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减肥早餐应该吃什么面包,减肥期间早餐吃什么面包好

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一口吃错,减肥白搭!这五款法式早餐面包的热量超乎想象

要说,早上的法国人都去干什么?

很多法国人异口同声地说,排队!

排队做什么?答,买早餐。

那么他们早上喜欢吃什么?“面包配咖啡”

于是,早上的时候,排着长长队伍的地方肯定是面包甜品店!

那法国人天天早上喜欢吃哪些面包?

它们是否可以提供一上午所需的能量。

结果是打脸的,回到了那个恒定定律:好吃的东西,容易胖。

所以,完全不用考虑它们的能量是否足够一个上午,而是应该考虑它们的热量是不是超标……

快来看看法国人最喜欢的五种糕点,它们的热量是否会太高(热量排名从高到低)。

01 杏仁牛角面包(446千卡/100克)

嘿,果然花落带果仁的牛角面包家!

杏仁羊角面包(Croissant aux amandes)位居榜首!

事实上,清晨吃一个带杏仁的牛角面包,通常会有一段时间的饱腹感。

虽然热量第一名,但酥皮的松软与温热的甜蜜在清晨可以把人唤醒,这也算是与卡路里做了一个不错的等价交换!

要知道,大名鼎鼎的牛角面包,它的创始地不是法国。

而在奥地利的维也纳,但法国人对此一点都不介意,好吃才是硬道理!

当玛丽·安托瓦内特(法国国王路易十六的皇后)将其带入法国后,牛角面包就在法国掀起了一阵跟风热潮,甚至到今天,它成为法国美食的象征。

牛角面包的吃法多种多样,直接撕下来掰着吃,抹点果酱搭配咖啡,夹片肉当三明治来吃……

不管是哪种吃法,法国人都会说,早上来一块,开心一整天!

02 巧克力面包(423千卡/100克)

在早上,连续吃两到三个巧克力面包(Pain au chocolat)不是问题。

尤其是当它们刚从烤箱中取出来的时候,更是美味至极!

但要注意,一定不要因为甜美而放纵自己!这可是热量最高的面包之一。

这个惹人喜爱的面包在法国因地区不同,名字也有差异,下次旅行的时候,可不要说错哦!

根据调查结果显示,在法国大部分的城市使用“Pain au chocolat”(图中黄色的区域)。

只有法国西南部的多个城市叫“Chocolatine”(图中橙色区域)。

除此之外,这又是一款源自奥地利,在法国被发扬光大的面包。

03 黄油牛角面包(420千卡/100克)

第三名则是没有坚果的牛角面包(Croissant au beurre),可以说这款是法国人的独创。

正宗的牛角面包是带坚果并采用黄油制成的。

当然,现在处于一个“人人皆素”的流行阶段,越来越多的法国年轻人朝着素食主义者的方向努力。

所以,法国的面包师们也在不断尝新,制作可以替代黄油的牛角面包。

不过,这个排名存在一些偏差,因为一个牛角面包的平均重量在50克左右,所以热量的话应该是420千卡的一半!

看来,黄油牛角面包没有那么的胖,还非常可口。

04 法国奶油面包(374千卡/100克)

一个好的奶油面包,也是早餐的不错选择。

布里欧(Brioche),又名鞋垫面包、法国奶油面包、奶油蛋卷面包。

当它被涂上黄油或果酱,它就被“点燃了生命”!

这也是它的弱点,因为奶油面包经常与其他食物混合在一起吃,导致热量的上升。

如果只是干吃的话,它的热量并不高。

还记得这句广为流传的名言么:有人告诉她说农民没有面包吃了,她回答说:“那就叫他们吃蛋糕吧(Qu'ils mangent de la brioche!)!”

这里被玛丽·安托瓦内特说到的面包就是奶油面包,不过这句话被指是谣传。

05 葡萄干面包(333千卡/100克)

这是榜单上热量最低的面包,在面包店的早上,它是老年人最爱的选择之一。

如果是面包店自家手工制作的葡萄干面包(Pain aux raisins),绝对非常好吃。

它由发酵的酥皮糕点组成,与葡萄干混合,并填充糕点奶油。

看了这个卡路里排行,菌菌并不在意,毕竟好吃才是第一位。

胖什么的,交给明天再说吧!

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Ref:

https://www.cnews.fr/nutrition/2022-02-18/classement-ces-5-viennoiseries-de-la-moins-la-plus-calorique-1103060

图片来自网络

文|板蒂

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