芡实属于中药的一种。具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带的作用。一般用于遗精，滑精，尿频，遗尿，脾虚久泻，以及伴有女性白带异常等疾病的治疗。芡实具有补中益气的作用，为滋养强壮性的食物和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻以及小便频多女性白带增多等症状。具有益肾宁、脾腹泻、除湿停止带的功效。抵抗糖尿病、延缓衰老、改善记忆、抵抗抗氧化和疲劳的作用。用于治疗遗精滑精、遗尿频、脾腹泻、尿液混浊、带状等。

芡实抗衰老延寿酒：在复肾、黄芪、党参等药物中浸泡酒，具有补益定期、通调脉络、抗衰老作用，头晕、气血减少、食欲减退、疲惫感、腰膝酸痛、肝肾不足、失眠多梦、失眠芡实酒：浸泡薏仁和酒，具有清除脾脏、利湿、完全的功效，可用于治疗脾虚腹泻、水肿、关节痛、白带、肌肉酸中、肠癌、肺癌等。

芡实具有以下特点。芡实情况总体呈球形，大部分已经破裂。表面有棕色或红褐色的内种皮，一端为黄白色，约占总数的三分之一，有凹陷形状的脐印，内种皮白色。质地比较硬，截面白色，有粉状性。味道轻微，味道也比较淡。质量好的颗粒饱满，截面白色，粉状脚。炒麦麸：外观与实际相似，表面为黄色或黄色，品尝时味道淡，伴有一些酸味。

芡实甜、涩、平、无毒。长期食用芡实具有延年益寿、抗衰老、健脾补肾、祛湿止泻的功效。芡实非常适合经常在晚上小便的人。然而，芡实不适合作为主食，也不适合大便硬的人。芡实可以磨成细粉，与水混合制成糊状食用，也可以加入一些喜欢的配料。也可以和糯米一起煮成粥喝，味道鲜美。

　　芡实米含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。芡实和莲子功效相仿，而其收敛镇静作用比莲子更强。下面就由我为大家介绍下茨实的功效、作用及禁忌，希望可以帮到大家哦。

　　芡实性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。

　　1、芡实不适宜当主食。芡实性涩滞气，一次忌食过多，否则难以消化。

　　2、芡实不适宜吃太多。芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。

　　3、对于本身火盛，上火厉害，手心发热的人不适宜吃芡实。

　　4、大小便不利者不适宜吃芡实。

　　5、便秘、尿赤及产后妇女不适宜吃芡实。因为芡实有较强的收涩作用。

　　6、婴儿不宜食用不适宜吃芡实。芡实虽有营养，但婴儿不宜食用不适宜吃芡实。

　　7、食滞不化者慎服不适宜吃芡实。

　　种子含淀粉，供食用、酿酒及制副食品用;全草为猪饲料，又可作绿肥。

　　供药用，功能补脾益肾、芡实味甘，性平，无毒，功能有滋养强精，收敛，具镇静作用。

　　主治遗精白浊，小便失禁，带下，泄泻，腰膝痹痛，神经痛，关节炎。

　　《本草经疏》云：“茨实，味甘气平，无毒，补脾胃固精气之经也。”

　　《本草经百种录》更论述道：茨实“质黏味涩，而又滑泽肥润，则不伤于燥。凡脾肾之药，往往相反，而此则相成，故尤足贵也。”

　　芡实甘涩收敛，能益肾固精。适用于肾虚不固之遗精、滑精等症。

　　常与金缨子同用，如水陆二仙丹;亦可与莲子、莲须、牡蛎等配伍，如金锁固精丸。

　　淮山茨实扁豆排骨汤

　　材料：可选用淮山15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，

　　北芪12克，白术10克，猪排骨200克。

　　制法：先用水浸泡淮山，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。

　　功效：此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

　　淮山茨实薏米汤

　　材料：每次可选用淮山15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。

　　制法：如上。

　　功效：健脾醒胃、去湿抗疲劳，对脾虚湿重、精神不振者宜。

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