大家好今天来介绍《金针菇的做法大全家常凉拌菜》凉拌金针菇的做法家常菜的相关问题，小编就来给你解答一下，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧麻辣凉拌金针菇的做法大全麻辣凉拌金针菇做法一，材料金针菇，黄瓜，红辣椒，黄辣椒，盐，醋，白糖，葱油，香油做法1、金针菇切去根部，散开，放入沸水中焯熟，过凉控干备用；2、黄瓜、红椒、黄椒切丝；3、将所有材料放在一起，加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可。小诀窍金针菇也可以搭配干豆腐丝、莴笋丝、白菜丝、胡萝卜丝、火腿丝、海蜇丝等做法二，凉拌金针菇材料主料：金针菇酱料：细葱花4支，细蒜末 4小颗，日式酱油4大匙，酱油膏1大匙，绍兴酒1大匙，香醋黑醋0.5大匙，辣豆瓣辣油1小匙，砂糖1/2小匙，蜂蜜1小匙，麻油少许做法【葱香酱做法】青葱洗净切成细葱花。蒜头剥皮拍扁，切成细蒜末 (也可加入少量的去籽辣椒末)【葱香酱做法】将全部酱料混合拌匀即可。可用干净容器装好并封盖，放置冰箱趁新鲜食用。【凉拌金针菇做法】1、小黄瓜表面洗净，用刀子切丝铺盘底。用刀子切丝虽比较费工，但比用刨刀挫丝口感更好。2、金针菇尾端切掉。滚水烧开，先放入金针菇川烫30秒。3、最后淋上适量葱香酱拌匀即完成。小诀窍金针菇在水里川烫的时间最好不要超过30秒，否则口感太老，食用的时候会塞牙金针菇凉拌菜简单做法做法如下：
需要材料：金针菇1袋、黄瓜50克、葱1根、蒜头1粒、小米辣1根、香菜1根、盐适量、白砂糖半料勺、香醋1汤匙、生抽1汤匙、油1汤匙。
1、黄瓜洗净切丝铺在盘底。
2、锅中注水烧沸后，撒一小勺盐，把洗好的金针菇放下去烫个几秒钟，然后捞出过下冷水，并用手攥干水分。
3、将小葱，蒜头和小米辣切碎，再依次倒入食盐，白砂糖，香醋和生抽，搅拌均匀。
4、将金针菇码放在黄瓜丝上，撒上料汁，并烧一点热油浇上去。
5、最后放点香菜叶点缀一下即可。
金针菇凉拌菜做法家常做法1.金针菇将根部切掉。用手撕成条状，大蒜切末 辣椒切丁 葱切成葱花。2.准备一锅开水。将洗干净的金针菇放入开水内煮，一分钟左右的时候。加入一小勺的盐。搅拌均匀后，捞出。把水挤干净。3.将辣椒 酱油 大蒜 香油 醋放入一个小碗内。均匀搅拌开后。 将锅内倒入适量的油，等烧热后倒入搅拌好的调料碗内。然后继续均匀的搅拌开就可以了。4.然后将调好的调味料淋在金针菇上可以啦~一份让人流口水的凉拌金针菇就做好了，快试一下吧。以上就是小编对于[《金针菇的做法大全家常凉拌菜》凉拌金针菇的做法家常菜]问题和相关问题的解答了，希望对你有用
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