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石榴上火吗可以放冰箱吗,吃石榴会上火还是降火

大家好今天来介绍《石榴上火吗可以放冰箱吗》吃石榴会上火还是降火的相关问题,小编就来给你解答一下,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧没吃完的石榴怎么保存石榴如何保存 新鲜石榴保存方法石榴是深受很多人喜爱的水果,石榴的营养丰富,常吃石榴有很多益处。但是石榴吃多了也容易上火,一般一天吃一个最好,如果我们一次性购买了太多石榴吃不完怎么办,要怎么保存石榴才能放的长久,下面我们就来了解一下:石榴如何保存 新鲜石榴保存方法。1.塑料袋储藏法。准备一个聚乙烯塑料袋,将室内预冷过无伤无菌的石榴小心地放入袋中,扎紧口袋放于凉爽通风的室内。用这个方法储藏石榴可以长达140天,石榴仍然新鲜。如没有聚乙烯塑料袋,也可以用普通塑料袋将经过杀菌的石榴单个包装,储藏在3~4℃的环境下,这样保存100天果实也能保持新鲜。2.瓦罐储藏法。准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器,将石榴清洗干净;在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子,铺5~6厘米厚;在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气。接下来就可以把石榴放入罐内了,注意放入时动作要轻,以免石榴破损而影响其他石榴的存放。石榴填放至离罐5厘米左右就继续填沙子,填满后将瓦罐密封即可。用这个方法保存石榴可以保存到翌年3—4月。3.悬挂储藏法。如果能够自己采摘石榴,就尽量在石榴还未熟透前摘下。在采收时可以留一截果梗,用细绳将果梗缠绕加固,最好用报纸或者塑料薄膜将单个石榴都包裹起来,然后将石榴串挂于阴凉的室内。4.室内堆藏法。首先找一间通风良好且阴凉的房间,打扫干净后在地面适量洒些水,以保证室内的空气湿度,然后在地面铺上一层5厘米左右的稻草,再往上摆一层已经清洗干净并预冷过的石榴,之后再铺一层稻草。如此层层叠放即可。如果要保存的石榴较多的话可以采用此方法,此方法需要每隔15~20天翻开检查一次,将变质石榴拿出,然后更换稻草。这样保存的石榴能存至翌年四五月份。石榴袋装沟藏技术一、挖沟 选地势平坦、阴凉、清洁处挖贮藏沟。沟深80厘米、宽70厘米,长度根据贮藏数量而定。果实采收前3天-5天,挖贮藏沟,白天用草苫将沟口盖严,夜间揭开,使沟内温度和夜间低温基本相一致,即可采收、装袋入沟贮藏。二、装袋 将成熟的果实,于晴天早晨采收,并用防腐剂(100倍D7保鲜剂)溶液浸泡10分钟后装入厚0.04毫米、宽50厘米、长60厘米的无毒塑料袋,每袋装20公斤,装袋后将袋口折叠,放入内衬蒲包的果筐或果箱内,盖上筐盖或箱盖,不封闭。三、温度 贮藏前期,白天用草苫覆盖沟口,夜间揭开,使贮藏沟内的温度控制在2℃-3℃为宜。贮藏中期,随自然温度不断降低,当贮藏沟内温度降至0℃时,把塑料袋口扎紧,筐或箱封盖,并用2层-3层草苫将贮藏沟盖严,呈封闭状态,每个月检查一次。贮藏后期,3月上中旬气温回升,沟内贮藏温度升至3℃以上时,再恢复贮藏前期的管理,利用夜间的自然低温,降低贮藏沟内的温度,延长贮藏期。本贮藏法简便、易行,可使石榴果实贮藏到翌年4月底或5月上旬,果实依然光洁、色泽艳丽、新鲜如初,好果率达92%以上吃石榴会上火吗?  不会!!!  尽管初夏很多水果刚上市,却已经有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火,出现头晕、胃疼、流鼻血等症状而前来就诊。其实,吃“石榴”不会上火。虽说夏天正是吃水果的旺季,而且水果中富含的维生素、水分和矿物质,对人体健康非常有益。但是,从中医营养角度来说,水果是分寒、热的,如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果,食用不当或吃得过多,都会对身体造成严重的负面影响。  那么,  究竟水果如何分寒热,人们又该如何选择呢?为此,记者走访了北京医院营养科李长平大夫。  寒凉水果解燥热  据李大夫介绍,夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。  但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。  而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。  李大夫特别强调,气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。  夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。  适宜人群:实热体质  温热水果补虚寒  虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。  不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。  夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。  适宜人群:虚寒体质  有些水果不宜冷冻吃  介于寒热之间的水果属于平和性。这类的水果像葡萄、菠萝、芒果、橄榄、白果、李子等,不同体质的人都可以吃。但是,吃水果可有很多讲究,吃的时候一定要谨慎,尤其是夏天,千万别贪凉,不是什么水果都适合冷冻吃。  李大夫建议,水果一定要选择新鲜的,含营养丰富。要多吃整水果,尽量少吃罐头水果,别喝水果汁,因为这样会流失掉很多膳食纤维。另外,吃水果要多吃果肉有颜色的,像山楂、酸枣、猕猴桃、芒果等多彩的颜色含有丰富的维生素C、B,很有营养。  除了吃水果要注重营养之外,夏天吃水果最重要的是别贪凉。很多人都爱把水果放冰箱里冻着吃,虽然冰镇过的水果口感特别好,吃进去特舒服。但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动变慢,反而会消化不良,尤其是胃寒或有轻度胃炎的人得注意。  李大夫说,像荔枝、柿子、梨等一般冻一两个小时就差不多了,千万别留到第二天;而有的水果冻过之后却不一定好吃,比如西瓜、哈密瓜、桃、杏等,冻一两个小时拿出来一尝,往往觉得没有甜味儿了,其实这不是因为营养丢失,而是冻的时间过长冰箱里的水分都被吸到水果里,甜味被稀释了。所以这样的水果最好吃新鲜的,如果要冻半个小时左右就好。另外,香蕉最好别冻着吃,一是不甜,二是冻过之后的香蕉皮、甚至香蕉肉都会变黑,这是糖发酵的结果,最好别吃。  相关链接  食品一点通  夏季到来天气炎热,人们普遍感觉干渴,喜欢食用大量水果,适当补充水分和维生素对人体有益,但是并不是所有的水果都可以食用,现在介绍一下病人吃水果的六项忌讳:  (1)患肝炎的人,可多吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果,但不要多食酸性强的水果;  (2)患糖尿病的人,应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉、石榴等;  (3)经常大便干燥的人,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,因为这些水果有缓下作用;  (4)经常腹泻的人,不要多吃有缓下作用的水果,可适当地吃些苹果,因其有固涩作用;  (5)胃酸较低的人,不要吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果;  (6)患心脏病和水肿的人不要吃含水量较多的西瓜、椰子等,以免增加心脏负担和加重水肿。石榴吃了会上火吗?不会!!! 尽管初夏很多水果刚上市,却已经有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火,出现头晕、胃疼、流鼻血等症状而前来就诊。其实,吃“石榴”不会上火。虽说夏天正是吃水果的旺季,而且水果中富含的维生素、水分和矿物质,对人体健康非常有益。但是,从中医营养角度来说,水果是分寒、热的,如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果,食用不当或吃得过多,都会对身体造成严重的负面影响。那么,究竟水果如何分寒热,人们又该如何选择呢?为此,记者走访了北京医院营养科李长平大夫。寒凉水果解燥热据李大夫介绍,夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。李大夫特别强调,气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。适宜人群:实热体质温热水果补虚寒虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。适宜人群:虚寒体质有些水果不宜冷冻吃介于寒热之间的水果属于平和性。这类的水果像葡萄、菠萝、芒果、橄榄、白果、李子等,不同体质的人都可以吃。但是,吃水果可有很多讲究,吃的时候一定要谨慎,尤其是夏天,千万别贪凉,不是什么水果都适合冷冻吃。李大夫建议,水果一定要选择新鲜的,含营养丰富。要多吃整水果,尽量少吃罐头水果,别喝水果汁,因为这样会流失掉很多膳食纤维。另外,吃水果要多吃果肉有颜色的,像山楂、酸枣、猕猴桃、芒果等多彩的颜色含有丰富的维生素C、B,很有营养。除了吃水果要注重营养之外,夏天吃水果最重要的是别贪凉。很多人都爱把水果放冰箱里冻着吃,虽然冰镇过的水果口感特别好,吃进去特舒服。但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动变慢,反而会消化不良,尤其是胃寒或有轻度胃炎的人得注意。李大夫说,像荔枝、柿子、梨等一般冻一两个小时就差不多了,千万别留到第二天;而有的水果冻过之后却不一定好吃,比如西瓜、哈密瓜、桃、杏等,冻一两个小时拿出来一尝,往往觉得没有甜味儿了,其实这不是因为营养丢失,而是冻的时间过长冰箱里的水分都被吸到水果里,甜味被稀释了。所以这样的水果最好吃新鲜的,如果要冻半个小时左右就好。另外,香蕉最好别冻着吃,一是不甜,二是冻过之后的香蕉皮、甚至香蕉肉都会变黑,这是糖发酵的结果,最好别吃。相关链接食品一点通夏季到来天气炎热,人们普遍感觉干渴,喜欢食用大量水果,适当补充水分和维生素对人体有益,但是并不是所有的水果都可以食用,现在介绍一下病人吃水果的六项忌讳:(1)患肝炎的人,可多吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果,但不要多食酸性强的水果;(2)患糖尿病的人,应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉、石榴等;(3)经常大便干燥的人,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,因为这些水果有缓下作用;(4)经常腹泻的人,不要多吃有缓下作用的水果,可适当地吃些苹果,因其有固涩作用;(5)胃酸较低的人,不要吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果;(6)患心脏病和水肿的人不要吃含水量较多的西瓜、椰子等,以免增加心脏负担和加重水肿。

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