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海蜇怎么吃能有药用价值,海蜇的营养价值及功效图片

大家好今天来介绍《海蜇怎么吃能有药用价值》海蜇的营养价值及功效图片的相关问题,小编就来给你解答一下,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧海蜇有哪些药用价值?营养价值:海蜇中含有蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B1和烟酸等10多种营养物质。海蜇的营养价值高,尤其是蛋白质含量丰富,含有多种维生素,还含有钙,碘等微量元素,是一种营养价值及其高的海产品。海蜇的功效:降血压,预防动脉硬化,清热化痰,治疗气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎,防治肿瘤性能:味甘、咸,性平。能清热化痰,消积,润肠,降血压。用途:用于阴虚肺燥,热痰咳嗽、喘息;瘰疬痰核;食积痞胀;大便燥结。现代用于高血压病,头昏头胀等。用法:煎汤,蒸、煮食,或凉拌。归经:归肝、肾经。功效:清热,化痰,消积,通便。海蜇的吃法技巧 海蜇的简介1、食材:海蜇头、紫甘蓝、食醋、生抽、黄瓜、大蒜、香油。 2、海蜇头放入凉水中浸泡后,然后清洗干净,并沥干水分待用。 3、紫甘蓝剥去外皮以后七成丝待用,黄瓜洗净后切成丝待用。 4、海蜇头放入热水中焯烫一下捞出切成小块或是切成丝待用。大蒜去皮以后切成蒜末待用。 5、取一个空碗开始调制酱汁。碗中加入食醋、生抽、大蒜末、香油搅拌以后待用。 6、取一个稍微大一点的盆,加入海蜇丝、紫甘蓝丝以及黄瓜丝,再加入调好的酱汁搅拌均匀以后即可食用。 7、海蜇又名水母,白皮子,主产于中国东南沿海。8~9月间,海蜇常成群浮游于海面,有时被冲击而搁浅在海滩,捕捞时,先用长标刺穿其伞体,然后用网捕获。捕后用石灰、明矾浸制。再榨去其体中水分,洗净,盐渍。一般伞体部和口腕部分开加工,口腕部俗称“海蜇头”,伞部俗称“海蜇皮”野生海蜇怎么吃原料:芹菜400克,海蛰皮(湿)150克,小海米30克。 调料:精盐、食醋、麻油、味精少许。 制法: 1.将芹菜去叶除筋洗净后切成寸段,并将其中较粗的茎撕成细条,再倒入味。海米用开水浸泡20分钟。海蛰皮泡好洗净,切成细丝备用。 2.取锅点火,加入适量清水烧沸。将切好的芹菜倒入锅内,煮3~5分钟,用漏勺取出沥干水分。 3.将芹菜、海蛰皮丝、海米放在大碗里,加少量泡海米的水,适量的精盐、食醋、味精、麻油,充分拌匀。装入盘中即可食用。

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