大家好今天来介绍《黑枣作用与功效》黑枣醋的功效与作用的相关问题，小编就来给你解答一下，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧黑枣的功效与作用及食用禁忌 黑枣是一种颜色乌黑的枣子，它是鲜枣经过特殊加工之后制成的，属于鲜枣的干制品，食用枣的好处有很多，如枣能提高人体免疫力等，但是实际上黑枣也是有食用禁忌的。以下是我为你整理有关于黑枣的功效与作用，希望能帮到你。 黑枣的功效与作用 1、黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。 2、黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津，是传统补肾食品“黑五类”之一。 3、黑枣最大的营养价值在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。 4、黑枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等，其中以维生素C和钙质、铁质含量最高。而维生素C具有促成胶原蛋白的合成、维护微小血管功能、预防牙龈萎缩、减轻动脉硬化、清除自由基抗氧化、提高免疫力抗癌症等功效。 5、黑枣有很高的药用价值，多用于补血和调理，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。 黑枣的禁忌 1.吃黑枣的时候不能空腹，尤其是不能再饥饿的状态下吃黑枣，因为黑枣里面含有大量的果胶和鞣酸，容易与胃酸发生反应，导致胃中出现硬块。 2.如果是脾胃不好的人也不能食用黑枣，因为黑枣性质寒凉，不适宜肠胃不好的人吃。 3.便秘和牙痛患者也应该避免食用黑枣。 4.黑枣不适宜和柿子、海鲜一起吃。 5.服用退热药时禁忌食用黑枣。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。 黑枣的食用方法 一、黑枣醋 材料：黑枣1000g、陈年醋2000CC 做法： 1、黑枣不用清洗，只要拣去杂质即可。 2、黑枣加陈年醋放进玻璃罐中，密封。 3、存入4个月后即可饮用。 小贴士：也可以将黑枣醋与新鲜的葡萄汁调和，加入适量的开水稀释饮用。 二、黑枣炖鸡 材料：土鸡腿1只，排骨1/2斤，黑枣20个，水6杯，盐2小匙，米酒1杯 做法： 1、将土鸡腿洗净切块，排骨洗净用热水氽烫捞起，再用清水洗净备用，黑枣亦洗净沥干备用。 2、将所有材料与调味料同时放入碗中，用保鲜膜封口，再放入电锅中蒸(外锅放入2杯水)，蒸熟即可食用。 三、苹果黑枣排骨汤 材料：排骨120公克，苹果100公克，黑枣6个，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙 做法： 1、排骨剁小块;苹果洗净去皮，切小块备用。 2、取一汤锅，加入适量份量的水煮至滚沸后，将作法1的排骨块放入滚水中氽烫约1分钟后取出、洗净，和作法1的苹果块、黑枣及水一起放入电锅内锅中。 3、电锅外锅加入2杯水，放入作法2的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再加入盐调味即可。 猜你喜欢: 1. 鲜枣子有哪些的功效与作用 2. 枣有哪些功效与作用 3. 红枣的功效及禁忌 4. 枣的药用价值 5. 红枣的功效与作用及禁忌黑枣的功效与作用及食用方法 吃了对人体有什么好处1、黑枣作为柿属食物之一，当然具有柿属食物富含维生素C的共同特点。维生素C对于人体健康的维持实在是太重要了，从胶原蛋白的合成到微小血管功能的维护，从预防牙龈萎缩到减轻动脉硬化，再从清除自由基抗氧化到提高免疫力抗癌症，到处都需要维生素C 的参与，可以毫不夸张的说没有维生素C，就没有生命。 2、降低血压。黑枣中的矿物质含量也相当丰富，尤其是钾元素含量非常之高，而钠含量则相对低得多，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。因为长期高盐饮食会导致高血压的发生。虽然专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但绝对多数人实际生活中根本无法做到，所以，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出，同时钾还具有软化血管的作用，从而达到降低血压的效果。 3、降低血脂、降低血糖。膳食纤维是人体健康所不可缺少的，其对于保持消化系统健康起着非常重要的，同时摄取足够的纤维素又可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病的发生。黑枣的最大营养特点之一就是富含膳食纤维，膳食纤维一方面促进胃肠蠕动，另一方面增加消化液的分泌，因此起到良好的润肠通便的作用，另外，膳食纤维还可以发挥降低血脂、降低血糖的功效。 4、黑枣煲猪尾汤，猪尾300公克，黑枣10个，核桃20公克，姜片8公克，水1500cc，米酒1大匙，盐少许。黑枣的功效 黑枣介绍1、黑枣的功效：能补中益气，养胃健脾，养血壮神，润心肺，调营卫、生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，解药毒，调和百药。 2、黑枣一般指君迁子（柿科落叶乔木）君迁子（Diospyros lotus L.）柿科落叶乔木，高可达30米，胸高直径可达1.3米；树冠近球形或扁球形；树皮灰黑色或灰褐色；小枝褐色或棕色；嫩枝通常淡灰色，有时带紫色。冬芽带棕色。叶椭圆形至长椭圆形，上面深绿色，有光泽，下面绿色或粉绿色，有柔毛；叶柄有时有短柔毛，上面有沟。雄花腋生；花萼钟形；花冠壶形，带红色或淡黄色。果近球形或椭圆形，初熟时为淡黄色，后则变为蓝黑色，常被有白色薄蜡层，8室；种子长圆形，褐色，侧扁。花期5-6月，果期10-11月。 3、产中国山东、辽宁、河南、河北、山西、陕西、甘肃、江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、贵州、四川、云南、西藏等省区；生于海拔500-2300米左右的山地、山坡、山谷的灌丛中，或在林缘。亚洲西部、小亚细亚、欧洲南部亦有分布，在地中海各国已经驯化。 4、成熟果实可供食用，亦可制成柿饼，入药可止消渴，去烦热；又可供制糖，酿酒，制醋；未熟果实可提制柿漆，供医药和涂料用。木材可作纺织木梭、雕刻、小用具等，可作精美家具和文具。树皮可供提取单宁和制人造棉。以上就是小编对于[《黑枣作用与功效》黑枣醋的功效与作用]问题和相关问题的解答了，希望对你有用
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