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固元膏做法与用法

大家好今天来介绍《固元膏做法》固元膏做法与用法的相关问题,小编就来给你解答一下,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧固元糕的做法原料: 阿胶125克(冬天可用250克)、黑芝麻半斤、核桃仁半斤、红枣375克、冰糖150克、黄酒500克、我还加了100克枸杞。(自行配制的,原方中没有如果不喜欢可以不加) 做法: 1、配齐所有材料; 2、阿胶让药店帮助打成粉; 3、其它材料全部用加工机打成粉,装在一个盆里; 4、加入黄酒将全部粉粉搅拌均匀; 5、装在容器里盖上盖子,上蒸锅,先大火蒸15分钟,然后转小火一个半小时。 6、晾凉后装入干净的瓶子,入冰箱保存。 注意事项: 1、黄酒最好用好点的,我买的山东的即墨黄酒几年陈酿那种,千万别买成调料柜的料酒噢,太便宜的也建议不要选。 2、阿胶,东阿和福牌的都可以,咱山东人都知道这两家的渊源。 3、第一次做的姐妹我建议您将材料减半制作。 4、入蒸锅的容器要加盖子,为的是不让水进入食物。(这个容器还真不好找,我家的蒸锅不够大,我用一个深底的8寸披萨盘子,上面盖了平的披萨盘子,高度刚好,蒸了两锅,累噢,知道为啥让你材料减半了吧) 5、打粉用的机器就是个普通家用食品加工机,核桃有油不容易打,装到袋子里敲碎再擀成粉也成,红枣加上黄酒用搅拌机打就容易多了。 我后来又发现固元膏对男士们也有非常好的效果,特别是冶疗痛风,可以说是特效药。 另外,长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。 孩子吃固元膏同样不错,因为补血效果好,利于孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。此外,治小儿哮喘也有特效。 吃固元膏的量要因人而异:一般病后虚弱的人可以一日2次,一次一勺;作为冶疗妇科病的,一日2次,一次一勺;男士们降血压、降血脂,洽疗痛风的,也可以一日一次或2次,一次一勺;只作为保健的话,每天早上一勺就可以了;睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺,利于睡眠;小孩子要在晚上临睡前吃,一次小半勺就可以了。 有的人吃了以后有上火的症状,可以将量减少,或隔一天吃一次;有的人吃了后会拉稀,不要紧,这说明脾胃寒湿还比较重,平时多吃生姜或其它辛辣的食物就会好转的。 在固元膏的配方中,红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1~2两的枸杞子;如果便秘严重,可以加入2~3两的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2~3两的桂圆;如果失眠严重还可以加入1~2两的酸枣仁,这样治疗各种疾病的效果就会更好了。 如果身体比较虚弱,却一天吃两勺固元膏就上火,那表明身体有虚火。中医说:虚不受补。需要先把身体里的虚火打掉才能进补。如果感觉上火,还可以去药店买1元钱的龙胆草,每次拿两三根泡茶喝,效果很好去掉虚火的方法:用蒜泥糊在脚心上,直到感觉到辣为止。有的人气血两亏现象严重,可能一两个小时都不会辣,淡同样能降掉虚火。这时,需要及时的进补,半个月后再敷一次就可以了固元膏的做法最佳配方 固元膏的做法和最佳配方1、配料:阿胶半斤(冬季可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤。 2、将大块的阿胶连着包装敲成小块儿,然后再倒进食品加工机里打成粉状;黑芝麻洗干净,在锅里炒干,利于加工机里粉碎;核桃仁粉碎;红枣洗净去核,搅碎;冰糖粉碎。 3、将5种食品处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入绍兴黄酒2斤泡两天,先用大火蒸15分钟再然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子。等放凉了,放入洁净、干燥的大瓶子或其他容器内。如果做的量多,其余的要保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来一年都不会坏。 4、舀的时候勺子上不能有水,补品遇水后容易发霉,如果遇到发霉的,就将上面的霉去掉,再倒入盆里,加上盖,上火蒸半个小时就可以继续食用了。熬制固元膏的配方一般蒸制较多:基本配方按下面的比例配置: 阿胶:黑芝麻:核桃仁:红枣:冰糖:黄酒=1:2::2:3:1:3;首先要将阿胶等各种材料磨成粉,然后以黄酒配调成糊状,放置2-3小时使得各种材料都能更好的混合搭配。然后将其放入锅内蒸制,以隔水膜密封,先大火5-10分钟,使锅内水开。接着以小火慢蒸3个小时左右就可以了。当然,如果你有其他方面的需求,可以参考消夏、低糖、中老年型等各类型加入相应的材料进行调配。

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