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麻油是什么植物榨出来的,麻油是什么植物提炼

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麻油是花椒和食用油做的。

做法:

材料:花椒半碗,食用油1碗半,开水1半碗,葱姜蒜各适量

1. 锅里放水放花椒半碗,喜欢吃麻的可以多放点麻椒。开锅即可。把水倒掉留下花椒。

2、香葱切段姜切片蒜切块。

3、 锅烧热,放入植物油,植物油与花椒的比例为3:1,这个比例做出来的麻油又香又麻。

4、 放入葱姜末,小火慢慢炸、炸至葱姜蒜微黄。注意不要过火。

5关火,利用油的余温将花椒中的麻味焖出来,这样做出来的花椒不会糊,而且麻味十足。

古代医书上的麻油是什么?麻油,是麻籽油也称香油。古人云:“把酒话桑麻”。麻结出的籽压榨出来就是麻油。芝麻油,胡麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。麻油是什么呢一种中药。麻油,中药材名。本品为胡麻科植物脂麻的种子榨取之脂肪油。功能主治为:润燥通便,解毒,生肌。治肠燥便秘,蛔虫、食积腹痛,疮肿,溃疡,疥癣,皮肤皲裂。①《别录》:利大肠,胞衣不落。生者摩疮肿,生秃发。②《千金食治》:去头面游风。③孟诜:杀五黄,下三焦热毒气,通大小肠,治蛔心痛,敷一切恶疮疥癣,杀一切虫。取一合,和鸡子两颗,芒硝一两,搅服,少时即泻下热毒。④《本草拾遗》:主天行热,肠秘内结热,服一合,下利为度。⑤《日华子本草》:陈油煎膏,生肌长肉,止痛,消痈肿,补皮裂。⑥《纲目》:解热毒,食毒、虫毒。

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