便秘是我们日常生活中比较常见的一种疾病，相信很多的人也会有这种情况发生的，特别是饮食不规律，生活作息不规律以及老年人等人群，发生便秘问题的概率非常大。

引起便秘的原因很多，比如肠胃不适、饮食不规律、膳食纤维食物摄入太少、情绪不稳定等等，都会引起便秘的发生，我们需要充分了解自己到底是因为什么原因造成的便秘，然后对症下药。另外，食物并不是一定能治疗便秘的，但是它们对缓解和改善便秘问题有着非常大的作用。

在发生这种便秘问题的时候每个人都在想，哪些食物也是可以帮助我们治疗缓解便秘呢？那么下面就给大家总结一下利于缓解便秘的一些食物，供大家参考一下。

一、多食用富含膳食纤维的食物

膳食纤维对改善便秘健康十分有益，膳食纤维食物之所以有助于保持大便畅通，是因为膳食纤维吸收水分后膨胀，促进肠道蠕动，增加粪便的体积，增强对肠壁刺激，有利于排便，能预防便秘，缓解便秘症状的作用。

现代人的饮食都过于精细，往往造成膳食纤维食物摄入量过少，从而导致便秘问题的发生。2016《中国膳食指南》指出，每人每天最好能吃50克～100克粗粮。像小麦胚芽、燕麦片等，都是富含膳食纤维的高营养天然食物，是养生人群普遍青睐的一种主食食材。特别是小麦胚芽，不仅膳食纤维含量高，而且还含有足够多的蛋白质、维生素E和矿物质，含有的“铁、钾、镁、锌”等矿物质元素，对改善食欲，维护胃肠道健康，改善便秘有着不可替代的功效。

二、调整饮食结构

一日三餐有规律，别有一顿没一顿的。同时增加膳食纤维食物的摄入，主食上可粗细搭配，适量多吃一些蔬菜和水果，比如芹菜、胡萝卜、火龙果、苹果等，这些水果和蔬菜含有丰富的维生素，同时也是富含膳食纤维，对缓解便秘有很大的好处。此外还要保证每天的饮水量包括食物中所含的水分在2000~2500毫升。

三、多食用粥品类食物

如果是肠胃不好引起的便秘，应多食用粥品类食物。比如小米粥、小麦胚芽燕麦粥、山药白米粥等等，这些粥类食物属于半流质食物，进入胃内后能够更快的被人体消化，而且又含有足够的膳食纤维，对调理便秘问题很有帮助。最重要的是，像上述的这些粥品食材，都是健脾养胃的食材，对滋养肠胃、维护肠胃健康非常的有益。

便秘问题重在预防，只要平时我们在生活上多加注意，多食用一些像小麦胚芽等富含膳食纤维、对预防便秘有帮助的食物，就能很好的调理好便秘问题。

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