功效作用

柠檬为芸香科植物黎或洋柠檬科果实，其果肉汁多细嫩，有浓郁的芳香气味，具有促进消化、生津止渴、补充维生素C等功效。

1、增进食欲、促进消化

柠檬含有丰富的有机酸，而有机酸能够的提高味蕾的敏感性，同时也能很好的促进胃肠道消化液的分泌。因此对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐、腹痛、腹胀的人，如果适当的吃柠檬，通过补充有机酸，具有增进食欲、促进消化的功效。

2、生津止渴

对于口中津液减少所导致的口渴、口干、咽喉不适，如果适当食用柠檬，能够很好地生发口中的津液，进而达到缓解口渴、口干和咽喉不适症状，具有生津止渴的功效。

3、补充维生素C

柠檬当中还含有丰富的维生素C，而维生素C能够促进铁元素的吸收，因此对于缺铁性贫血的人群，适当的吃柠檬补充维生素C，促进铁元素的吸收，在预防和纠正缺铁性贫血方面也有着积极的功效。

营养价值

柠檬含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等营养成分；也含有烟酸、柠檬酸、苹果酸、奎宁酸、橙皮苷、柚皮苷、圣草次苷、香豆精类、甾醇、挥发油等；果皮中含橙皮苷、β-谷甾醇和γ-谷甾醇；叶中含叶绿素、叶黄素、蝴蝶酶黄素等。

干柠檬片泡水的功效与作用

干柠檬片泡水的功效与作用，柠檬在我们日常生活中也是非常常见的一种水果，很多朋友都喜欢把柠檬晒干变成柠檬片，对我们人体有很多营养，以下分享干柠檬片泡水的功效与作用。

一、干柠檬片泡水的泡法

材料：干柠檬片、蜂蜜、热水。

做法：干柠檬片洗净备用；适量蜂蜜倒入杯中，加上刚刚洗净的柠檬；倒入适量温水冲开；盖上盖子焖上3分钟，待到蜂蜜和柠檬味道相融即可。

一定要知道干柠檬片泡水最好是用温水，刚烧开的热水是会破坏维生素C的营养。也切勿不可以用保温杯，保温倍的持续高温会泡出柠檬的有毒物质，所以只要普通玻璃杯就行了。

二、干柠檬片的功效与作用

1、美白护肤

干柠檬片最大的功效就是美白，因为干柠檬片里面也是含有很多的维生素C和其他的微量元素，也因此柠檬水最大的功效就是防止或是消除皮肤色素的沉淀，是可以促进美白的。

2、排毒养颜

干柠檬片是有着很好的排毒养颜的效果的，这可以细分为排除毒素和美容养颜这两种来说。每天早上起来之后，空腹饮上一大杯浓浓的柠檬水就会清肠，促进肠胃蠕动使人产生排便感觉，进而排除毒素。而柠檬中含有的枸橼酸，可以有效的`防止皮下的色素粒子集聚在一起，这样的话形成不了黑色素，自然可以养颜。

3、清脑提神

柠檬有着提神醒脑的作用，他那酸酸的果香味儿是十分有利于集中人的精力的，对提神效果特别好。很多的工作单位都会在员工一天工作的伊始之际让他们喝上一杯柠檬水，用来提神醒脑。很多人在夏天工作的下午也会泡上一杯柠檬水集中精神工作。

4、提高免疫

干柠檬片最为吸引人的就是可以提高免疫力了，要知道人体的免疫力是用来抵御病毒的，免疫力高是会极少生病的！柠檬中的维C是有着提高免疫力，对抗病毒病菌的功效的。身体不好的人是可以经常喝柠檬水，来完善和提高自身的免疫力的。

5、提高记忆

柠檬片的清新香味是有着提高记忆力的神奇功效的。在你想要记住某样东西的时候，闻上一点柠檬的香味，或是喝上柠檬水。你的大脑将会把你想要背诵或是记住的东西和柠檬特有的清香结合在一起，这样显然可以很好的记住你想要记住的内容。

6、缓解便秘

干柠檬片泡水时可以缓解便秘现象的。最好是早上空腹饮用一杯干柠檬片泡水，可以促进肠胃蠕动，排出肾毒，有效缓解便秘的痛苦。但是一定要知道，柠檬是没有办法彻底治愈便秘，只可以通便的作用和缓解便秘的痛苦。

7、心血管病

干柠檬片泡水还可以有着预防心血管疾病的神奇作用。因为这干柠檬泡水的话是可以能缓解我们体内钙离子的流失，还能够促使血液的凝固现象。这样以来便可以对预防心血管病起到作用，大大降低高血压和心肌梗死的可能。

8、支气管炎

柠檬水是可以治疗支气管炎的，柠檬中里面的微量元素对支气管炎病患的病症起到较好的消毒作用。要知道支气管炎患者会时而有发热现象，这种不同程度的发热会让水分蒸发较大，多喝干柠檬片泡水可以缓解它的水分流失，维生素C也可以缓解病患的痛苦。

1、美白护肤

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C，以及有机酸等多种营养成分，属于高碱性水果，具有很强的抗氧化作用，有助于应对体内自由基损害，抑制色素沉着，延缓衰老进程，其中所含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。

2、化痰止咳

干柠檬片中含有丰富的柠檬烯和柠檬精油还有一些天然芳香类物质，这些物质既能消除气管的炎症也能稀释痰液，加快痰液排出，能起到化痰止咳的重要作用，另外人们用干柠檬片泡水喝以后还能清解毒消肿止痛，它对人类的口舌生疮和咽喉肿痛都有良好预防作用。

3、护心血管

柠檬水具有很强的抗氧化作用，有效对抗自由基对人体的细胞的损坏作用，维生素C能够降血压、降血脂、清洁血液，而柠檬酸和柠檬多酚能有效调整血液循环，降低血凝块机会，所以常用干柠檬片泡水喝可以有效防止心血管疾病。

4、提高免疫

柠檬水中所含的羟苯基甲氨基乙醇是一种对人体有益的化合物，具有解除感冒时人体局部充血症状的作用。另外，柠檬富含维生素C、糖类物质、维生素B1、B2、烟酸、柠檬酸、橙皮苷、柚皮苷等，常用干柠檬片泡水喝可以提高代谢、增强人体免疫功能。

二、干柠檬片泡水的禁忌

1、柠檬泡水不能经常喝，不管是鲜柠檬还是干柠檬泡水喝，每天的饮用量都不宜超过1000毫升，否则会导致胃酸过多，引起胃不适。尤其是空腹喝柠檬水，更容易造成伤害。

2、柠檬中含有一些光敏物质，喝太多的话，光敏物质被人体吸收，受到阳光照射，会导致皮肤变黑。另外，柠檬味极酸，易伤筋损齿，不宜食过多。牙痛者忌食，糖尿病人亦忌。

3、柠檬的pH值只有2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜过多饮用柠檬水。再者，柠檬泡水喝虽能预防感冒，但是不能完全靠柠檬水来治疗感冒，还是需要配合药物治疗，以免耽误病情，影响身体健康。

　　导语：长期服用柠檬饮品，可增强肝肾功能，降低血压，对排除结石、降低胆固醇、预防心脏病、口腔溃疡、坏血病、胃病和对少儿及老年缺钙等症状均有一定疗效。

　　 柠檬片的注意事项

　　请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水

　　适宜搭配： 柠檬片适合和任何花茶茶均可。

　　那么柠檬究竟有哪些作用，又能帮助我们解决什么问题呢？接下来，我就为大家一一细说：

　　 1、补钙

　　柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。

　　 2、延缓衰老

　　柠檬特有的枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗能力。

　　 3、补充维C

　　经常喝柠檬水，可以补充维生素C。还可以抗菌及提高免疫力，并且柠檬水还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。

　　 4、减肥

　　柠檬茶不仅瘦身，而且富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效。菊花茶、荷叶茶能解暑、清肠、补水，绿茶、普洱茶、龙井茶也不失最好的选择。同是柠檬饮品，柠檬水的功效明显，柠檬汁和柠檬蜜糖也都各有疗效，但柠檬茶就差一点。众所周知，柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。 其实，柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质，可以使你在享受柠檬的美味的同时，让你成为一个美貌与身材俱备的出众女人。

　　 5、美容

　　方法将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。

　　 6、排毒

　　每天早晨空腹一大杯柠檬水，是我一直在用的排毒方法。这个方法简单实用，既可排毒，又帮助减肥，还有预防感冒的效果呢，但是一定要坚持才有效。柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠，又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，不需要特别节食，一举两得。鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。

　　 7、消除便秘

　　柠檬水含有丰富维他命C的柠檬，正是催促排便的催化剂，早上空腹饮用自制的柠檬水，可以解决便秘之苦。

　　尽管柠檬好处多多，但由于柠檬实在过于酸涩，很少人会选择直接食用柠檬，而想要简单、快捷、可口地获得柠檬的.营养，最好的选择就莫过于柠檬水了。下面我就来教教大家如何制作柠檬水：

　　 如何制作柠檬水

　　1、超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优，最好买所谓的进口柠檬，这样口感明显比国产的好。

　　2、回去后洗净用纸巾擦干（最好先用清水冲洗干净），，放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难 。

　　3、用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。

　　4、放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉（纯净）水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。

　　5、可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。

　　6、不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。

　　上面为大家介绍了柠檬的7大好处及柠檬水的制作方法，想要减肥排毒的mm ，喝点柠檬水是最好不过了。

以上就是小编对于[《柠檬的功效与作用做法》柠檬做法与功效大全]问题和相关问题的解答了，希望对你有用

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