可以说女性比较脆弱的一个阶段应该是怀孕阶段，在怀孕期间的时候由于女性的身体激素发生了一些变化，所以孕期是相对比较脆弱的，因此在孕期的时候需要好好地补充营养，那么怀孕6个月吃什么好菜谱推荐，怀孕八个多月孕妇吃什么炒菜好?

　　豆腐山药猪血汤 营养：孕中期的准妈妈常喝此汤，既可健脾补肾，又可益气养血。 用料：猪血，豆腐各200克，山药100克，姜葱各少许，香油少许，盐，鸡精各适量。 做法：1、将猪血和豆腐切块，鲜山药去皮，洗净切片备用，姜洗净切末备用，葱洗净后切成葱花备用。 2、将锅置火上加入水，鲜山药，姜末和盐，待水开后5分钟再加入豆腐和猪血。 3、20分钟后加入葱花，鸡精，香油，煮3分钟即可。

　　芹菜拌腐竹 营养：腐竹中的谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，有利于提高孕妇的记忆力。 用料：芹菜150克、腐竹30克、银耳1/2朵、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少许。 做法：1、干腐竹用温水泡发4小时以上至软，切成1厘米长小段。 2、银耳用水泡发后，洗净，去蒂，撕成小朵。 3、芹菜择洗干净，切1厘米长小段(芹菜和腐竹都可以切长点儿，3厘米左右)。 4、锅中烧开足量的水，下入腐竹和银耳。 5、焯烫两分钟后倒入芹菜，一起继续再焯烫半分钟，全部捞出过凉，沥水备用。 6、将沥干水分的芹菜、腐竹和银耳倒入碗里，调入盐、一点点糖和香油，拌匀即可。

　　1、增加主粮摄入

　　孕中期胎儿迅速生长以及母体组织的生长需要大量热能，均需由摄入主粮予以满足。有些孕妇错误地认为孕中期改善膳食结构主要是多摄入鱼、肉等动物性食品。实际上，过量动物性食品摄入供给热能不仅浪费还会加重母体负担。因此，孕中期充足的主粮摄入对保证热能供给，节省蛋白质，保障胎儿生长和母体组织增长有重要作用。

　　2、多食动物内脏

　　动物内脏包括肾、肝、心、肚等，它们不仅含有丰富的优质蛋白质，而且还含有某些维生素和无机盐，这些物质正是其他食品所含不足者，内脏中以肝脏为最佳。

　　孕中期，孕妇对血红素铁、核黄素、叶酸、维生素A等营养素需要量明显增加，为此建议孕中期妇女至少每周一次选食一定量的动物内脏。

　　3、增加植物油摄入

　　脂质尤其是必需脂肪酸是细胞膜及中枢神经系统髓鞘化的物质基础。孕中期胎儿机体和大脑发育速度加快，对脂质及必需脂肪酸的需要增加，必须及时补充。

　　因此，孕中期应增加烹调所用植物油的量，即豆油、花生油、菜油等。此外，孕中期妇女还可选择摄入些花生仁、核桃仁、葵花籽仁、芝麻等油脂含量较高的食物。

　　4、增加动物性食品

　　动物性食品所提供的优质蛋白质是胎儿生长和孕妇组织增长的物质基础。此外，豆类以及豆制品所提供的蛋白质质量与动物性食品相仿。但动物性食品提供的蛋白质应占总蛋白质量的1/3以上。

　　5、合理烹调，减少维生素损失

　　孕中期对各种维生素的需要增加，因此在选择食物时应注意选择维生素含量丰富的食品，但应避免烹调加工不合理而造成的维生素的损失。高油温炒菜，长时间炖煮都会破坏蔬菜所含维生素。

下腹部突出型食谱

这类型的女性因为体内热量过高或体力不足,连带胃肠作用也弱,所以要将少量营养价值高的食物,制成易消化状来摄取,对身体有冷却作用和酸味的食物应尽量避免｡

饭前饭后要躺下来休息10~30分钟｡最好采取少食多餐的方式,一天分4~5次进餐同时餐前按摩脸颊,可达到收敛效果｡

拍脸按摩法要挺胸抬脸,把双手从肩处举高,将右手放在右颊､左手放在左颊的眼睛的边缘为止,利用手臂,从下方对着上方左右轮流强力地拍打｡如此,能消除眼皮的浮肿,脸颊收敛也能消除手和颔的松弛,并能提高上述的作用｡

尽量避免拿太重的东西或长时间地站立,饭后要充分休息,喝水一次约100毫升左右,不要摄取过多,尽快使身体调理到适合怀孕的状态｡

有效的食物

煮菜､汤类:肉､鱼､贝类､蛋､蔬菜｡

内脏:肝脏､牛肝､鸡肫､舌类､鸡皮和其它一些皮类､鸡骨｡

油腻的食物:炸的食物､油炒的食物､奶油和其它动物性脂肪｡

甜食:点心类要在饭后吃｡

辣的食物:辣椒､胡椒､山芥叶､咖喱､葱类､红萝卜等｡

烤的食物:烤吐司､烤鱼､烤肉｡

尽量避免的食物

酸味食物:醋拌菜､酸梅､料理(作菜用)､柠檬､蕃茄酱､色拉酱､凤梨､草莓､梅酒｡

生食:生水､生蛋､生菜､鲜奶油､萝卜泥｡

冷却身体的食物:荞麦､豆腐､竹笋､白菜渍的泡菜､大芥菜､南瓜､牛蒡｡

腰部突出型食谱

这种类型的人是因为过去吃了过量的食物,留在体内成为不必要的东西,所以应避免过量的饮食,并减少营养价值高的食物,以健康的状态来迎接怀孕｡

要摄取可使身体冷却的食品,使新陈代谢旺盛,这是很重要的｡另外,要调整排便的机能,将多余的废物排出｡食物必定要细嚼慢咽,不要因肚子过饿而狼吞虎咽｡

有效的食物

生食:生蔬菜,萝卜泥,土豆,豆腐,水果,青菜,食用蔬菜汁,生鱼片｡

酸的食物:醋拌菜,酸梅,色拉酱,柠檬带皮,桔子类等｡

其它食物:荞麦,海藻类,白菜制的泡菜,大芥菜,南瓜,牛蒡,木耳,竹笋｡

应少吃的食物

油腻的食物:油炸类,炒菜,肥肉,奶油等｡

尽量避免吃的食物

甜食:砂糖,点心类｡

烤焦的食物:烤吐司､锅巴､烤鱼､烤肉｡

辣的食物:山芋菜､姜､辣椒､胡椒､咖喱｡

其它:葱､红萝卜､火腿肉､香肠｡

配食的比例

早餐(肉类)3､午餐(鱼头)2､晚餐(蔬菜水果)1,禁止宵夜｡

注:可食用以铝箔蒸的食物,人造油如奶油､香油､沙拉油可食少量,不论是煮菜､汤类,都应以淡味为宜｡

驼背型食谱

因为驼背型(神经质型)的人精神状态不稳定,所以不要吃有刺激性､有兴奋作用和会破坏神经平衡的食物｡

吃饭前,一定要先躺下来休息10~30分钟,然后对耳朵做指压,并让眼睛得到充分的休息｡另外不要让肚子太饿,也不要暴饮暴食｡

同时要避免冷热食混合着吃,在孕前把身体调理好｡

有效的食物

贝类,海藻类,莲藕(烹调时避免调味过度)｡

尽量避免过于营养的食物

辣的食物:山芋叶,芥菜,胡椒,姜,辣椒,咖喱｡

有兴奋作用的食物:肝脏,咖啡｡

烤的食物:煎饼,烤饼,烤吐司,烤鱼,烤焦的肉｡

甜卤味食物:用糖､酱油来煮的菜｡

其它:葱,红萝卜,洋火腿肉,香肠｡

普通型食谱

原则上食物没有限制,但为了使身体更健康,并能过健康的妊娠生活,要注意以下5点｡这对防止身体功能失去平衡也很有效｡

1.用餐时要注意情绪,不要边吃边想工作,应保持愉快的气氛｡例如在桌上放着喜爱的花作装饰,或吃最想吃的食物等｡

2.事前已知将会有忙碌的事,或有过分疲劳的倾向,就应避免吃辛辣等刺激性食物,可以贝汤为主,如此不但恢复快,也能预防疲劳｡

3.将盛产期的水果连皮制成果汁,每次服用100~200毫升左右,早晚饮用2次｡

4.早餐和午餐应尽量多吃,晚餐则少吃一点｡睡前3小时不吃东西,那么隔天早上起床时,脑子会清醒｡

5.吃饭时,应恪守细嚼慢咽的原则｡

孕妇餐食谱大全及做法具体如下：

一、番茄炖牛腩

1、牛腩切成了小块，冷水下锅焯水，放入料酒和姜片，起到去腥的作用，等水煮沸3-5分钟后，捞出牛腩。番茄去皮后，切成小块备用。

2、锅中热油，爆香葱段和姜片，放一多半的番茄进行翻炒。翻炒一分钟，放入牛腩一起合炒。翻炒均匀后，淋入料酒、生抽、老抽调味。

3、然后倒入砂锅里，同时放入冰糖、香叶、肉桂、八角、白芷，和少许番茄酱。此时加入热水，水量没过食材。

4、文火慢炖1个小时关火。放置30分钟，再开火炖30分钟即可。

5、许多人都是一直炖1-2个小时才关火，我这么做不仅节省燃气，还能加快牛肉的熟烂，使其更加入味，不妨试试。

二、糖醋带鱼

1、带鱼买回来处理干净，切大小均等的小段。洗净的带鱼要提前腌制一下，用料酒、姜丝腌制十分钟以上。很多人在腌制的时候会放盐，其实不用放。带鱼本身就很鲜，自身略带味咸。

2、腌制好的带鱼淋干水分，放入平底锅中煎至两面金黄。放入平底锅后不要心急去翻动，等底面金黄，轻轻晃动平底锅，就可以翻面了。

3、煎带鱼的同时可以调料汁：白糖一勺、蚝油一勺、生抽两勺、老抽半勺、盐半勺。

4、等带鱼煎好后，倒入调好的料汁，并加入大料，姜片，香叶，花椒，最后加清水小火慢炖5分钟。

5、五分钟后捞出带鱼和所有的大料，只留汤汁。转大火淋入水淀粉，关火前再倒半勺香醋，提鲜去腥。最后把料汁淋在带鱼上，即可。

三、红烧扒皮鱼

1、扒皮鱼买回来后，把切口的地方清洗干净。在鱼身上切3-4刀，可方便入味。扒皮鱼是鱼腥味很重的海鱼，要用料酒和胡椒粉腌制20分钟以上，期间要翻面一下，可去除腥味。

2、煎鱼的时候，一定要先把炒锅烧热，再淋入食用油，也就是我们常说的热锅凉油。等油温五成热的时候，放入扒皮鱼，煎至两面金黄。这样煎出来的鱼不黏锅，也不破皮。如果把握不好，在热油里撒少许食用盐即可。

3、扒皮鱼煎至两面金黄后，放入葱段、姜丝、料酒，一起爆香。然后，倒入热水，用生抽、老抽、香醋、白糖、盐，进行调味。

4、小火慢炖10分钟，直到汤汁快收干的时候，关火即可。

四、酱牛肉

1、牛腱子放冷水中浸泡一个小时，期间换1-2次水，泡出血水，这样做肉质更松软。准备葱段、姜片、肉桂、草果、花椒、八角、陈皮、香叶。

2、泡好的牛腱子必须冷水下锅进行焯水，同时淋入料酒去腥味，水煮沸后5分钟再捞出。冷水下锅焯水更能逼出牛肉里的血沫和杂质，如果滚水下锅会使牛肉迅速收紧，既不会入味，也不易熟烂。

3、焯水后的牛肉放砂锅里进行炖煮，同时放入提前准备的所有大料，接着淋入料酒、生抽、老抽、冰糖，水完全煮沸后，转小火慢炖1个半小时就可以。建议老抽多放一些，起到上色的作用。

4、牛肉炖好后不要立即取出，浸泡在汤汁里，直到放凉再捞出，切薄片装盘即可。

五、可乐鸡翅

1、鸡翅不要焯水，在清水中浸泡30分钟，去除血水和杂质。泡好后在鸡翅身上划几刀，接着用料酒、生抽、盐、胡椒粉、葱、姜片，充分抓匀腌制入味，放冰箱保鲜室30分钟以上。

2、腌制好的鸡翅用平底锅小火慢煎，许多人简单煎一下就直接倒入可乐，难怪不香不入味。

3、一定要煎到鸡翅两面金黄，有阵阵焦香的味道再倒入可乐。

4、可乐倒入后，转中小火慢炖，放入一粒八角、一片香叶、葱节、姜片增加香味，再淋入老抽和盐调味，大约15-20分钟的时间就可以转大火收汁啦。

以上就是小编对于[《孕妇六个月食谱大全及做法》孕妇六个月早餐简单做法]问题和相关问题的解答了，希望对你有用

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