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哺乳期营养汤的做法大全,产妇哺乳期营养汤的做法大全

大家好今天来介绍《哺乳期营养汤的做法大全》产妇哺乳期营养汤的做法大全的相关问题,小编就来给你解答一下,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧哺乳期妈妈的鸡汤怎么炖怀胎十个月左右后,女性顺利产下胎儿,成为准妈妈的女性面临着最重要的事情就是哺乳婴儿,也就是有没有充足的奶水对孩子是很重要的,直接影响着孩子的健康成长。产妇可多吃一些能下奶的食物,哺乳期鸡肉炖什么下奶会更多呢?鸡肉炖花生、猪蹄是一个不错的选择,另外用黄芪、枸杞加红枣炖鸡肉也是很不错的下奶食物。1、产妇党参黄芪炖鸡汤的做法材料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10个,母鸡1只(1000g左右),生姜2片,盐、米酒适量。做法:(1)将黄芪、枸杞、姜片洗净,放滤袋内。(2)将母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。(3)加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。功效:党参黄芪炖鸡汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈。黄芪具有补气健脾的作用,可帮助下奶。此外,黄芪还具有益肺止汗的作用,可以治疗产后虚汗症。母鸡是一种补益气血的食物,产妇吃能起到健脾的作用。值得注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后再食用。2、产妇瓜仔鸡汤的做法材料:1/4只土鸡,荫瓜100g,老姜30g,青葱1根,水适量。做法:(1)将土鸡斩成小块,放入肥水汆烫1分钟后捞出。(2)荫瓜切块;老姜去皮切片;青葱切段。(3)将作法以上食材和水,放入锅中,煮开后关火,焖3分钟左右即可。功效:鸡是高蛋白质食物,荫瓜中含有大量的植物纤维,能给产妇提供足够营养的同时提供膳食纤维,有助于产妇的营养均衡。3、产妇枸杞炖鸡汤的做法材料:枸杞子100g,鸡800g,黄酒60g,香油15g,色拉油15g,姜2g,盐2g。做法:(1)把鸡洗净后切块,放入酒、香油、姜腌半小时。(2)锅中倒油烧热后,将腌好的鸡块放入锅中,猛火炒3分钟。(3)再放入1000g水、酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。功效:枸杞炖鸡汤味道鲜美,鸡肉富含蛋白质,枸杞能补肝肾。产妇喝枸杞炖鸡汤具有促进肝细胞再生、延缓衰老、止渴、暖身体等作用。对于营养不良、畏寒怕冷、疲劳乏力、月经不调、贫血及虚弱等产妇具有很好的食疗作用。4、产妇红枣炖鸡汤的做法材料:三黄鸡1只;红枣10个,盐适量,姜2片。做法:(1)把鸡除去毛和内脏,冼净切大块后,放进开水里过一下、去浮末。(2)将鸡肉放进汤锅,加清水,水刚好没过鸡肉即可。(2)煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时,加少量盐调味即可饮用。功效:红枣含富含的维生素和蛋白质,具有美容养颜、活血、补脾、止渴、调整血脉的作用。产后身体虚弱、气血不足的妈妈可以多吃。不过这款塘最好在产后10天才饮用,因为红枣具有活血功能,以免影响产后恶露。哺乳期煲汤食谱大全及做法最适合产后食用的23道营养粥和汤,食材搭配最重要食悟者3天前 · 注册营养技师 优质美食领域创作者母乳是婴儿6月龄前成长最自然、最安全、最完整、营养最丰富、最方便的天然食物,是喂养婴儿的最好食物。它具有最丰富、最全面的营养,以及对机体十分重要的免疫球蛋白、各种酶、抗体、抗毒素等。这就是我们今天大力提倡母乳喂养的重要原因。但是有许多产妇缺乳,产后缺乳是指产妇在产后2~10天内没有乳汁分泌和乳汁分泌量过少,或者在产褥期、哺乳期内乳汁分泌减少或完全全无不够喂养婴儿。乳汁过少或无乳最直接的影响是新生儿生长停滞及体重减轻,同时也会给家庭带来各种麻烦,故对产后缺乳要积极进行有效的防治。因此,产后采用饮食调理、提供良好的营养供应,对增加和发送乳汁有十分重要的作用。可以催乳、通乳的营养粥及主食类8例扁豆小米粥配方:扁豆30克,党参10克,小米100克,冰糖15克,冷水适量。制作程序1.党参洗净,切成片。2.扁豆洗净,与党参片一同放入锅中,加入适量冷水煎煮约半小时,取出汁液,再加入冷水煎煮10分钟,取出汁液,两次的汁液放在一起,放入锅中烧沸。3.小米洗净后略微浸泡,放入烧沸的汁液中,用小火慢煮成粥。4.粥内加入冰糖煮溶,再稍焖片刻,即可食用。甘草莴苣粥配方:生甘草9克,莴苣60克,糯米、粳米各30克,冷水适量。制作程序1.先将生甘草加水煎熬成汤,捞去甘草。2.莴苣洗净,切成丁。3.将糯米和粳米分别淘洗干净。4.将莴苣、糯米、粳米放入甘草汁中同煮成粥。猪蹄通乳粥配方:母猪蹄1只,王瓜根、木通、漏芦各3克,白米50克,葱末、豆豉、盐各少许,冷水适量。制作程序1.猪蹄以水煮烂,去骨取汁1000毫升。2.将王瓜根、木通及漏芦捣筛为末,以猪蹄计煎之,去药渣,加白米、葱末、豆豉、盐,同煮成粥。服食方法温食,每日1剂。猪蹄葱白粥配方:粳米100克,猪蹄2个,通草5克,葱白2根,盐1克,冷水适量。制作程序1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。2.通草洗净,煎汤代水。3.猪蹄刮洗干净,剁成块;葱白洗净,切丝。4.粳米放入通草水中,用旺火烧沸,下入猪蹄,改用小火蒸煮约1小时。5.粳米和猪蹄都熟烂以后,放入葱丝,加盐,搅拌均匀,再次煮沸即成。木通粥配方:木通6克,粳米30克,饴糖1匙,冷水适量。制作程序1.木通水煎,取汁。2.木通汁中加入粳米,煮成粥,加饴糖,拌匀即可。服食方法每日1次。枸杞猪肾粥配方:粳米100克,猪肾半副,枸杞10克,盐2克,温水适量,冷水1000毫升。制作程序1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干。2.枸杞用温水泡至回软,洗净捞出,沥干水分。3.猪肾洗净,一切两半,剁小颗粒。4.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、猪肾粒放入,用旺火烧沸,搅拌几下,然后放入枸杞,改用小火熬煮成粥。5.粥内下入盐拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。阿胶通草饼配方:东阿阿胶 15克,通草10克、.发酵面粉1000克,白砂糖50克,植物油100毫升。制作程序:阿胶洗净,切碎;通草洗净,放入锅中,入水适量,煎煮,去渣留汁。粉放入盆中,倒入通草汁,和成软面团,静置1小时发酵后,稍揉搓,摘剂,搓成圆饼备用。平底锅置火上加热,倒入植物油,烧至六成热时,放入圆饼煎至两面金黄即可。沙参茯苓糕配方:沙参、茯苓各10克、米粉600 克,发酵粉10克,鸡蛋4 枚,蜂蜜30克。制作程序:1.沙参洗净,切成碎;茯苓洗净,研成粉状;米粉放入盆中,打入鸡蛋清,兑入清水适量,和匀成团,加入发酵粉,静置1 小时发酵后,掺入蜂蜜、沙参、茯苓粉,和匀。2.将米粉团均匀的放入方形蒸盘中,上笼大火大汽蒸10分钟,离火,取出凉凉,切块即可。可以催乳、通乳的营养汤类15例益气猪蹄煲配方:干无花果20克,花生米 50克、猪蹄2只,姜10克,葱15克,盐5 克,高汤适量。制作程序1.猪蹄去毛洗净,一劈两半,剁成块;干无花果洗净;花生米洗净;姜洗净,拍破;葱洗净,切段。2.汤煲置火上,注入高汤,放入猪蹄、无花果、花生米、葱、姜、盐,大火煮沸后转小火炖煮3.5小时即可。金针菇炖猪蹄配方:金针菇30克,猪蹄1只,姜、葱各10克,盐3克,料酒10毫升,胡椒粉2克,味精3克。制作程序1.金针菇洗净;猪蹄烧去毛桩,刮洗干净,剁成块;姜、葱洗净,姜拍破,葱挽结。2.汤煲置火上,入水适量,放入猪蹄、姜、葱、料酒,大火煮沸后,改用小火炖煮2小时,再加入金针菇沸煮15分,调入盐、味精、胡椒粉即可食用。海带豆腐汤配方:豆腐250克,海带60克,冷水适。制作程序1.豆腐洗净,切块;海带洗净,切块。2.将2料及适量水同放入锅中炖煮,待海带炖烂即可。鸡丝鹌鹑蛋汤配方:鹌鹑蛋20个,熟鸡丝100克,黄瓜50 克,鸡汤500克,盐、味精各适量。制作程序1.将鹌鹑蛋煮熟,剥去蛋壳,放入大汤碗中备用;黄瓜切丝备用。2.炒锅置旺火上,放入鸡汤,锅开后放入盐,待锅再开时,加入味精,倒入装有鹌鹑蛋的汤碗中,撒上熟鸡丝和黄瓜丝即可。木瓜鱼尾汤配方:木瓜半个,皖鱼尾1个,南、北杏适量,姜丝、蒜蓉各少许,冷水适量。制作程序1.将皖鱼尾洗净放入冷水中用文火煮开,放入少量姜丝及蒜蓉。2.将木瓜洗净剖开,去掉瓜瓢,切成片状,放入鱼汤中,同时将南北杏洗净放入,用中火煲3小时,下盐调味即可。赤小豆浓汤配方:赤小豆150克,白糖、冷水适量。制作程序1.赤小豆洗净,加水,煮烂。2.放白糖调味即可。早、晚饮用。紫河车瘦肉汤配方:猪瘦肉150克,紫河车1个,盐、冷水适量。制作程序1.紫河车洗净;猪瘦肉洗净,切块。2.二者一同加水煮烂。喝汤,吃肉。荷包蛋鲇鱼汤配方:鲇鱼1条(约500克),鸡蛋2只,姜、葱、盐、冷水适量。制作程序1.鲇鱼去内脏,洗净,加水适量,煮汤。2取鱼汤1碗煮沸,卧入鸡蛋,放姜、葱、盐调味。之服食方法吃鱼,喝汤,每日1剂。砂仁黄芪猪肚汤配方:黄芪10克,砂仁15克,猪肚1副,料酒、盐、葱、姜、胡椒粉各少许,冷、热水适量。制作程序1.将砂仁去杂洗净;黄芪润透切段;猪肚反复洗去污杂及黏液,放沸水锅焯一会,捞出,用清水洗净;将葱、姜拍碎。2.将砂仁、黄芪、葱、姜装入猪肚放入锅内,加水炖熟,去掉药物,猪肚切条放入碗内,加盐、胡椒粉调味,盛入碗中即成。通草花生猪蹄汤配方:猪蹄1只,通草15克,花生50克,葱、姜、盐、醋各少许,冷水适量。制作程序1猪蹄去毛,洗净,切成块,用热水烫煮去血腥。2.将猪蹄放入锅中,加水,放入通草、花生、葱、姜及盐,煮至猪脚烂熟,加醋调味即可。猪蹄通草汤配方:猪蹄1只,通草20克,生姜、盐各少许,冷水适。制作程序1.将猪蹄刮洗干净,与通草及生姜一同放入盛有冷水的锅内。2.以文火煨至猪蹄熟烂,加盐调味即成。当归猪蹄汤配方:猪蹄2个,当归30克,热水、冷水适量。制作程序1.猪蹄去毛,洗净,切成块,用热水烫煮去血腥。2.将猪蹄、当归加水同煮熬汤。木瓜肥肉羹配方:番木瓜2个,猪肥肉250克,生姜100 克,醋500克,白糖、冷水适量。制作程序1.将番木瓜去皮、核,切成块。2.猪肥肉洗净,切成丁。3.将木瓜块、猪肥肉工放入锅中,加姜、醋及适量水煮熟,加白糖调味即可。猪蹄黄豆花生汁配方:猪蹄2只,黄豆、花生仁各60克,冷水适量。制作程序1.将猪蹄去毛,刮洗干净。2.黄豆、花生仁分别洗净,与猪蹄一起加水清炖,炖熟取汁服用,服食方法每日1次。芝麻催乳茶配方:芝麻5克,红糖25克,冷水绿茶1克,芝400~500毫升。制作程序:将芝麻炒熟,研末备用。服食方法:杯内放绿茶、芝麻末,每次按配方量加水400~500毫升,搅匀后,分3次温服。每个母亲都有能力用母乳喂养她的孩子,母乳喂养是人类最原始的喂养方法,也是最科学、最有效的喂养方法。但是,如果哺乳期出现缺乳或者少乳的情况,是每个母亲最头疼的事,通过饮食调理,达到通乳、催乳的目的,也是最科学和最理想的选择。第2个回答 2020-10-02哺乳期是非常重要的时期,孩子身体的所有营养都来自母乳提供。哺乳期女性的健康直接关系着孩子的健康,做好平时的饮食是非常重要的。哺乳期妈妈的三餐食谱让很多新手妈妈头痛,其实这方面有很多例子可供我们参考。那么,哺乳期妈妈的三餐食谱有哪些?下面咱们就来看看吧。1、早餐推荐豆浆:豆浆250毫升红糖煮蛋:鸡蛋35克,红糖20克油条:油条100克豆芽拌粉丝:黄豆芽50克,粉丝25克[加餐]花生煲猪脚:猪蹄25克,花生15克,粉丝50克花卷:标粉50克2、午餐推荐馒头:标粉250克豆腐鲫鱼汤:鲫鱼50克,豆腐50克炒土豆丝:土豆150克[加餐]甜粥:标一米50克,红糖20克饼干:饼干50克炒萝卜丝:胡萝卜100克3、晚餐推荐米饭:标一米250克炒油菜:油菜150克焖鸡块:鸡肉50克香菇笋片汤:香菇15克,笋片20克[加餐]百合小米粥:小米50克,百合15克桃酥:桃酥50克4、注意全日附加食物:植物油50克。全日总能量:20.3兆焦耳(蛋白质140克,脂肪135克,碳水化合物766克,钙789毫克,铁34毫克)申诉已通过。哺乳期的营养食谱及营养补充  新妈妈哺乳期要把自己的营养都传递给自己的孩子,就相当于新妈妈哺乳期的营养补充是需要加大力度的,那新妈妈在哺乳期的食谱有哪些呢?以下是我为你整理的哺乳期的营养食谱,希望对你有帮助。  哺乳期的营养食谱   1、鲫鱼汤   鲫鱼当中含有非常丰富的蛋白质,以及钙质和磷等矿物质。在制作这款汤的时候,可以加入葱,帮助妈妈催乳,营养美味。但是,如果哺乳期妈妈怕鱼腥味,还是选择猪脚汤比较合适。当然,喜欢吃鱼的新妈妈就可以尝试这款鲜美的鲫鱼汤了,另外,在做这一款汤的时候,一定要注意鱼肉的新鲜度,不仅影响的是口感,而且也会影响到催乳的效果。   2、乌鸡白凤汤   原料:乌鸡1只,白凤尾菇50克,黄酒,葱段,姜片,盐,味精适量。   制作:先将鸡洗净,切成小块,在锅里加清水、姜片煮沸。放入鸡块、黄酒、葱段,用慢火熬煮至鸡肉熟烂;在鸡汤中放入白凤尾菇、味精及少许盐,调味后沸煮3分钟即成。   营养小秘诀:乌鸡具有较强的滋补肝肾的作用,经常食用本汤对妈妈有很好的增乳、补益的作用。   3、鲜鲤鱼粥   原料:鲜鲤鱼500克,小米100克。   制作:将鱼去鳞、除内脏,切成小块,与小米一起用慢火煮粥,煮至鱼肉与米烂熟。粥内不宜放盐,适宜淡食。如果用鲤鱼1条煮汤,放入少许佐餐酱油,吃肉喝汤,催乳效果也不错。   营养小秘诀:鲤鱼不仅富含容易消化吸收的蛋白质,还具有消除寒气、催生乳汁的功效。   哺乳期的营养补充   1、保证优质蛋白质的摄入   每天食物的蛋白质应保证三分之一以上来自动物性食品。妈妈可以尝试煲猪蹄汤,猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用,而通草有利水、通乳汁功能。   2、膳食多样化   食物应该尽量做到种类齐全,不要偏食,以保证能够摄入足够的营养素,主食粗细搭配,副食尽量多样化。   3、充足的水分摄入   妈妈每天应多喝水和多吃流质的食物如汤、各种粥等,以补充乳汁中丢失的水分,并保证乳汁质量。鸡、鸭、鱼、肉汤或豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤可以让妈妈奶水更充沛,汤的量可以根据乳汁的多少做出调整。   4、适量添加补充剂   维生素B12对宝宝的脑部发育十分关键,但维生素B12几乎只能通过动物类食物摄取,而素菜中很难补充到,因此个人营养师会建议您每日补充维生素B12或维生素D的补充剂。   哺乳期补充营养的食物   木瓜:木瓜中含有一种木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,能够在较短的时间被它分解成人体很容易吸收的养分,从而直接刺激母体乳腺的分泌,让胸部更丰满,帮助乳汁分泌,可以使产妇能够更快的下奶。   花生:花生是一种比较常见的食物,它可用于脾虚反胃、水肿、贫血以及各种出血症和产后催乳等病症。   豌豆:豌豆也叫做青小豆,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。青豌豆煮熟淡食或者用豌豆苗捣烂榨汁服用,都可以起到通乳的作用。   豆腐:豆腐有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,也是一种催乳食物,以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。   丝瓜:丝瓜络是一种中药材,如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血和催乳的功效。   金针菜:金针菜营养成分非常丰富,每100克干品含蛋白质14.1克,这几乎与动物肉相近。另外,还含有大量的维生素B1、B2等。  猜你喜欢: 1. 哺乳期一日三餐食谱 2. 哺乳期一周食谱及做法 3. 哺乳期清淡食谱及做法 4. 哺乳期妈妈的一周食谱 5. 哺乳期妇女一周食谱

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