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竹笋剥皮正确方法,新竹笋的剥皮视频

大家好今天来介绍《竹笋剥皮正确方法》新竹笋的剥皮视频的相关问题,小编就来给你解答一下,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧春笋怎么剥皮 竹笋剥皮的方法1、首先准备好竹笋。 2、用刀后面的尖切深一些切下。 3、刀后面的尖切下之后转一下,竹笋皮会翘起来。接着将刀划向芦笋尖部。 4、然后将皮剥下来,这只是外面带颜色的皮。 5、带颜色的皮剥完后,会露出白色的竹笋皮。 6、竹笋还要去根。 7、根去除后就好了,在做的时候可以再把根和表面有颜色的部分处理干净。细竹笋怎么剥皮细竹笋如何剥皮1、取出一根小竹笋,左手握住根部。用右手拇指和食指提住尖尖的头部,像绕线那样将笋的尖头绕在食指上,然后左手捏着捏部以食指为圆心,沿顺时针方向旋转。让壳不断地绕紧在食指上,直至笋壳脱落。2、把剥过一遍的笋转至另一边(转180度),用同样的方法将剩余的笋壳去除。一般剥一根也就十秒钟左右。对于会的人来说,真是说起来难,做起来的容易。3、剥完之后可能残留一些嫩叶或嫩牙,都是可以食用的,可去可不去。倒是应该用指甲掐掐根部,如果掐不进证明老啦,再往上一切,至掐得进为止,掐除掉老的。4、剥好的笋用盘子装好,一般炒食做菜之前应先下锅用水淖一下,最好煮透一点。淖完用清水冲洗,或漂段时间,去除竹笋特有的异味。新鲜春笋怎么剥皮?新鲜春笋剥皮方法:先用刀把竹笋的尾部用刀切掉,左手拿好竹笋,大头在上面,右手拿刀,从上往下划开竹笋的皮,注意不要太用力,穿透所有皮就可以了。然后用双手顺着划开的口子往两边一掰,所有的皮都一次性脱下了,不用一层一层去剥了。拓展:新鲜的竹笋营养丰富,口感脆嫩是不可多得美食。但是新鲜竹笋会有一股苦涩味,难以入口,在做菜之前要将竹笋焯一次水,或者用淡盐水煮,才能去除竹笋的苦涩味。更多关于新鲜春笋怎么剥皮,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/a63d641615837625.html?zd查看更多内容

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