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桑椹草本膏作用与功效

大家好今天来介绍《桑椹片功效与作用》桑椹草本膏作用与功效的相关问题,小编就来给你解答一下,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧桑葚的作用 桑葚的功效与作用1、桑葚可以促进微循环:经常吃桑葚可以促进血液循环,所以对于白发,有头皮屑的人,可以经常吃一些桑葚,可以等到很好的改善。 2、经常吃桑葚可以防止动脉硬化:经常吃桑葚可以促进体内新陈代谢,对于动脉硬化,高血压,心脏病有一定的辅助治疗作用。 3、桑葚具有补血的功效:对于贫血的人来说,经常吃桑葚可以起到补血的作用。 4、桑葚具有明目的作用:对于现在的电脑族,手机族来说,经常吃一些桑葚可以明目,缓解视疲劳。 5、桑葚可以促进消化:经常吃桑葚,可以促进胃肠蠕动,排除体内毒素。 6、桑葚具有生津止渴功效:经常吃桑葚可以缓解口干,口渴,烦躁失眠的症状。桑葚的功效与作用

一、功效与作用:

桑葚营养丰富,含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质。现代医学研究证明,桑葚具有增强免疫、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功效。

桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D和烟酸等成分,具有营养和增强免疫力的功效,并可预防肿瘤细胞扩散,避免癌症发生。

二、禁忌:

1、因为桑葚是偏凉性的,所以尽量别和苦瓜、番番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合一起吃,否则太寒。

2、熬桑葚时忌用铁器,因为桑葚会分解酸性物质,会跟铁产生化学反应而导致中毒,重者可死亡。

3、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。

扩展资料

化学成分

桑葚含有大量的水份,还含有粗纤维、蛋白质、转化糖、游离酸、VB1、VB2、VC、胡萝卜素、芦丁、杨梅酮、桑色素、芸香苷、鞣质、花青素(主要为矢车菊素)、挥发油、矿物质及微量元素、磷脂、白藜芦醇等成分。

其中微量元素钼的含量4.6μg/kg,为百果之首。主要的磷脂组分中以磷脂酰胆碱含量最高,其次为溶血磷脂酰胆碱(19.30%)及磷脂酰乙醇胺(15.91%),含有18种氨基酸,其中有人体所必须的8种氨基酸。

参考资料来源:人民网-桑葚营养价值高 食用有禁忌

桑葚功效和作用

桑葚功效和作用

  桑葚功效和作用,水果是我们生活中常吃的,桑葚是一种营养丰富的水果,桑葚外形看起来很像缩小版葡萄,桑葚可以清洗后直接食用,以下了解桑葚功效和作用及相关资料。

  桑葚功效和作用1

  1、补充营养以及提高抵抗力:桑葚本身含有丰富的水分、糖以及多种维生素等营养物质,能补充营养和提高抵抗力等。

  2、健脾和胃有利于消化:桑椹拥有大量酸性营养物质,可以健脾和胃,有利于肠道蠕动和消化等等。

  3、调养肝肾:桑椹搭配其他中草药一起使用,可以治疗肾功能损害等病症。同时,还能对贫血和相关的肾脏疾病都有效果。

  4、防止动脉硬化:桑葚中有大量的脂肪酸成分,能够减少血液中的脂肪含量,有利于降低脂肪沉积以及防止动脉硬化等病症出现。

  5、预防以及治疗肿瘤:桑葚中含有大量的物质,多吃还可以提高身体的免疫功能。同样的,也可以预防肿瘤细胞的生成分裂等,达到预防以及治疗肿瘤目的。

  6、促进大脑发育:桑葚同时还是能健脑的食物之一,儿童多吃桑葚能够促进大脑发育。当然,成年人多吃桑葚可以减少大脑细胞损耗率。

  既然桑葚功效与作用这么多,但是,孕妇是否可以吃桑葚呢?其实,孕妇吃桑葚有五大好处,如下:

  1、补充维生素:桑葚拥有大量的维生素成分,对于腹中的胎儿发育生长有一定的作用。

  2、促进消化:孕妇大多数在孕期内因为荷尔蒙关系和其他关系导致食欲不振,这时候多吃点桑葚就能促进消化和改善食欲等。

  3、美容乌发:有利于改善孕妇皮肤情况以及美容乌发等等,因此在怀孕期间适量吃点桑葚也能保证胎儿皮肤好。

  4、提高免疫力:孕妇多吃桑葚能够提高免疫力,毕竟免疫力在怀孕期间会大大降低。所以,这期间很容易出现疾病问题,最好及时提高免疫力预防。

  5、抗癌:孕妇适当吃点桑葚可以预防癌症,也有利于胎儿顺利发育。不过因为桑葚含有果糖,数量要少。

  综上所述,桑葚虽说是一种水果。但是人家有很多作用,比如说健脾和胃促进消化、调养肝肾、促进大脑发育、补充营养提高抵抗力以及预防治疗肿瘤等等。尤其是孕妇适量吃点桑葚对胎儿发育有好处,这好处包括提高免疫力、抗癌、美容乌发、补充维生以及促进消化等等。

  桑葚功效和作用2

   1、能够补充营养

  桑葚中含有大量的碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗。

   2、起到健脾胃,助消化的作用

  桑葚的营养价值很高,其中所含的鞣酸、脂肪酸、苹果酸,能够帮助人体加快胃液的分泌,促进胃肠的蠕动,故有健脾胃助消化之功,所以消化不良、厌食及饭后腹胀、肠鸣者宜食桑葚,以利消化。

   3、有乌黑头发的功效

  桑葚能起到乌黑头发的作用,主要是因为其含有乌黑色素。乌黑素使头发变得乌黑而有亮泽,适合先天不足或后天肝肾亏损长白发的人。长期服用桑葚和黑芝麻,能使白发转黑。

   4、对于青春痘也有一定的治疗作用

  这个主要是针对因为经常便秘、睡眠不好、火气大而引起的痘痘。但是效果比较慢,需要每天饮用,连续两个月才可以看出功效。而且在这两月里面不能熬夜,饮食以清淡为主,忌吃辛辣、燥热、油炸物、花生、油腻食物。

   5、可起到安神益智的作用

  《本草纲目》上面记载,桑葚能“安魂镇神,令人聪明”。民间传统喜欢用桑葚治疗由肝、肾亏损引起的.头晕眼花、耳鸣目涩、神经衰弱。平时失眠的人多吃些桑葚,可起到安神益智的作用。

   桑葚的食谱

  一 、桑葚冰淇淋

  材料

  桑葚果酱,蛋黄六个,糖150克,牛奶500毫升,动鲜奶油250毫升。

  做法

  1、将蛋黄、一半糖、牛奶煮好成蛋奶浆。

  2、略晾凉后,加入6—7大匙桑葚果酱。

  3、然后打发200ML的鲜奶油,加入另一半糖。

  4、最后直接把打发好的奶油和果酱蛋奶浆混合好,放进冷冻室,四次拌匀后再放进乐扣盒。

  小诀窍

  1、果酱如果放的比较少的话是紫色,我最爱的颜色,后来又做发现果酱加得多的话就变成紫红色,也好看的,是不是很诱惑人?

  2、桑葚果酱的做法,桑葚买来要先用淡盐水浸泡一两小时,再冲洗。我是用搅拌机打过的,如果不打会一粒粒的。

   二、自酿桑葚酒

  材料

  桑椹干250g,冰糖100g,50度—60度白酒2000㏄。

  做法

  1、桑葚洗净控干水分凉干(桑椹干最好不洗),玻璃瓶洗净晾干,桑葚放进瓶里。

  2、放上冰糖,加满酒没过桑葚,密封好口放置阴凉通风处。

  3、每周摇晃1次,3个月即可过滤饮用。

  小诀窍

  1、桑葚分果桑和叶桑,我们一般酿制桑葚酒选择的是果桑,选择那些果实成熟好,果粒饱满的,颜色黑紫的,作为酿酒的原料。

  2、一般来说,桑葚与酒的`配比是1:1,桑葚与冰糖的配比是10:1,也可以按照自己的口味多加酒或者多加糖。大致与葡萄酒的做法类似。只是桑葚皮薄易破损,一般不建议清洗,如需要清洗可在水中加入玉米淀粉来清理和消毒。

  3、桑椹泡过酒后,可重新注入白酒泡一二次,再混合在一起,充分溶解桑椹营养。

   三、自制桑葚果酱

  材料

  桑葚、白糖。

  做法

  1、桑葚洗净控水,用糖腌出果汁。加入一点点盐用小火慢慢煮,果汁浓稠时关火。不要打开锅盖,自然凉透。盖儿上若有排气孔用湿百洁布挡上。

  2、玻璃瓶在微波炉中次高火加热一分钟,装入果酱,封严冰箱保存。

   吃桑葚的注意事项

  1,桑葚不能用铁器熬制,桑葚中分泌的酸性物质会和铁产生化学反应,形成有害物质。

  2,桑葚分为黑白两种,黑色的补益效果上品,另外未成熟的桑葚不宜食用,影响身体健康。

  3,脾胃虚寒者和腹泻人群不宜多食,以免产生加重腹泻及造成面目红赤、咽喉肿痛等症状。

  4,小孩不宜多食,桑葚中含有较多的鞣酸,此成分会抑制蛋白酶的分解,从而影响小孩对营养成分的吸收。

  5,桑葚含淀粉多,含糖量不低,对于糖尿病人来说,则不宜食用含有糖分的食物,所以应忌食桑葚。

  桑葚功效和作用3

  桑葚又名桑果,早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑葚被称为“民间圣果”。桑葚还具有多种功效,又被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。

  桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5—6倍,是葡萄的4倍,

  桑椹能改善皮肤血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩。常吃桑椹可明目,提高人体免疫力,防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。桑葚可促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗贫血、高血压、高脂血、冠心病、糖尿病、神经衰弱等症有辅助疗效。适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。

  此外,桑葚与其它食品搭配,还具有以下三个药用功效。

   1、治神经衰弱:

  鲜桑葚1000克(干品500克),蜂蜜300毫升。将桑葚洗净加水适量煎煮,每30分钟取煎液1次,加水再煮,并取煎液2次;合并煎液再心文火熬浓缩,至较黏稠时加蜂蜜,至沸停火,待冷装瓶备用。每次5克,以沸水冲服。每日2次,连服6~7天。

   2、治慢性湿疹:

  桑葚30克,百合30克,红枣10颗,橄榄9克。四种原料共同煎服。每日1剂,连服10~15天。

   3、治痛经:

  桑葚(新鲜熟透者佳)2500克,取汁,玉竹、黄精各50克,天花粉、淀粉各100克,熟地黄50克。将熟地黄、玉竹、黄精先用水浸泡,文火煎取浓汁500毫升。入桑葚汁,再入天花粉、淀粉,文火收膏。每次服30毫升,每日3次。

  最后,在食用桑葚时要注意:未成熟的桑葚不能吃;脾虚便溏者忌食;儿童也不宜多吃桑葚。

以上就是小编对于[《桑椹片功效与作用》桑椹草本膏作用与功效]问题和相关问题的解答了,希望对你有用

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