肉片汤是我们这边的常规做法。口味鲜美，宜菜宜汤，简单，营养，老人小孩也都能吃。肉片汤里的蔬菜也是时令蔬菜，有什么放什么，做法简单。

白萝卜肉片汤的做法

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1

备好原材料：白萝卜，猪瘦肉。白萝卜削掉外皮，猪瘦肉洗净。

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2

白萝卜切块，猪瘦肉切薄片。

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3

猪肉用适量、盐、淀粉抓匀；老姜拍扁切末。

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4

锅里倒入清水，放入姜末烧开。

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5

放入白萝卜煮至8成熟。

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6

肉片用筷子一片一片放进锅里，不要全部倒进去，肉片会粘连再一起，汤色也很浑浊。肉片、萝卜煮熟后，调入适量盐，关火盛出。

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7

如果觉得这道汤比较清淡，可以调碗蘸水。蘸水的原材料备好：小米辣、香菜、大蒜、熟油辣子。

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8

小米辣切圈，大蒜切末，老姜切末，香菜切碎。熟油辣子碗里调入适量生抽、盐、鸡精、姜末、蒜末、小米辣、香菜碎、香醋，搅拌均匀即可。

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9

端菜上桌，开动吧。

主要原料：白萝卜200克，胡萝卜30克，芹菜20克，猪瘦肉20克，香葱适量，香菜适量，食用油5毫升，盐3克，鸡粉5克，白胡椒粉3克。

1、白萝卜切丝，胡萝卜切末，芹菜切末，香菜切段，香葱切末，猪肉切丝。

2、倒入食用油，倒入葱末、猪瘦肉，煸炒至变色。

3、倒入萝卜条，翻炒均匀。

4、加水500ML。

5、大火煮沸。

6、加盐、鸡粉、白胡椒粉，大火煮沸。

7、倒入胡萝卜末、芹菜末，大火煮沸。

8、白萝卜汤的成品图。

以上就是小编对于[《白萝卜的做法大全白萝卜汤》白萝卜汤的正确做法大全]问题和相关问题的解答了，希望对你有用

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