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狗肉怎么做好吃广西,广西狗肉的做法教程

大家好今天来介绍《狗肉怎么做好吃广西》广西狗肉的做法教程的相关问题,小编就来给你解答一下,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧桂林灵川脆皮狗肉的做法做法 1肉桂、八角、香菇.沙姜、小茴香、大茴香、草果、桂皮、橙皮、干辣椒、生姜片、波扣.        2菜狗一只,约20斤重        3杀好,以开水汤好去毛        4以稻草之火或者小型气焊将狗皮烤到黄色为止        5 砍狗肉,必须“块块见皮”        6 烧油,放油,,放入盐、味精、沙姜、八角、小茴香、大茴香、草果、桂皮、橙皮、干辣椒、生姜片、波扣.炒出味,倒入狗肉。按每斤狗肉加一块腐乳,腐乳味出即起锅。         7放油多点,蒜苗,葱,狗肉一起放到火锅,以小火慢慢煮,随着温度的上升,约10分钟就可以吃了        8 这是干锅狗肉,皮脆肉香        9随着时间过去, 狗肉有变焦的迹象,倒入啤酒,变成水锅狗肉.    另有一番滋味,也非常好吃狗肉怎么烧才会好吃?狗肉好吃的做法如下:1、将狗肉清水浸泡一天,大葱洗净切段,大蒜拍碎末,生姜切薄片,辣椒切段。2、将狗肉洗净切块入锅,清水没过肉块,烧开,捞出清水清洗3次。3、用旺火偏炒狗肉4分钟,加入料酒酱油葱段辣椒和清水,温火,待肉烂时放盐,蒜末,味精,烧开后盛出。广西巴马狗肉做法狗肉的做法材料净狗肉1500克,姜30克,大蒜30克,豆腐乳30克,精盐1茶匙,冰糖1茶匙,味精1/4茶匙,料酒2茶匙,水淀粉1茶匙,狗肉香料1包做法1、将狗肉砍成带皮块状;2、锅中下茶油入姜块、香料、狗肉爆干水分,加料酒、冰糖、精盐、清水烧开;3、之后改小火焖至味香皮爽肉(火念),再加入腐乳汁、胡椒粉、味精略焖,将铁锅加入茶油,倒入狗肉,置于炉火上即可。

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