养生一直是大家关心的话题，秋季养生吃什么食物呢？下面我来给大家介绍，希望对大家有帮助！

　　 1、多吃鸽肉、羊肉

　　鸽肉含丰富的蛋白质，蛋白质含量比猪肉高出百分之九点五，而且它的脂肪含量甚低，营养价值超过鸡肉，又比鸡肉易消化吸收。我国民间有“一鸽九鸡”的说法。此外，中医认为，鸽子还有补肾壮阳之用，对用脑过度、神经衰弱的恢复作用十分明显。

　　羊肉性热，温中暖身，补虚益气，中医称“人参补气、羊肉补形”，每一斤羊肉能提供六千四百卡热量，尤其适合阳虚之人进补，羊肉中的脂肪含量仅为猪肉的二分之一，补身却不怕胖，简直是肉类中的极品。

　　 2、多吃胡桃、芝麻

　　胡桃俗称核桃，又称长寿果，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。常食可防止细胞老化，增强记忆力及延缓衰老。黑芝麻味甘，性平。有滋补肝肾，益血润肠，通便，通乳的功能。含有丰富的胱氨酸和维生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻。 此两种食物，用脑过度、神经衰弱、体虚疲乏、皮肤干燥者食用尤好。

　　 3、多喝健身汤

　　秋季干燥，无论南方人还是北方人都要多喝汤，每日中、晚餐喝些健身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营养、强身健体。选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤，如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等，对健康大有裨益。

　　 4、多食粥

　　如果夏天冷饮喝多了，非常容易导致人体脾胃功能减弱，免疫力下降，这时若在秋季吃些温食，特别是喝些以粳米或糯米做成的药粥，有极好的健脾胃、补中气的功能。每天早起，空腹胃虚，可以喝一大碗热粥，使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的负担，也不会导致肥胖。

　　秋季早上喝碗粥，是老少咸宜的养生之道。但单喝白粥有点单调，不妨添加一些滋阴润肺、养胃健脾的食材，更有益秋季养生。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥等。

　　 5、多吃鱼

　　秋季是最好的'进补季节，营养专家推荐秋季养生应该多吃鱼类。鱼类味道鲜美，营养价值高，所含的蛋白质含量高，容易被人体所吸收，属于健康的食品。

　　很多人都害怕大量进补导致肥胖，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

　　 6、慎食瓜果

　　秋季是许多瓜果成熟的季节，各种水果轮番上市，使人大饱口福，且水果中所含丰富的水分、维生素、矿物质和膳食纤维，对人体有良好的保健作用。秋季气候干燥，这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，如柿子、苹果、梨、甘蔗、葡萄等会使人清爽舒适。

　　但秋天吃水果，绝非多多益善。俗话说“秋瓜坏肚”，就是指秋天生食大量瓜果，容易引发胃肠道疾患，尤其是脾胃虚寒的人更应注意，吃水果要适量。

　　秋天，天气干燥很多人选择在秋天里养生滋补，可是养生不只是喝碗滋补汤，吃点补品那么简单，要知道在什么季节里吃什么食物最好，下面给大家介绍秋天养生吃什么好，欢迎阅读！

　　 1、豆浆

　　补充蛋白质又不易肥胖：豆浆中的大豆蛋白更容易被吸收，其中的氨基酸组成与牛奶相似，并脂肪含量低。

　　维护心血管健康：豆浆中的卵磷脂有降胆固醇、防动脉硬化、保护心脏等作用。

　　 2、莲子：

　　调理失眠：秋乏常常表现为白天乏力而晚上难以入睡，莲子属于一味中药，有养心安神和改善心悸失眠的作用。

　　健脾止泻：因为夏季的湿气、生冷食物刺激等所导致的脾虚，到了秋季之后则容易引起腹泻现象，可以食用莲子调养，因为莲子有健脾止泻、止带作用。

　　 3、南瓜：

　　养胃：南瓜中的果胶可以保护胃黏膜，减少粗糙食物对胃的伤害。同时，南瓜在中医看来可补中益气，改善脾胃虚弱。

　　润肠道：南瓜中的膳食纤维可以提高大便含水量，预防便秘、痔疮。

　　 4、菱角：

　　利尿：菱角中的`钾元素含量高，有利尿消肿作用。同时在中医看来可利尿、改善小便黄热现象。

　　改善腹泻：菱角的特点是利尿实大便，当秋季出现腹泻时候，可食用菱角粥来改善。

　　 5、菠菜

　　菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄，根粗壮，含糖分量多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。每百克中含水分91。8克，蛋白质2。4克，脂肪0。5克，钙72毫克，磷53毫克，铁1。8毫克，抗坏血酸39毫克。菠菜含有丰富的核黄素，有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

　　 6、生菜、苦瓜

　　痘痘是因为皮肤油脂不能顺利排出、皮肤上细菌繁殖而出现的症状。如果想预防和消除，就要多吃富含维生素、胡萝卜素、锌和纤维素等营养成分的食物。

　　生菜富含维生京和微量元素，含水量也是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮肤补水，对胃肠功能不好引起的痤疮也有一定的辅助治疗作用。另外，苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，还含有抗癌作用的活性蛋白质不但能够增加免疫细胞的活性，还能清除体内毒素、帮助排毒。

　　 7、菜花

　　菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出，每百克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3—4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

　　 8、芹菜

　　秋季养生食物少不了芹菜。芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，它能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，无不色彩鲜艳，味道清香。

　　 9、番茄

　　秋季气候开始变干燥，人们一旦蔬菜、水果、水分摄入不足，就容易上火，口腔里也会跟着出现溃疡、发炎等问题。番茄有清热解毒、生津止渴等作用，临床上多用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。

　　 10、小白菜

　　味苦微寒，养胃和中，通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多，还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜，即卷心菜，其菜也性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用。

　　除了要多吃蔬果之外，秋季养生还要防秋燥。可以白天喝点盐水，晚上喝蜂蜜水，这既可以补充水分，又可以起到秋季养生抗衰老作用。

　　导语：秋季饮食是非常重要的，可以帮助养肺养肾哦。那么，秋季养生吃什么好，如何根据体质来养生呢?下面和我一起来看看吧！

　　 秋季养生吃什么好

　　 1、阴虚：

　　阴虚的人因为体内阴精短少，相对来说阳气亢盛，因而简单上火，进补不妥更易火上浇油。这类人群大多体型偏瘦、脉细、口干、眼干、睡觉差。治疗应以养阴兼疏通为主，多用黑矾、当归、砂仁、厚朴等中药。平时禁烟酒、辛辣，勿过饥过饱。

　　 2、体虚：

　　平时大家所用的补品大多偏热性，体弱之人通常肾脾两虚，进补易呈现胸闷、胃满、头晕、心悸等表象。因而，脾胃衰弱之人，不管食补药补都要和缓进行。饮食宜均衡清淡，多吃粳米、薏米、山药、马铃薯、香菇等。恰当运动，避免过度劳累。

　　 3、肝郁：

　　肝失疏泄会致使肝郁气滞、心肝火旺、烦躁易怒，稍用补品就会上火，呈现胸闷、腹胀、不肯进食等表现。因而必须着重兼用疏通的药物，例如运用柴胡疏肝散、舒肝丸，到达补而不腻的效果。

　　 4、痰湿：

　　体内痰湿阻滞，久而致虚。假如不先整理痰浊，单纯地用补，则会加剧痰湿。临床上经常会遇到有些病人服用了很多的党参、黄芪，却感受更加乏力，再补下去或引发心脑血管事情、致使原有病变加剧等。这类人群宜多食冬瓜、海带、山楂、扁豆等，用以祛湿。

　　 5、瘀血：

　　瘀血日久可化热，盲目进补会有出血的危险。患有心脑血管疾病、糖尿病等慢性病的老年人，血管功用薄弱，盲目进补最简单呈现问题。本来要坚持血管疏通、并不需求啥大补，黑木耳、西红柿、鱼、山楂、大蒜、玉米、苹果等都是非常好的挑选。

　　 秋季养肺的食疗方法

　　 1、秋季养肺吃银耳羹

　　原料：银耳5克，冰糖50克。

　　做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

　　 2、秋季养肺吃鸭肉粥

　　原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。

　　做法：先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。

　　 3、秋季养肺吃莲子排骨汤

　　原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。

　　做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。

　　 秋季补肾吃什么好

　　 1、秋季养生补肾吃甲鱼

　　甲鱼具有滋阴凉血的功效，所以服用之后能够很好的起到补肾的作用，并且还能够清火，特别适合那些久病、劳神以及老年阴亏的患者服用。

　　 2、秋季养生补肾吃鸭肉

　　秋季进补食材有哪些，鸭肉是绝对不能够落下的一种。鸭肉是一种非常理想的清补食材。鸭肉虽好，不过一定要选择正确的烹调方法，最好能够用小火慢炖，这样才能够将鸭肉之中的营养煮出来。鸭肉适合那些阴虚体质的人群，特别是一些出现腰膝酸软还有心烦气躁的人群，更年期患者也可以服用哦。

　　 3、秋季养生补肾吃红枣

　　秋天服用红枣，除了具有补血的作用之外，还能够起到补气、滋阴、润燥的目的'。最好能够和银耳、百合以及山药一起熬煮，这样补肾的效果更佳。

　　 4、秋季养生补肾吃干贝

　　干贝味道非常的鲜美，是很多人的最爱，除此之外他还具有很好的滋阴补肾的功效。我国中医古典名著之中有记载，干贝具有很好的治疗消渴的作用。

　　 5、秋季养生补肾吃海参豆腐

　　豆腐和中，生津润燥，与其他食物配伍，可有补肾壮阳，养阴益血之功效，为滋补强壮之品。适用于身体虚赢，阳痿遗精，小便频数等症。同时亦可作为中老年人的保健滋补膳食。

　　 6、秋季养生补肾吃醉虾

　　中医养生认为，虾味甘性温，有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认为，虾营养价值丰富， 脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多，还含有荷尔蒙，有助于补肾壮阳。

　　 7、秋季养生补肾吃松花淡菜粥

　　中医认为淡菜补肝肾、益精血，可治疗各种虚劳之症。其味咸，性温，有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。

　　 8、秋季养生补肾吃牡蛎汤

　　牡蛎既是食物，也可入药。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素。其味咸、性微寒，入肝、肾经，能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。

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