大家好今天来介绍《鹅蛋的做法家常》鹅蛋怎样做好吃有什么营养的相关问题，小编就来给你解答一下，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧鹅蛋的吃法大全家常直接煮了吃。或者煎成蛋吃，又或者是加面粉做成饼吃。第2个回答 2020-09-22现在的鹅蛋比鸡蛋贵很多，鹅蛋可以有多种吃法，可以腌着吃，可以炒着吃。这里给大家介绍一种最简单的吃法，也是最有营养的一种吃法，就是煮着吃。很多特色饭馆也这样吃。不少人吃起来觉得很好吃。具体做法简单得很。1.把鹅蛋洗净，很多鹅蛋上面带着鹅粪，吃的时候用自来水洗洗，当然，不打算吃的不要洗，洗了就不好存放了。2.锅内放水，水要多点，放上篦子，上面放上鹅蛋。3.开火煮鹅蛋。要大火十分钟以上，鹅蛋才能熟，比鸡蛋用时要多得多。4.煮熟后，取出，晾凉后，剥皮。也可以用凉水激激，再剥皮。5.剥好皮的鹅蛋，可以用刀劈开，一个鹅蛋劈成4半最好。放入盘中。五香鹅蛋怎么做好吃自制五香咸蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋）原料：新鲜鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋均可（我用的是鸡蛋，还放了两个鹅蛋），盐，花椒，茴香（八角），香叶，桂皮做法：1、将鸡蛋用清水洗净，晾干，准备腌蛋的坛子也洗净，晾干。2、将鸡蛋一个个小心的放入坛子里，要注意的是：鸡蛋和坛子内部要保证绝对是晾干了的，要不然会长毛的。3、锅内放清水，水的量大约是坛子容量的2/3吧，开火，放入花椒，茴香（八角），香叶，桂皮，再放盐，盐的数量是这样掌握的：不停的放盐，搅拌使其溶化，再放，溶化，直到盐放进去不再溶化了，也就是说盐水已经饱和了，那就可以了。再煮一小会儿，使大料的味道释放出来。4、将盐水凉透，倒进放好了鸡蛋的坛子里，将坛子盖好，密封一下更好。 5、OK！就是这样简单，20天之后就可以了，随吃随煮，味道好极了，蛋黄会流油的，绿色食品哟，快试试吧。还有，鸡蛋吃完以后，盐水也可以重复利用，不过必须再次煮开，晾凉，如果再加水的话也要再加盐哟。家常煎鹅蛋怎么做好吃又简单，做法图解分我给你介绍几种吧：1、油煎荷包鹅蛋用料：鹅蛋1粒，酱油少许做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。2、水煮鹅蛋用料：鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。煮的时间：三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。十分钟，蛋全熟。3、水煮菏包鹅蛋用料：鹅蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。做法：盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，再把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。4、生煎荷包鹅蛋用料：1粒蛋，2汤匙油，1/4碗水做法：用小火烧热镬，放入两汤匙的油，打入蛋，当蛋开始凝结时，将水倒入镬中，再慢煮至自己要的熟度。5、菜莆蛋用料：咸菜莆1包，鹅蛋2粒，蒜茸少许。做法：鹅蛋打入碗中打散，将菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水挤干。烧热镬，放入半碗的油，略热下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆干香，将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即行了。以上仅供参考，谢谢！以上就是小编对于[《鹅蛋的做法家常》鹅蛋怎样做好吃有什么营养]问题和相关问题的解答了，希望对你有用
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