好处：

1、保健

促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。中国吃网餐饮网专家提醒，运动员适合菠萝：有消炎和消肿作用，能够促进血循环。

2、减肥

菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁

3、清理肠胃

常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。

坏处：

1、忌过量或食用未经处理的生菠萝，容易降低味觉，刺激口腔粘膜；

2、容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。

菠萝的食用禁忌

1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。

因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。

2、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

以上内容参考人民网——吃菠萝上火吗 菠萝的食用禁忌

吃菠萝一般有可能上火。

1、吃菠萝的好处，菠萝的营养价值丰富，吃菠萝不仅能够帮助美容瘦身，还能够开胃助消化，有效降血压，调理便秘等等。

(1)有益于产妇产后恢复：菠萝中含有的菠萝蛋白酶具有消炎的作用，而且菠萝中还含有丰富的维生素B1能够帮助身体组织进行自我修复。对于产妇在产后子宫的恢复，以及减少产后炎症的发生有积极作用。

(2)有利于高血压患者：高血压患者吃菠萝能够帮助促进身体内血液循环酶的运动，帮助溶解血块，稀释血脂。特别是菠萝中含有的菠萝酵素能够有效分解血管中的血栓，有利于预防高血压以及促进高血压患者的恢复。

(3)有益于美白嫩肤：菠萝中含有较为丰富的维生素，能够帮助美白肌肤，有效淡化脸上的色斑恢复肌肤的柔亮光泽。另外吃菠萝好能够促进皮肤的新陈代谢，使肌肤能够保持细腻柔嫩状态。

(4)有利于美白牙齿：菠萝中含有的菠萝蛋白酶能够帮助清除残留在牙齿上的污垢，从而帮助美白牙齿。但是这种蛋白酶会水解口腔内的蛋白质，引起口腔不适。

(5)有利于减肥瘦身：菠萝中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动。另外菠萝中的菠萝酶也能够补充身体中的消化酶，有效促进肠道蠕动，帮助清除肠道，分解油脂，有利于减肥瘦身。

(6)有助于开胃助消化：饭前吃菠萝能开胃。菠萝芳香四溢，其特殊的香味能够促进人体口腔内唾液的分泌，有效增进食欲。饭后吃菠萝能够有效助消化。菠萝中的丰富的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，促进消化。

2、吃菠萝的坏处：吃菠萝尽管对身体有很多的好处，但是事物总是有两面性的，如果是经常过多的吃菠萝很容易对身体造成伤害。

(1)吃菠萝易引起过敏

菠萝中含有的生物甙和菠萝酶等物质很容易导致人在吃完菠萝后出现舌头发痒、腹痛腹泻等不适感。特别是本身属于过敏体质的人，如果吃菠萝很容易引起过敏。

(2)过多吃易患肠胃病

菠萝中含有的酸性成分较多，特别是较生的菠萝，过多的食用很容易导致肠胃酸碱失衡而引起肠胃不适。如果是本身有肠胃疾病的人，最好不要生吃菠萝，如果要吃的话可以将菠萝加热了再食用。

(3)过量吃菠萝易上火：菠萝属于热性水果，如果是过量的食用的话很容易使人上火。一般说来，吃菠萝最好是吃1/4个为宜，如果是较大的菠萝应该适量减少进食量，并且最好是不要每天连续吃菠萝。

(4)可能引起头痛：菠萝中含有一种神经递质——5-羟色胺，这种物质很容易引起血管出现强烈的收缩，容易使人血压呈现突然的升高，表现出现的就是人会出现突然性的头痛。

菠萝萝饮食禁忌

1、不要吃过量：菠萝中含草酸比较多，过量食用对肠胃有害，因此吃时应适量，不可因为好吃而一次食用太多，影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好，比较适宜的方法就是谨守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。

2、并非人人适宜吃：菠萝虽然好吃，但其酸味强劲且具有凉身的作用，因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。

3、浸渍盐水再吃：由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。

4、菠萝和鸡蛋不能一起吃：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化

以上就是小编对于[《菠萝好处和坏处》菠萝有什么好处与坏处]问题和相关问题的解答了，希望对你有用

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