大家好今天来介绍《干黄花菜的做法怎么泡发》干黄花菜泡发后怎样做好吃的相关问题，小编就来给你解答一下，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧干黄花菜经典做法黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，含有丰富的糖、蛋白质、维生素等营养成分。很多朋友都很喜欢鲜黄花菜，但是干黄花菜也是非常不错的，而且有另外的一种香味。干黄花菜炒木耳1.干黄花菜和木耳清洗表面灰尘后用清水泡发。2.肉切丝，加入少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、生抽抓匀腌制。3.锅中烧水，把黄花菜和木耳分别焯水，捞出，备用。4.锅中热油，放入葱花、五香粉炒出香味。5.下入肉丝翻炒变色，放入木耳和黄花菜煸炒。6.淋少许生抽、料酒、白糖、盐调味。糖主要起到提鲜的作用，不需要加很多，不加也行。7.淋入少许水淀粉，翻炒均匀。8.关火，加入少许鸡精，拌匀即可。干黄花菜炒鸡蛋1.黄花菜清洗表面灰尘，泡发备用。2.干黄花菜泡发后，挤干水分，如果觉得太长，可以改刀切段。3.鸡蛋打散，备用。4.锅中热油，放入鸡蛋液，待鸡蛋液基本凝固，轻轻划散。5.放入黄花菜、葱花翻炒。6.加入盐调味即可出锅，也可以淋一点点芝麻油提香。干黄花菜烧肉1.黄花菜清洗表面灰尘，泡发待用。2.五花肉切段或厚片，备用。3.锅中热油，放入五花肉，煸炒出油，记得要保持中小火哦，这样才能炒透。然后把炒出来多余的油盛出，只留少许底油就行了。4.倒入料酒、老抽、生抽、白糖，翻炒至肉块亮红。5.加入温水没过肉块，放入香叶、八角、桂皮、葱段、姜片、少许花椒粒，大火烧开后，转中火慢慢炖煮。6.待肉块软烂，汤汁剩一半的时候，放入黄花菜继续炖煮，保持中小火就可以了。7.最后放入盐调味，关火后放入鸡精翻拌均匀就可以装盘了。凉拌干黄花菜.黄花菜冲洗干净后，用清水浸泡，备用。2.其他配菜，黄瓜、胡萝卜切丝，备用。3.黄花菜泡发后，挤干水分后，烧水焯熟，捞出用凉水浸泡。沸水的话大概煮5分钟左右就可以。4.胡萝卜丝过水焯熟，放入凉水中放凉，捞出沥水备用。5.姜丝、蒜末、生抽、蚝油倒入碗中搅拌均匀，喜欢辣的可以放些干辣椒粉。6.锅中热油，油热后，淋入步骤5的碗中，拌匀，放凉备用。7.黄花菜、胡萝卜丝、黄瓜丝放入大碗中，倒入放凉的料汁，再淋入适量芝麻油、白醋、盐、味精、少许白糖拌匀就可以了。干黄花菜的做法干黄花菜家常做法：
用料：黄花菜适量、木耳适量、鸡蛋一个、猪肉适量克、葱花蒜末红干椒适量、生抽适量勺、耗油适量勺、盐适量克。
步骤：
1、黄花菜和木耳提前泡软。
2、黄花菜切头。
3、配料备好，如果炒肉丝的话用淀粉加一点料酒抓一抓。
4、用开水抄一下，拧干。
5、热锅炒肉丝（或鸡蛋），我两种都爱吃所以都放了哈哈哈哈哈。
6、放入抄好的黄花菜和木耳翻炒，加生抽和耗油盐调味。
干黄花菜经典做法干黄花菜经典做法
干黄花菜经典做法，干黄花菜又叫干金针菜，是一种常见的食物，原名叫萱草，古称“忘忧草”。干黄花菜十分美味，它花瓣肥厚，香味浓郁，色泽金黄，营养价值很高。以下分享干黄花菜经典做法。
干黄花菜经典做法1干黄花菜炒肉
干黄花菜，凉水里泡1小时左右。
泡好捞出来备用。
蒜，拍碎。
辣椒，切丝。
葱叶，切段。
猪肉，切丝。
锅热油，蒜爆锅。
放肉丝。
倒酱油。
放入黄花菜。
放葱。
放辣椒，加盐，蚝油，鸡精。
出锅。
干黄花菜经典做法2
五花肉烧干黄花菜的做法
干黄花菜用清水泡二个小时以后，捞出捏干水分备用！
五花肉切片！
热锅放油煸炒姜片和冰糖！
等冰糖融化放进五花肉翻炒！
炒到五花肉出油，油太多可以倒出一部分油，倒生抽老抽一起翻炒！
倒黄花菜一起翻炒！
开中火炒十分钟左右，大火收汁放少量的`盐就可以出锅了！
装盘放上葱花点辍就可以了，开吃喽！
干黄花菜经典做法3
干黄花菜炒肉的做法
油热下葱姜，出香味下肉片，炒至变色
加入酱油，翻炒均匀
将提前泡好的黄花菜下入锅中（温水泡3小时）
翻炒2分钟
加水没过菜，加盖中火炖5分钟，加盐
继续炖至水快干，翻炒几下出锅
装盘，撒上葱花，说实话，黄花菜比肉好吃呢
以上就是小编对于[《干黄花菜的做法怎么泡发》干黄花菜泡发后怎样做好吃]问题和相关问题的解答了，希望对你有用
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