用1、做汤的时候加上香菜可增加汤的清香,拌凉菜时加上香菜可提味,香菜可谓是提味首选。
2、香菜具有促进周围血液循环的作用,体质偏寒者适当吃点香菜还可以改善手脚发凉的症状。
3、香菜中含有芫荽油,有驱风解毒、芳香健胃的作用。
4、香菜还有降血压的作用。
5、小儿出疹痘,可取香菜制成酒来擦皮肤,或水煎香菜,趁热熏鼻,或蘸汤擦面及颈部,可以加速疹痘发出,如已出者则应停止使用。
6、香菜加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用。
7、香菜放在鱼和肉中调味,还有去毒作用。
8、香菜可以与其他食物搭配,以提高药效。如香菜切段加入熟的油酱醋等凉拌,能健胃进食,帮助胃气不和、呕吐少食或食欲不振的患者缓解病情;香菜、紫苏、葱白和水煎加糖调味,可制成香菜紫苏葱白汤,可帮助麻疹透发。
9、香菜中含有的维生素A和维生素C可以调节视网膜感光物质合成,缓解眼疲劳,预防干眼病和夜盲症的发生。
香菜虽然有不少功效,但它性温,如果是患有癌症、慢性皮肤病或十二指肠溃疡的话,就不宜多吃。
香菜的营养价值香菜是人们都十分熟悉的一道提味蔬菜。有些人做饭一定要用香菜提味,而有些人对香菜却是厌恶至极。但她们都不知道的是,这小小的一根香菜,却是富含营养的。具体而言,香菜的营养价值有以下几个方面:
1、食用价值
香菜有种特殊的香味,常被用作菜肴的提味之品。
香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥味。
2、药用价值
香菜性温,具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中的功效。麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症,都可通过使用香菜来帮助缓解或治疗。
香菜具有和胃调中的功效,能促进胃肠蠕动,有助于开胃醒脾。
香菜提取液具有显着的发汗清热透疹的功能。
3、营养分析
香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,可开胃醒脾。
当然,不管喜不喜欢吃香菜,知不知道香菜的营养价值,都要知道什么情况下,吃香菜对身体有帮助,而什么时候不能吃香菜。
1、小儿麻疹初期及风疹透发不快或透而复没时、流行性感冒流行传染期间和已患有流感时的人食用香菜,可起到预防和治疗效果;食欲不振,胃滞腹胀的人也适合食用香菜。
2、如果小儿麻疹已经透发则不能食用香菜;患有癌症、慢性皮肤病和十二指肠溃疡之人不宜多食香菜。
芫茜的功效与作用芫茜的功效与作用
芫茜的功效与作用,芫茜也就是我们常说的香菜,具有特殊的香味,常常被用作凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用,具有丰富的营养价值,以下分享芫茜的功效与作用。
芫茜的功效与作用11、和胃调中
芫茜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。
2、治疗感冒
身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。
3、祛除寒气
芫茜性温,脾胃虚寒的人适度吃点芫茜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入芫茜末,做成芫茜粥来喝。
4、祛腥膻、增味道
芫茜中含有许多挥发油,其特殊的.香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些芫茜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。
5、发汗清热透疹
芫茜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。
芫茜的营养价值
1、芫茜营养丰富,水分含量很高,可达90%;芫茜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。芫茜内还含有苹果酸钾等。
2、芫茜嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油。
3、芫茜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克芫茜叶就能满足人体对维生素c的需求量。
4、芫茜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
芫茜的功效与作用21、芫茜可以治麻疹: 芫茜连须3株,荸荠3个,紫草茸3克,加水大半碗,煎15分钟后滤汁,分2次服,隔4小时服一次,在将要出疹时服,可防止并发症;或芫茜500克,水烧开后,将芫茜煮1~2沸即可,然后将水倒入盆中,先以热气薰,后用水洗手足,可治麻疹应出不出或疹出不透。
2、芫茜可以治胃寒痛: 芫茜叶1000克,葡萄酒500毫升,将芫茜浸入,3日后去叶饮酒,痛时服15毫升。
3、芫茜可以治痔疮肿疼与脱肛: 芫茜煮汤,用此汤薰洗患处。
4、芫茜可以治消化不良、食欲不振 芫荽子(果实)6克,陈皮、六曲各9克,生姜3片,水煎服。
5、芫茜可以治高血压: 用鲜10克,加葛根10克水煎服,早晚各1次,每次服50毫升,服10天为1个疗程,对治疗高血压有辅助疗效。
6、芫茜可以治呃忒: 罗勒叶6克(鲜叶加倍),生姜3片,开水泡或煎一沸,趁热服。
7、芫茜可以治胸膈满闷: 芫荽子研末,每次3克,开水吞服。
8、芫茜可以治呕吐: 反胃 鲜草适量捣汁一匙,甘蔗汁二匙,加温服,一日2次。
9、芫茜可以治眼角膜生翳: 种子1-2粒,洗净,纳入眼毗内,闭目少顷,种子湿胀了,粘连目搜而出。
10、芫茜可以治伤风感冒: 芫茜30克,饴糖15克,加米汤半碗,糖蒸溶化后服。
芫茜与什么同食相克
1、不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用。
2、服维生素K时不应食用。
3、不宜和黄瓜同时食用。
4、不宜和动物肝脏同时食用。
5、不宜与猪肉同食。
6、不宜与白术、苍术、丹皮同食。
7、服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用芫茜,以免降低补药的疗效。
芫茜的功效与作用31、保护血管
芫茜中丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂,扩张血管,增加冠脉血流量,降低血压和胆固醇,软化血管等作用,对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。
2、治疗不孕
芫茜不仅含有植物蛋白、钙、磷、铁、钾及多种维生素,而且还含有丰富的雌二醇、雌三醇,二者能调理女性性激素水平,促进排卵,为此,他们用芫茜治疗排卵障碍所致的不孕症,取得了较好的效果,方法是水煎服,每日干品20克,鲜品为150克,也可将芫茜捣汁,每日服用60毫升,也可将它作为药引子,放入中药里煎服。
3、提高免疫力
芫茜含有大量的胡萝卜素,它能够有效保护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜,防止细菌和病毒的感染,从而提高人体的免疫能力。
4、促进循环系统
芫茜含有大量的维他命及矿物质,在治疗神经衰弱、肾脏结石或发炎、糖尿病、低血压等疾患时,都是食疗的好帮手。
5、加速排出重金属毒
芫茜独特的香气,经实验发现,可以快速排出重金属毒,如汞、砷、铅、镉等。
6、促进食欲
芫茜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质,可以增加唾液分泌,加快肠胃蠕动,促进食欲。同时,在某些菜肴中加些芫茜,还能起到祛腥膻、增味道的独特效果。
7、治麻疹
芫茜含有丰富的矿物质及维生素,常少量食用,对身体有益。香莱辛温,含有芫荽油,有驱风解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒,促进人体周身血液循环,故常用作发疹的药物。小儿出疹痘,可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤,或水煎芫荽,趁热熏鼻,或蘸汤擦面及颈部,可以加速疹痘发出,如已出者则应停止使用。
8、保护眼睛
芫茜中含有的维生素A和维生素C可以调节视网膜感光物质合成,缓解眼疲劳,预防干眼病和夜盲症的发生。
9、预防感冒
冬天盛产的芫茜,正是寒冷天气容易感冒的你最好的伙伴。因为芫茜里有大量的维他命C,不管是预防感冒及轻微的喉咙痛、喉咙发炎等都很有帮助。
10、美白肌肤
日本研究发现,被认为是感光食物的芫茜,不但不会让你皮肤变黑,甚至还能排除体内砷毒,让你更加美白净肤、去除黑斑粉刺。
11、强精固本
你一定没想到,物美价廉的芫茜,除了排毒美白等神奇功效外,也是男性最便宜的强精补品。
以上就是小编对于[《芫荽的功效和作用》芫荽的功效与作用禁忌]问题和相关问题的解答了,希望对你有用
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