大家好今天来介绍《兔肉的做法大全家常》水煮兔肉的家常做法的相关问题，小编就来给你解答一下，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧家常吃兔肉怎么做好吃 兔肉的好吃做法1、红烧兔肉材料：兔肉500g，调料色拉油10g，酱油20g，白糖10g，啤酒1罐。 2、温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。 3、锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香。 4、再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。 5、倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧。 6、烧至汁剩下两成的时侯，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。兔子肉的家常做法窍门 兔子肉怎么做好吃1、食材：兔肉400克，青笋600克，豆瓣酱5-10克，酱油20毫升，盐2-5克。 2、将兔肉洗净切成块，放入料酒腌制30-60分钟。因为兔肉比较腥，可以适当多腌一会。 3、准备青笋，刮去皮，洗净，切成滚刀，备用。 4、炒锅烧热，倒入油，放少许豆瓣酱煸香。 5、倒入料酒腌过的兔肉，煸炒至兔肉变白。 6、加入酱油爆香，加适量水大火烧开。 7、放入青笋，大火烧煮。 8、可以再加点盐，这样烧出来的菜更入味。 9、水渐渐烧干，青笋和兔肉都烧熟。 10、将烧熟的兔肉捞出盛入菜盆中。 11、红烧兔肉就做好了。兔肉怎么做好吃?现在的朋友们对于美食的诱惑都是没有多少抵抗力的，说到好吃的东西，谁都会起劲。而且现在的人们不仅要找寻好吃的餐厅，同时还在自己学习烹饪好吃的菜肴。其实，自己会做菜才是最幸福的，又方便、又干净，最主要的还可以节约金钱。那么兔子肉怎么做好吃呢?想学习做兔子肉的同胞们往下看哦。来谈谈红烧兔子肉具体怎么做吧，首先要准备做这道菜的原材料。1、原材料：红烧兔子肉那么兔肉肯定少不了，兔子肉一斤，竹笋50克，淀粉5克，菜籽油共50克，鸡汤750毫升，盐大约2克，酱油15克左右，香醋适量，姜和辣椒面少许，白糖15克，大葱、花椒少许，料酒20克，花生油少许。其他的可以根据自己的口味选择调味料。2、具体做法：一、将洗干净的兔子肉切成4厘米见方的小块放入盆中，加适量清水浸泡一段时间，这样做的目的就是去除兔肉的腥味和血水，然后再用开水焯烫一下，洗干净把水分沥干。放到一个大盆里面加入准备好的调料进行调味。二：竹笋切成条状;洗干净备用。生姜拍碎葱去皮，洗净，切段，待用。三：前期准备工作做好以后，就把锅烧热，放入花生油，大概烧四成热，将调味好的兔肉分别下入油锅中，炸5分钟左右捞出。四：将炒锅留一点底油，放入花椒、葱段、姜片爆炒，然后再倒入炸好的兔肉，加入、料酒、白糖、盐、酱油、香醋，再炒一炒，然后放鸡汤下去，烧开后，再把竹笋块到下去、最好改成小火烧至肉熟即可烂，可以根据自己的口味再进行一下加工也可以，比如勾一点点芡啊。这样的兔肉会更鲜嫩的。这道菜看起来简单，其实还是比较复杂的，但是相信朋友们只有认真研究还是能够做好这道菜的哦。兔子肉的脂肪很少，是想减肥人群的最佳食材，而且营养价值很高。以上就是小编对于[《兔肉的做法大全家常》水煮兔肉的家常做法]问题和相关问题的解答了，希望对你有用
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