碧螺春属于绿茶，碧螺春为我国的名茶之一，茶叶品质十分的好。

喝碧螺春的七个好处

1.兴奋效用

绿茶叶的咖啡因能兴奋神经中枢。很多人喝了后振奋神魂、促进思惟、消弭疲乏。

2.排尿效用

茶叶中的咖啡因和茶碱具备排尿功效，用于医治浮肿、水滞瘤有很好的作用。

3.强心解痉效用

碧螺春里的咖啡因具有强心、解痉、舒张心肌的疗效，可以缓解支气管疾病，增进血液的循环，是医治支气管儿气喘、止咳化痰、心肌栓塞等很好的辅助药物。

4.抑制动脉硬化效用

茶叶中的茶多酚和维他命c都有活血化瘀避免动脉硬化的功效。所以常常饮绿茶的人高血压和冠心病的发病率较低。

5.抗菌、抑菌效用

碧螺春茶中的茶多酚和鞣酸效用于球菌，能凝结球菌的氨基酸将球菌杀死。可用于医治肠道恶疾，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。

皮肤生疮、溃烂流脓以及外伤破皮，用浓碧螺春茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、喉咙肿痛，用碧螺春茶叶来医治，也有一定疗效。

6.减肥效用

碧螺春茶里的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸类等多种化合物可以调节人体的脂肪代谢，茶多酚和维他命c还能减低胆固醇和血脂，因此适当的饮用碧螺春茶能有减肥的效果。

7.防蛀齿效用

碧螺春茶中包括氟，氟离子与白牙的钙质，能成为一种较作难溶于酸的“氟磷灰石”，增加牙齿的坚固和美白作用，同时能防臼齿、蛀齿功效。

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级：分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加。即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。

上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。伪劣的碧螺春则颜色发黑，披绿毫，暗淡无光，冲泡后无香味，汤色黄暗如同隔夜陈茶。

参考资料：百度百科---碧螺春

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