生完宝宝,妈妈的身体会很虚弱。这时候,妈妈们既需要补充自身的体力,又要给小宝宝喂奶,那么饮食就显得尤为重要。但是,为了科学营养地坐月子,妈妈们都很关注如何在产后更好地饮食。产后产后吃些什么好呢成了一个很困扰新妈妈的问题。今天我们一起来看一次。
产妇产后宜吃些什么食物好哺乳期妈妈的饮食与宝宝密切相关,妈妈的营养会通过母乳传递给宝宝,在哺乳期间,妈妈的饮食是很重要。那么,妈妈需要怎么吃才可以更健康呢?
猪骨通草汤
材料:猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,少许酱油
做法:猪骨和通草加水1000毫升,熬1~2小时,熬成猪骨汤约1小碗,加入少许酱油,一次喝完,每日喝一次,连服3~5天。
功效:猪骨有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
猪蹄通草汤
材料:猪蹄1只,通草3克
做法:放水1500毫升,放入锅(砂锅为佳)内共煮,先用武火,水开后改文火,煮1只猪蹄,连续服3~5天,猪蹄在午餐时吃掉。
功效:猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪,有较强的补血、活血作用。通草可利水,通乳汁。二者配伍,对产妇有康复身体,通乳之功效。
花生猪蹄汤
材料:花生米200克,新鲜猪蹄2只,黄酒、葱、姜、精盐各适量。
做法:将猪蹄净毛,刮洗净,用刀劈开,斩成块下锅,加足水,放人花生米和调料,水沸后用小火炖2小时至猪蹄烂熟。
功效:滋阴补血,通乳下奶。主要用于产后血虚乳少症
黄花炖瘦肉
材料:干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克
做法:干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克,煮或炖至熟烂做菜佐餐。亦可用同量黄花菜与猪蹄1只共煮来吃
功效:黄花菜可治疗妇女封闭(但必须用干的且与猪肉或猪蹄共煮,炖才有效)
清淡肘子
材料:猪肘子1只,当归身、王不留行各1份
做法:猪肘子1只,当归身、王不留行各1份。三者按100:2:2比例,用清水文火炖煮至烂熟。午餐吃肉,晚餐喝汤。
功效:当归为补血调经的妇科要药,且有润肠通便作用。王不留行有行血调经、催乳、消肿功效。猪肘肉具有丰富的蛋白质和脂肪。三者相配,有活血补血、通经下乳、强健身体作用,对产后无乳且体虚者尤宜。
产后饮食注意事项无论产妇打算进食何种食谱,都必须遵循下列产后饮食注意事项:
禁食生冷食物
产后多虚多瘀,应禁食生冷、寒凉之品。生冷多伤胃,寒凉则血凝,恶露不下,会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。
如夏季分娩,产妇大多想吃些生冷食物,如冰淇淋、冰镇饮料和拌凉菜、凉饭等,这些生冷食物容易损伤脾胃,不利恶露排出。
禁食滋补食物
和动物的生育一样,人类在妊娠期间已经为日后生产作好了准备。滋补过量的产妇易患肥胖症,从而引发多种疾病。产妇肥胖还可以造成乳汁中脂肪含量增多,最终导致婴儿的肥胖或腹泻。
产后不宜吸烟喝酒
烟酒都是刺激性很强的东西,吸烟可使乳汁减少,烟中的尼古丁等多种有毒物质也会侵入乳汁中,婴儿吃了这样的乳汁,生长发育会受到影响。
控制盐分的摄入
摄取适量的盐是没有关系的,但是有些产妇原本就有高血压、肾脏病,或在怀孕时出现妊娠高血压等,故有这类困扰的新妈妈,在盐分的摄取上就得严格控制。
过咸的食物,如腌制品,其含盐分多,盐中的钠可引起水潴留,严重时会造成水肿。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,所以排出的盐分也增多,需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡。
禁食辛辣刺激食物
产后失血伤津,多阴虚内热,故葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食。如果进食辛辣的食物,不仅容易引起便秘痔疮等,还可能通过乳汁影响婴儿的肠胃功能。
忌营养单一或过饱
产妇不能挑食、偏食,要做到食物多样化,粗细、荤素搭配,广而食之,合理营养。由于产妇胃肠功能较弱,过饱不仅会影响胃口,还会妨碍消化功能。因此,产妇要做到少食多餐,每日可由平时3餐增至5~6餐。
产后不宜马上节食
产后所增重量主要为水分和脂肪,如授乳,这些脂肪根本就不够用,况且,产妇本身恢复健康也需要营养,所以不可节食。
据专家测定,产妇要多吃一些含钙丰富的食物,每天要从食物中获得2800千卡以上的热量,以满足自身和哺乳的需要。为了恢复体形,可以适当增加活动量,做些健美操,以消耗多余热量,切不可盲目节食。否则,后果难以设想。
产后食谱大全及做法在生完宝宝之后,我们要制定一份产后食谱表。这份食谱需要做到营养均衡,营养全面。做法上以蒸煮为主,这样才能保证食物的美味和营养,让妈妈和宝宝都吃得好。产后食谱大全及做法有什么?
产后食谱大全及做法第二周以补钙为主,除鲫鱼以外的所有鱼都可以吃。 第一天 早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;麻油腰花;五谷饭;时令蔬菜;红糖糯米粥。 早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。 午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;首乌猪心(舒心汤);五谷饭;时令蔬菜。 午点(15:00):台湾油饭;养肝汤。 晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;枸杞鲜鱼汤;膳食饮料。 晚点(21:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。
第二天 早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;杜仲腰花(丽身汤);黄豆糙米饭;时令蔬菜;红糖糯米粥。 早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶,午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;山药木耳排骨;黄豆糙米饭;时令蔬菜。 午点(15:00):台湾油饭;养肝汤。 晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;当归鲜鱼汤;膳食饮料。 晚点(21:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。
第三天 早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;黑木耳腰花;薏仁饭;时令蔬菜;红糖糯米粥。 早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。 午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;竹荪莲子猪心;薏仁饭;时令蔬菜。 午点(15:00):台湾油饭;养肝汤。 晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;麻油鲜鱼汤(润颜汤);膳食饮料。 晚点(21:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。
第四天 早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;麻油腰花;黑米饭;时令蔬菜;红糖糯米粥。 早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;当归排骨;黑米饭;时令蔬菜。 午点(15:00):台湾油饭;养肝汤。 晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;首乌炖鱼汤(舒心汤);膳食饮料。 晚点(21:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。
第五天 早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;杜仲腰花(丽身汤);糙米饭;时令蔬菜;红糖糯米粥。 早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。 午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;归芪猪心(润颜汤);糙米饭;时令蔬菜。 午点(15:00):台湾油饭;养肝汤。 晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;干贝鲜鱼汤;膳食饮料。 晚点(21:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。
第六天 早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;黑木耳腰花;五谷饭;时令蔬菜;红糖糯米粥。 早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。 午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;膳食排骨(养膳汤);五谷饭;时令蔬菜。 午点(15:00):台湾油饭;养肝汤。 晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;生菇鲜鱼汤;膳食饮料。 晚点(21:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。
第七天 早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;麻油腰花;黄豆薏仁饭;时令蔬菜;红糖糯米粥。 早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。 午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪心(润颜汤);黄豆薏仁饭;时令蔬菜。 午点(15:00):台湾油饭;养肝汤。 晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;十全炖鱼汤(大全汤);膳食饮料。 晚点(21:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。
小贴士: 1、本周多吃猪腰有益于腰肾的恢复,但依然不能吃大补大热的食物。2、本周第四天起,开始逐渐减少红糖的添加量,到第三周完全停止 3、任何菜都不要放盐、味精、醋和酱油。4、本周开始添加蔬菜,每次少量,但是不要吃水果。5、不能吃刺激性食物。
产妇可以吃什么水果1、猕猴桃:维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,有利于增强产妇的免疫能力,对产后恢复有利;
2、榴莲:有水果之王的美誉,对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒的女性,可以适量食用榴莲,以促进身体的康复;
3、苹果:有生津、解暑、开胃的功效,含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质等,可使皮肤润滑光泽,还可促进胃肠蠕动,产妇食用后可以预防便秘;
4、木瓜:有降压、解毒、消肿驱虫的作用,可以促进乳汁分泌,产妇产后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜与鱼同炖后食用。
除上述水果外,产妇还可根据个人喜好选择葡萄、菠萝、香蕉等水果食用,但需控制食用量,宜在饭后或两餐间食用。
产后能吃什么菜谱大全妈妈们必知的坐月子食谱 吃出好身体妈妈们生下胎儿后,就进入了坐月子时期,坐月子时期不但是是妈妈们恢复身体的阶段,也是哺乳时期,因此这个时期的饮食因此十分重要。下面就给大家推荐几样既常见又适合坐月子时期妈妈们吃的食谱。姜糖番薯汤姜糖番薯汤的功效在于益气生津、和血润肠,有助于排便通畅,有便秘症状的妈妈们可以食用。姜糖番薯汤的制作方法也比较简单,需要准备的食材有:红薯500克、姜1块、红糖160克。第一步:将番薯去皮洗干净,然后切块,再用清水浸泡30分钟,浸泡时要经常换水。第二步:锅内放进3杯水和准备好的生姜,待烧开后,然后放进番薯。第三步:用慢火煮好番薯后,然后放进红糖,再用小火煮半个小时即可。莲子百合红豆粥莲子百合红豆粥能健脑安神,润肺养心,有助于帮助妈妈们克服失眠的症状。需要准备的食材有:20克小米、30克赤小豆、10克百合、20克莲子、适量的冰糖和水。第一步:用水洗干净红豆、莲子、百合,各浸泡30分钟,大米洗干净,浸泡好备用;第二步:在锅中放进适量的水,用中火将水烧开后,放入莲子、百合、红豆,用小火煮20分钟左右;第三步:把浸泡好的大米放进锅中,煮1藕粉只能怪,然后再放入冰糖,用勺子搅拌粥直至出现稠状即可。豆腐鲫鱼汤豆腐鲫鱼汤有助于帮助坐月子期间的妈妈们催生乳汁。需要准备的食材:2条鲫鱼、1块豆腐、适量色拉油、5克姜片、少量白胡椒和2根香菜。第一步:剖去鲫鱼鱼肚,彻底洗干净备用,煮沸一锅水,然后放进适量盐,将豆腐放入焯煮1分钟后,然后将豆腐切小块。第二步:在锅内放适量油,待油热后,放入姜片。然后将鲫鱼放进锅中煎黄。之后在锅中加入三分之二水,待水烧开后,将鱼和姜片一起放入锅中,用大火煮。第三步:带汤色变白时放入豆腐,继续用大火煮10分钟,然后再放些胡椒粉。第四步:等汤色如牛奶色一样白时,熄火,然后放进少许盐和香菜即可。以上就是小编对于[《产后饮食食谱推荐》产后一周饮食食谱大全]问题和相关问题的解答了,希望对你有用
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