早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入高潮，并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源，犹如解冻的“电源开关，及时地给大脑接通了活动所需的电流。下面是我整理的儿童的早餐营养搭配，欢迎参考。

　　1.海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片。

　　2.西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙。

　　3.面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄。

　　4.肉末茄子青菜面+干果+牛奶。

　　5.猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋。

　　6.糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙。

　　7.肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋。

　　8.窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋。

　　9.草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片。

　　10.菠菜三明治+紫薯奶昔。

　　11.紫薯松糕+水果羹+白煮蛋。

　　12.酥粒辫子面包+紫甘蓝拌菠菜+核桃芝麻牛奶麦片。

　　13.水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米。

　　14.豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋。

　　15.芋头饼+水果小圆子。

　　16.玉米青豆粥+胡萝卜莴笋炒笋+白煮蛋+草莓。

　　17.奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片。

　　18.果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓。

　　19.青瓜蛋饼+小米红枣红薯粥+提子。

　　20.甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋。

　　1.每天早上都应该喝奶或豆浆，补充蛋白质和钙质

　　奶类除了提供蛋白质，还是很重要的钙质的'主要来源。一天当中别的餐次较不容易摄取奶类，所以把牛奶当做每天早餐的饮品，比喝其他含糖饮料要营养得多。如果不喜欢喝牛奶或有乳糖吸收障碍，可以尝试多喝下自制的豆浆，对于东方女性来说，豆浆其实比牛奶更易吸收。

　　2.早餐热量不宜过多

　　早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400-500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。

　　3.早餐前应先喝水

　　人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。

　　4.7点到8点吃早餐

　　医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

　　5.早餐至少包含三大类食物

　　早餐的食物组合很多，但不要单吃一种营养素，至少要包含碳水化合物(如土司，馒头，稀饭)，蛋白质(如蛋类，三文鱼，豆腐等)，早餐奶，当然，如果能再加上癌症和心脏病的天然抗氧化剂。另外，西红柿中还含有丰富的维生素c和大量的纤维素，这些成分能够帮助宝宝预防感冒，防止便秘。如果宝宝不喜欢吃单调的西红柿，可以把它切成小丁或薄片，伴上沙拉酱做成美味的沙拉，宝宝就会爱吃了。或者直接压成番茄汁，鲜艳的颜色再配上一个可爱的杯子，连大人都会被它吸引的。另外，不要以为生的西红柿更有营养，其实煮熟的西红柿中的番茄红素更容易被吸收。

　　给挑剔的小朋友：有一种像樱桃一样大的小西红柿，可以给你那个爱挑食的宝宝准备一些(为了防止小西红柿造成窒息，只能给会咀嚼的大宝宝食用)。再介绍一个创意食谱：把小西红柿摆成可爱的毛毛虫造型，相信孩子就不会拒绝了。

　　6.最好的水果：猕猴桃

　　猕猴桃被称为营养的金矿，它含有丰富的维生素c，据分析，每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克，堪称水果中的“vc之王，此外，它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意，猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃，因为部分不容易被消化。

　　给挑剔的小朋友：如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃，还可以把它做成果汁，或者猕猴桃酱，效果一样好。

幼儿蔬菜粥类食谱大全

幼儿蔬菜粥类食谱大全，早餐家长不要给孩子吃油条了，推荐给家长十款粥，健脾又营养软糯鲜香，每天不重样换着喝，做法简单明了，大人小孩都喜欢吃。以下分享幼儿蔬菜粥类食谱大全。

一、香菇火腿青菜粥

1、准备食材：青菜、火腿肠、香菇、食盐、食用油、胡椒粉、大米、香油

2、香菇火腿青菜粥的做法：

（1）大米淘洗干净浸泡片刻，火腿肠切小丁，香菇洗净泡发切片，青菜洗净切段。

（2）淘洗干净的大米倒入锅中，加入适量的清水盖上锅盖，开小火熬成大米粥。

（3）下入香菇片煮至软烂，放入火腿丁和青菜段，盖上锅盖小火熬制粥浓稠。

（4）加入适量的食盐、食用油、胡椒粉盖上锅盖小火慢熬至入味。

（5）出锅淋上两滴香油拌匀即可，做法简单营养又养胃大人小孩都喜欢喝！

二、鸡肉玉米香菇粥

1、准备食材：大米、玉米粒、香菇、鸡胸肉、小葱、生抽、食盐、香油

2、鸡肉玉米香菇粥的做法：

（1）大米淘洗干净浸泡片刻，香菇洗净泡发切小丁，鸡胸肉洗净切丁，小葱切葱花。

（2）锅中热油爆香葱末，放入鸡胸肉丁翻炒至肉丁变色，再放入香菇翻炒变软。

（3）加入适量清水煮开，倒入浸泡好的大米，盖上锅盖大火煮开。

（4）再放入玉米粒盖上锅盖，小火煮至粥浓稠状，加入食盐和生抽调味。

（5）出锅撒上少许葱花点缀，淋上几滴香油提味拌匀即可，暖心又暖胃做法简单早餐这样做营养又健康干净又卫生！

三、番茄鸡蛋大米粥

1、准备食材：西红柿、大米、鸡蛋、青菜、生抽、香油

2、番茄鸡蛋大米粥的做法：

（1）番茄洗净去皮切成小块，青菜洗净切碎，鸡蛋入锅中滑散炒熟盛出备用。

（2）锅中热油倒入番茄块，小火翻炒出茄汁，倒入适量的清水，放入淘洗干净的大米，盖上锅盖，大火煮开。

（3）加入适量的食盐和生抽调味，下入剁碎的青菜和炒熟的鸡蛋。

（4）盖上锅盖，小火慢熬至粥浓稠状，出锅淋上几滴香油即可，软软糯糯的而且鲜香美味孩子喜欢喝！

四、时蔬粥

1、准备食材：大米、大虾、胡萝卜、玉米粒、青菜、料酒、食盐、生姜、香油

2、时蔬粥的做法：

（1）大米淘洗干净浸泡片刻，大虾去虾头外壳扯去虾线洗净，胡萝卜洗净去皮切丁。

（2）腌制虾仁：虾仁放入碗中，加入适量的料酒和食盐，搅拌均匀腌制片刻备用。

（3）锅中加入适量清水，倒入浸泡好的大米，放入胡萝卜丁和玉米粒，倒入适量清水盖上锅盖大火煮开。

（4）再下入腌制好的虾仁，煮至虾仁变色，加入青菜碎、姜丝、食盐调味。

（5）盖上锅盖小火慢熬至粥浓稠关火，出锅淋上几滴香油即可，味道鲜味又营养早餐这样做孩子喝完又是营养满满的一上午！

五、胡萝卜瘦肉香菇粥

1、准备食材：香菇、胡萝卜、里脊肉、芹菜、食盐、生抽、香油、大米

2、胡萝卜瘦肉香菇粥的做法：

（1）香菇泡发洗净切块，胡萝卜洗净去皮切丁，里脊肉洗净切丁，香菜洗净切末。

（2）大米淘洗干净，锅中热油放入香菇块、胡萝卜丁、里脊肉翻炒片刻。

（3）加入洗净的大米一起翻炒，加入适量的食盐和生抽调味。

（4）将所有食材倒入高压锅中，加入适量的清水，再煮10分钟左右至粥浓稠。

（5）出锅撒上少许香菜，淋上几滴香油即可，有肉有菜营养又美味孩子爱喝！

六、海鲜粥

1、准备食材：大米、大虾、胡萝卜、玉米粒、香菇、豌豆粒、青菜、白胡椒粉、小葱、生姜、食盐、料酒、香油

2、海鲜粥的做法：

（1）大米淘洗干净，大虾去头去壳扯去虾线洗净，胡萝卜洗净去皮切丁，香菇洗净泡发切片，葱姜和青菜切好备用。

（2）腌制大虾：虾仁放入碗中，加入适量的食盐和料酒，拌匀腌制入味备用。

（3）锅中热油爆香葱末，倒入胡萝卜和香菇翻炒片刻，加入淘洗干净的大米和适量的清水，盖上锅盖大火煮开。

（4）下入青菜碎、玉米粒、豌豆粒、虾仁、姜末盖上锅盖煮至片刻。

（5）加入适量的`白胡椒粉和食盐，盖上锅盖大火煮至入味粥浓稠关火。

（6）出锅淋上几滴香油即可，软糯鲜香营养美味的早餐给孩子必做的营养粥！

七、皮蛋瘦肉粥

1、准备食材：大米、鸡胸肉、皮蛋、生姜、青菜、蚝油、生抽、淀粉、食盐、香油

2、皮蛋瘦肉粥的做法：

（1）大米淘洗干净，鸡胸肉洗净切丁，皮蛋剥开切碎，生姜去皮切丝，青菜洗净切碎。

（2）大米放入锅中，加入适量的清水盖上锅盖，大火煮沸转小火煮10分钟。

（3）再放入切好的皮蛋、肉丁、姜丝青菜、盖上锅盖大火煮至片刻。

（4）加入适量的食盐调味，出锅撒上少许香菜点缀即可，口感顺滑又营养，好喝到停不下来大人小孩都喜欢喝！

一、肝泥蔬菜粥

材料：猪肝150g、菠菜30g、大米250g、油适量、盐适量、白砂糖适量。

做法：

1、把所有材料准备好。

2、猪肝用流水的清水冲洗30分钟。

3、切开，去掉筋膜和脂肪，用刀轻轻剁成泥状。

4、加入所有调料，搅拌均匀。

5、菠菜洗干净，用水焯一下。

6、取出挤干水分，剁成蔬菜末。

7、大米洗干净，加入适量清水煮成粥。

8、加入肝泥。

9、用筷子迅速搅开。

10、大火煮开后加入菠菜末，再次煮开即可。

小贴士：这款粥适合8个月及以上的宝宝食用。

二、三文鱼蔬菜粥

材料：三文鱼刺身6块、胡萝卜半根、大米适量、水适量、柠檬汁适量。

做法：

1、三文鱼刺身从冰箱取出，化冻。

2、大米，胡萝卜准备好。

3、米淘洗干净，胡萝卜切丁。

4、把米、胡萝卜丁倒入电饭煲内。

5、通电后，选择“煮粥”或“宝宝粥”的按键，即可。

6、在煮粥的过程中，另起一锅，把三文鱼刺身煮熟，添适量的水，水开后加入三文鱼，加几滴柠檬汁(去腥)煮4—5分钟即可捞出。7、把水控净。

8、用婴儿辅食剪把三文鱼剪成碎粒状即可。

9、粥煮好后，把剪好的三文鱼碎粒，放入粥中，搅拌均匀即可。

小贴士：这款粥适合8个月及以上的宝宝食用。

三、蔬菜粥

材料：大米120g、油适量、盐适量、蔬菜适量。

做法：

1、洗米煲粥。米和水的比例1：4左右。

2、煲开了改中火熬20分钟左右就这样了。

3、菜心洗净切碎碎。

4、加入煲好的白粥里大火煲。

5、不断的用筷子搅拌搅拌等蔬菜快熟了。放适量盐调味。

6、放盐再煲开就可以了。

小贴士：这款粥适合一岁及以上的宝宝食用。

1、胡桃粥

糯米1/3杯，胡桃5个，红枣1个，盐少许。

将胡桃瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。将红枣去核并用水浸泡后捣碎。将胡桃、红枣、糯米 加适量水放在小锅里煮。煮好后用少许盐调味。

2、蔬菜牛肉粥

牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱各1/5个，盐少许 。

准备牛肉精肉并磨碎。将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并 用盐调味。

3、鸡蛋粥

鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干。将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。煮开之后放入捣好的蛋糊搅开，加少许盐调味。

4、土豆粥

土豆1/3个，牛奶2大匙，熟蛋黄1/4个，盐若干。

将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

5、胡萝卜酸奶粥

胡萝卜1/10个，面粉1小匙，卷心菜10克，酸奶1大匙，肉汤3大匙，黄油若干。

将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。

6、裙带菜红蛤粥

干红蛤2个，干裙带菜20克，大米1/4杯。

将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。煮好后用少许盐调味。

以上就是小编对于[《儿童早餐粥配什么菜吃》儿童早餐60种粥]问题和相关问题的解答了，希望对你有用

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