冬瓜的功效与作用的功能与主治

　　冬瓜的功效与作用的功能与主治，冬瓜是一种具有多种保健功能的蔬菜，是夏日消暑的最佳食物。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，具有润肺生津的作用，看看冬瓜的功效与作用的功能与主治。

　　1、降血压：由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。

　　2、保护肾脏：冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌酐含量的作用。病理组织学显示，冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。

　　3、减肥降脂：经研究发现，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的减肥效果。葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。

　　4、美容养颜：唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。另外，据《本草纲目》载：冬瓜瓤白，绵软，用它洗脸，洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软光洁、白皙;《神农本草经》记载：冬瓜子能令人“面容生辉”。冬瓜子是古代面脂中的常用药。

　　冬瓜籽中的油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分氨基酸。冬瓜中富含鸟氨酸和Y-氨基丁酸，天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸的含量也较高。

　　瓜籽和果皮中的含量又高于果肉，瓜籽中的上述3种氨基酸含量分别是果肉的15.09、18.32倍，它们是人体解除游离氨毒害的不可缺少的氨基酸，成为其利尿消肿功效的物质基础。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。

　　5、降血糖：冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100g中含膳食纤维约0.9g。现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好，人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇。

　　6、排除致癌物质：降血脂冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

　　 1、减肥

　　很多女生想要减肥，让自己的身材变得更好，那么还是要选择合适的.食物。冬瓜中含有丰富的营养物质，同时含有一种丙醇二酸，有利于控制人体脂肪的转化，避免身体堆积脂肪。这对于想要减肥的人来说，确实是福音。

　　冬瓜中也含有多种纤维素，能够帮助人体调节血糖值，有利于降低血脂以及血糖，避免出现动脉硬化的情况。

　　 2、养颜

　　冬瓜中含有多种氨基酸，特别是在冬瓜籽以及冬瓜的果皮中。冬瓜中含有的氨基酸有利于人体健康，另外冬瓜中所含有的油酸也能够避免肌肤中黑色素的沉淀，有利于女性的养颜美容，还能够滋润肌肤，是特别好的。

　　 3、消肿

　　当你发现自己存在水肿的情况，还是选择食用适量冬瓜消肿吧。冬瓜中促进人体的代谢，缓解水肿的问题。

　　 4、解暑

　　夏天特别适合食用冬瓜，冬瓜有清热以及生津的效果。在夏天服用冬瓜，有缓解水肿以及避免身体浮肿的效果。

　　 冬瓜的营养价值

　　冬瓜可谓全身都是宝。冬瓜皮熬水，也是有利于人体消肿以及解暑。冬瓜的籽有清肺以及排脓的效果。夏天的时候，熬点冬瓜水，确实是非常不错的选择。

　　冬瓜除了有缓解水肿，还有缓解咳嗽问题。对于喜欢喝酒的人，适量饮用冬瓜水，也是能够解酒毒的。

　　冬瓜子是植物冬瓜的成熟种子，是一种可以供人类食用的健康食材也是一种美容用品，更是一种中药材，它的食用功效，药用功效，美容功效都极为出色，但冬瓜子在食用时也有一些禁忌与副作用，如果使用时不注意会对身体健康造成不良影响。

　　 冬瓜子的禁忌

　　1、冬瓜子营养丰富，保健功效出色，但它是一种性质寒凉的食材，生活中那些脾胃虚寒和经常腹部冷痛的人禁止服用冬瓜子，他们服用冬瓜子以后会让身体不适症状加重，不利于脾胃虚寒症状的恢复，会对身体健康造成不良影响。

　　2、冬瓜子虽好却不适合所人，生活中那些已经怀孕的女性是禁止服用冬瓜子的，她们服用冬瓜子以后会对子宫产生一定刺激，容易造成子宫收缩，会引发胎动不安，也会影响腹中胎儿的发育，对母体健康也有一些不利影响。

　　3、变质的冬瓜子禁止食用，这是人们吃冬瓜子时最应该注意的禁忌，特别是那些已经腐烂霉变或者带有异味的冬瓜子是严厉禁止食用的，因为这些动物的食用以后会对身体健康造成危害，容易让人体出现多种不适症状。

　　 冬瓜子的副作用

　　冬瓜子在正常情况下没有明显的副作用存在，但有些特殊体质的人吃了冬瓜子以后，就会有副作用出现，特别是那些脾胃虚和经常腹泻的人在吃了冬瓜子以后，会出现腹痛冷痛和腹泻症状加重等多种不良反应，这是人们吃冬瓜子时最应该注意事的副作用。

　　 冬瓜叶的功效与作用

　　 1、清热利湿

　　冬瓜叶含有一些对人体有益的营养，又是一种中药才清热利湿，是它入药后的主要功效，平时能用于人类湿热痢疾等症的治疗，在需要的时候可以用它煎水喝，另外人们出现湿热黄疸时多用通过液煮水喝也能让症状减轻。

　　 2、消肿止痛

　　冬瓜叶不但能清热利湿，还具有明显的解毒作用，平时人类皮肤表面出现丁疮肿毒和皮肤红肿疼痛都能直接用它治疗，治疗时可以把它外敷在患处，能让肿痛尽快消失，另外人们不小心被毒蛇咬伤或被蜜蜂蛰伤时还能直接用冬瓜叶外敷，它能让伤者的中毒症状很快减轻。

　　 冬瓜叶的食用方法

　　 1、煎鸡蛋

　　冬瓜叶可以和鸡蛋搭配在一起煎鸡蛋吃，在做的时候一定要准备鲜嫩的冬瓜叶，把它洗净以后切碎加少量食用盐腌软再放入两三个鸡蛋调匀，在炒锅中放适量食用油，然后把调好的蛋液入锅煎到两面金黄，取出后直接装盘即可食用。

　　 2、清炒

　　冬瓜叶清炒也特别好吃，做的时候要准备两个红辣椒，一头大蒜把红辣椒切碎，大蒜去皮以后剁成蒜末，在炒锅中放油加热后放入大蒜和红辣椒炒香，再把切好洗净的冬瓜叶放到锅中，等它变软以后放少量生抽和食用盐再次炒匀以后直接出锅就可以。

冬瓜的功效与作用归经

　　冬瓜的功效与作用归经，生活中冬瓜是每一个人都非常熟悉的，它也是我们常常会吃的食物。冬瓜最适合需低钠食物的高血压，那么，以下详细介绍冬瓜的功效与作用归经。

　　 冬瓜的功效

　　成分：冬瓜营养十分丰富。每500克含蛋白质2克、碳水化合物9克、粗纤维3克、钙95毫克、铁2毫克、胡萝卜素0.15毫克、抗坏血酸75毫克。冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1、B2、C及尼克酸

　　性味：味甘、性寒。

　　归经：肺、大肠、膀胱。

　　功效：有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。

　　 冬瓜的作用

　　1、健美形体：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。

　　2、可以食用：冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。

　　3、美容：冬瓜籽中的油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分氨基酸。冬瓜中富含鸟氨酸和Y-氨基丁酸，天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸的含量也较高，瓜籽和果皮中的含量又高于果肉

　　瓜籽中的上述3种氨基酸含量分别是果肉的15.09倍和18.32倍，它们是人体解除游离氨毒害的不可缺少的氨基酸，成为其利尿消肿功效的物质基础。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。

　　4、利尿消肿：冬瓜中富含多种氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害，并有利尿消肿的功效。

　　5、降胆固醇、降血脂：冬瓜中的膳食纤维含量很高，能有效改善人体血糖水平。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。

　　6、排除致癌物质：冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的粪便和致癌物质通通排泄出去。

　　7、清热解暑： 冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

　　8、降血压：专家研究发现，冬瓜含维生素c较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。

　　9、调养肾脏：冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌酐含量的作用。病理组织学研究显示，冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用

　　 东瓜皮的作用

　　 水肿

　　本品味甘，药性平和，善于利水消肿。用于治水肿，如《湖南药物志》以本品配五加皮、姜皮，煎服;若治体虚浮肿，如(《浙江药用植物志》)用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量。煮烂，食豆服汤。

　　 暑热症

　　本品性凉，有清热解暑的作用。用于治夏日暑热口渴，小便短赤，如(《四川中药志》)冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶饮;若治暑湿证，可与生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。

　　 清热止咳

　　用于痰热内阻咳嗽，常与清热化痰药同用。

　　 利湿排脓

　　用于肺痈，常与芦根、薏苡仁、黄芩等同用。

　　用于肠痈，常与大黄、丹皮、桃仁、冬葵子同用。

　　 抗菌作用

　　利水渗湿药，特别是利尿通淋药，经体外抗菌试验，有不同程度的抗菌作用，茵陈对结核杆菌及球菌等有抑制作用。

　　扁蓄浸出液对某些真菌有抑制作用，对细菌的抑制作用较弱，泽泻能抑制结核杆菌的生长，木通水煎剂及半边莲对多种致病真菌也有不同程度的抑制作用。地肤子水浸剂在试管内对许兰氏黄癣菌、粤杜盎氏小芽胞癣菌等皮肤真菌有抑制作用。

　　 冬瓜食用宜忌

　　 【宜】

　　夏天气候炎热，心烦气躁，闷热不舒服时宜食;热病口干烦渴，小便不利者宜食。

　　 【忌】

　　白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;

　　女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜;

　　冬瓜性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用;

　　久病与阳虚肢冷者忌食。

　　 冬瓜的热量高吗

　　 1、热量不高

　　冬瓜的热量并不高，100克可食用部分的冬瓜热量是12大卡，而一盘冬瓜可食用部分大约有320克，其热量仅为38大卡。由此可以看出，冬瓜属于热量较低的食物，减肥期间是非常适宜食用的。

　　 2、营养功效

　　冬瓜的营养是非常丰富的，包含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素、膳食纤维以及钾、钙、镁、铁等营养成分，其中冬瓜中的钾含量要远高于钠含量，属于典型的高钾低钠型的蔬菜，食用能够帮助消除水肿，对减肥有一定的帮助作用。

　　另外，中医里认为冬瓜味甘，性寒，有消热、利水、消肿的功效，对于动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病都有着良好的辅助治疗作用。

　　 3、食用须知

　　虽然冬瓜具有较高的营养价值，但是平时食用时仍需注意控制食用量，其原因就在于冬瓜是寒性的食物，如果大量食用冬瓜可能会引起腹痛、腹泻等症状，所以不仅一般人要适量食用冬瓜，有脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛等症状的人更应少食冬瓜尤其是生冬瓜。

　　另外，食用冬瓜时还需要注意的事情就是，醋会破坏冬瓜中的营养物质，因此应尽量比较将这两种食材一起烹调食用。

　　在我们的日常生活中常见冬瓜，尤其是夏天。大家不要觉得冬瓜是冬天生长的，虽然冬天也有冬瓜卖，但事实上冬瓜是夏天的.蔬菜。夏天才是最适合吃冬瓜的季节。

　　在夏天多吃冬瓜，能够减轻身体闷热不适感，最重要的是夏天常吃冬瓜还可以清热解暑，化痰利尿。在这个潮热的夏天，真的特别需要多吃冬瓜。

　　 1、通便减肥

　　冬瓜的营养成分表里，是没有脂肪的，它大概是唯一一种零脂肪的蔬菜了，而且它也不像某些水果含糖量高。冬瓜含有大量的B族维生素，可以把体内摄入的淀粉转化为热能，减少脂肪囤积。

　　女性朋友应该多吃冬瓜，对减肥很有帮助。冬瓜里的膳食纤维可以加快肠道蠕动，久坐不动的人很容易便秘，所以要多吃冬瓜。同样还有防止高血压和血管粥样硬化的作用。

　　 2、清热排毒

　　在炎热的夏天，由于饮食不规律，爱冰冷食物，作息不规律，很容易上火长痘痘，咽喉肿痛，多吃冬瓜可以帮助我们消灭体内的火气。冬瓜皮和冬瓜肉都有利水消肿，清暑热排湿毒的功效。冬瓜中的维生素C还可以抑制晒后黑色素产生。

　　 3、利尿护肾

　　由于夏天气温高，体内的水分大部分以汗液的形式代谢出去了，导致尿量减少。但是这样不利于肾脏排毒。冬瓜具有很强的利尿作用，让水分经泌尿系统排出，是有益于肾脏代谢排毒的，从而减少肾脏负担。

1、预防疾病：冬瓜富含蛋白质、脂肪、脲酶、皂苷B族维生素等，所含脂肪为不饱和脂肪酸，其中主要成分也是亚油酸，可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。2、养颜护发：冬瓜含有的葫芦巴碱能帮助新陈代谢、抑制糖类转化为脂肪，油酸具有抑制体内黑色素沉积的活性，不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽并使肌肤细嫩光滑、头发乌黑光泽。3、减肥排便：冬瓜中含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用，所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能，从而减少体内脂肪，有利于减肥。4、清肺排毒：冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，冬瓜皮有利水消肿、清热解暑的功效，冬瓜子有清肺化痰、利湿排脓的功效。5、辅助降压：冬瓜中维生素C含量比较高，100克冬瓜中含有18毫克的维生素C，78毫克的钾，1.8毫克的钠，因此高含量的钾有助于排出人体内多余的钠，所以食用冬瓜能够降低因为高钠而高血压患者的血压。冬瓜中含有丙醇二酸，丙醇二酸能够辅助高血压。

以上就是小编对于[《冬瓜的功效与作用在线阅读》冬瓜的中药性质]问题和相关问题的解答了，希望对你有用

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除