煮之前先在栗子表面划一道口子。具体做法如下,首先准备材料:栗子:500g、色拉油:适量。
1、选外观无损,无蛀的栗子,做出来的栗子吃着放心,然后把栗子用清水清洗干净,然后沥干水分备用。
2、栗子洗干净后,用小刀在栗子的表面划一道口子,这样方便煮好后剥皮。
3、准备一口干净无水无油的砂锅,然后把划好口子的栗子放到锅中。
4、倒入适量的色拉油,端起砂锅摇一摇,因为这次选购的栗子,口感比较甜,就没有额外在加糖了。
5、砂锅上灶,大火每三分钟左右端起砂锅摇一摇(一定要戴隔热手套哈,以防烫伤),中途可以打开一次锅盖,放掉水汽。
6、大约十分钟左右,就闻到了栗子香,可以开锅吃了,金黄的色泽,粉糯香甜的口感,越吃越香。
怎样煮板栗好吃又好剥皮煮栗子好吃又好剥皮的方法:
原料:板栗 500克、水 适量、白糖 适量、油 少量、盐 少量
1、栗子洗干净泡一个小时,用刀在栗子屁股开口。
2、开完口扔水里洗一下。
3、先加盐煮一遍,开锅煮着一分钟捞出,像图片这样开始重新加水放油还有糖。
4、中火煮干后即可捞出。
5、煮好的栗子饱满皮也容易剥。
板栗怎样煮好吃又好剥方法如下:
需要工具:清水、铁锅、板栗
一、生板栗放冷水里加热到煮开。
二、水烧开后再煮两三分钟,这时候皮的颜色会变深,水也变得有点黄了。
三、把热水倒掉,小心烫手,然后再用冷水冲洗一两次。
四、栗子皮在热胀冷缩的情况下,用手轻轻一拨就可以撕开了。
五、用手一粒一粒撕开就可以了,不过板栗很难煮熟,这时候还不能吃,可以把去好皮的栗子拿去煲汤或者蒸。
以上就是小编对于[《栗子怎么煮好吃又好剥皮视频》栗子怎么煮好吃又容易剥皮]问题和相关问题的解答了,希望对你有用
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