导读：吃着养生是一个非常不错的办法，也是人们最喜欢的养生方式，每个节气养生方法各不同，养生食物也不一样，那么霜降节气吃什么食物养生呢？若是问你什么食物经过霜降后会更好吃，你能回答出几个食物呢？以下是我对霜降养生食物的介绍，感兴趣的朋友来看看吧。

霜降节气吃什么食物养生

1、吃牛肉

不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林，这里的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。

2、吃白萝卜

在山东地区，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”，所以山东人霜降喜食萝卜。这段时间的饮食尽量吃些生的白萝卜块。白萝卜皮白而不透者肉味偏辣，只能熟吃;皮色透明，肉不辣而甜者，可以生吃。生吃白萝卜一是下气，解腹胀之围;二是白萝卜入肺，肺应秋季，白萝卜可以加强肺的“肃降”功能，既止咳，又促大肠运动，“肺与大肠相表里”。

3、吃山药

霜降节气是农收的最后阶段，到了霜降节气后，地里的山药也要挖出来了，所以，山药也是霜降节气时必吃的食物之一。 山药中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、核黄素、硫胺素、烟酸、维生素、矿物质等营养成分，食用后有滋肾益精、提高身体免疫能力的作用。

4、吃鸭子

（1）闽南台湾的民间在霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。从这句句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。因此，每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现脱销、供不应求的情况。乐得卖鸭子的老板们嘴都合不拢了，看来他们也必定会过一个开开心心的霜降节气了。

（2）鸭是人们进补的优良食品。尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季润燥首选吃鸭。

什么食物经过霜降后会更好吃

1、白萝卜

寒露时节养生首先推荐白萝卜。“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”中说的就是萝卜所具有的功效。中医认为，白萝卜性凉、味甘，具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。萝卜性清凉，有一定的润肺止咳功效。

2、栗子

栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，是霜降节气的进补佳品。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”。

3、兔肉

霜降进补可以吃兔肉。兔肉在国外被称为“美容肉”。其性味甘凉，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1等成分。具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用。

4、橄榄

鲜橄榄是秋冬防燥润喉的佳品。橄榄在医学上用为清肺利咽药，主治咽喉肿痛。秋季天气干燥，嚼食鲜橄榄可以润喉、清热、止渴、生津。

5、秋梨

秋梨甜脆多汁，清凉解渴，有生津、润燥、清热、化痰之作用，正好适合干燥的秋季食用。金秋正是各种梨收获的季节，应季、新鲜，营养素损失少，是秋季水果之佳品。

秋季天气转凉，老人孩子如果过多食用梨，会出现腹泻的现象。胃肠功能差的人，吃梨时最好水煮，之后连梨肉带汤一起吃掉。冰糖蒸梨也是不错的选择，可以滋阴润肺，止咳祛痰。

6、山药

秋天吃山药补益脾胃，养阴润肺，还有增加机体免疫力的功能，是防秋乏、进补的好食物。老年人经常食用山药，对预防心血管系统疾病，如冠心病、动脉粥样硬化症的发生有预防作用

7、百合

步入霜降后因为干燥的天气，很多人会出现口干、咳嗽的症状，所以我们此时应该吃些具有润肺止咳功效的食物，百合就是不二之选，可以用来炒菜、熬粥、煲汤等等。并且可以起到润肺止咳的功效，是秋季滋补的佳品。

8、牛肉

牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。

9、鸭肉

鸭肉有滋阴养胃、利水消肿之功效，肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等作用。适用于素体内热、容易上火的人食用；对于体质虚弱、食欲不振、经常低热和水肿的人，食之更佳。

霜降节气需注意的事项

1、注重锻炼

在霜降时节，如果是要养生的话，一定要十分重视锻炼，这样有助于身体长期保持年轻的状态，这对老年朋友而言意义是非常大的，长期锻炼的话，可以提高身体素质，而且还能提高抵抗力，能够让疾病长期远离，这对后续的健康是非常有益的，但是锻炼也要适当，不要给身体带来太多的负担，这样会起到反效果。

2、中医调理

除了要注意养生的方面，选择中药调理也是个不错的方法，中药在调理身体方面效果也是非常明显的，坚持一段时间会受益很多，但是如果是采取中医治疗，一定要到正规的医院进行治疗，听从专业医生的全方位指导，切勿到一些不规范的诊所，这样对患者的恢复也非常不利，做好药物这方面的把控工作。

霜降应该吃什么养生？

霜降节气吃柿子6大禁忌解析

霜降的计算方法

霜降后养生吃哪种食物最合适

　　霜降后养生吃哪种食物最合适？霜降这个节气的到来，就说明天气开始转凉了，在这种天气很多人都是很注重养生的，其中有很多食物对养生都是有效果的，下面分享霜降后养生吃哪种食物最合适？

　　 黄豆

　　健脾利水，适合寒露和霜降时节食用。

　　黄豆中含大豆异黄酮、卵磷脂、氨基酸，能改善内分泌、延缓女性细胞衰老，使皮肤保持光滑润泽，可健脑、调血脂、增加钙和骨质密度，且具有纤维助排便，维持窈窕体态，是35岁以上轻熟女很好的健康饮品。

　　黄豆脂肪多为不饱和脂肪酸，并富含磷脂，是防治高血压、动脉粥样硬化等疾病的理想食品。

　　 柿子

　　生津润肺，适合寒露和霜降时节食用。

　　柿子甘寒微涩，能润肺化痰、清热生津、健脾益胃，且能改善血液循环，有助抗发炎。另外，柿子中含丰富糖分、果胶及维生素，是慢性支气管炎、高血压患者的天然保健食品。

　　但柿子不宜多吃，像是贫血患者、肠胃蠕动不好的民众、老人及小孩要适量摄取，因为研究发现，过量食用恐造成胃结石。柿子也不宜与螃蟹、鱼类一同食用，恐造成腹痛、呕吐，须特别留意。

　　 百合

　　益气润喉，适合寒露、霜降时节食用。

　　百合营养又滋补，特别适合病后体弱者食用。百合养阴清热、清润甘甜，润肺养颜，并有止咳、镇静安神效果，还有补脑健胃的功效，是中老年人的营养保健好物。鲜百合镇静安神效果好，乾百合则具有滋补效果。

　　百合可和莲子搭配食用，可改善失眠症状；百合也适合和鸡蛋一起食用，滋阴润燥、清心安神。

　　 苹果

　　清热除烦，适合寒露和霜降时节食用。

　　苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。

　　苹果含丰富矿物质，有利于钙吸收利用，防治骨质疏松，也有补脑养血、凝神安眠的作用。

　　此外，苹果的神效也已被科学证实，能预防「代谢症候群」以及心血管疾病，包括：高胆固醇、高血脂、动脉粥状硬化、高血压以及心脏病与中风等。

　　 蜂蜜

　　益气润燥，适合秋分、寒露和霜降。

　　蜂蜜是天然滋养食品，主要成份为糖类，可直接被人体吸收，且食用蜂蜜，能迅速恢复体力，消除身心疲惫，增强抵抗力。

　　蜂蜜能润肤、润肠通便，解决秋燥症状，国外研究还可缓解夜咳，很适合秋天饮用，但一岁以内的小孩要避免食用，且蜂蜜虽然天然但仍是糖类，减重的民众应酌量食用，避免摄取过多热量。

　　 南方霜降吃什么传统食物

　　 1、柿子

　　霜降过后，柿子已经完全成熟，而且甜度非常好。所以在霜降的节气当中，南方人有吃柿子的习俗。老话说吃了柿子就不会流鼻涕，不会感冒，所以这也是一个希望身体健康的美好心愿。不过柿子虽然好吃，但是柿子是属于凉性的水果，所以吃的时候也要适量。

　　 2、鸭子

　　一道霜降，鸭子就会卖脱销。因为在南方人心里认为，鸭子有滋补的功效，尤其到了霜降之后，天气越来越冷，多吃鸭子可以补充身体当中的`能量，能够起到御寒和增强抵抗力的作用。所以霜降时节都会准备食用鸭子。鸭子的吃法很多，可以熬汤，可以做酱鸭、板鸭、盐水鸭，还能做成大家爱吃的烤鸭等等。

　　 3、吃萝卜

　　都说天冷之后萝卜的营养非常好，甚至赛过人参。所以霜降过后，萝卜也成为了南方人餐桌上必不可少的一道菜肴。用萝卜炖排骨、炖牛肉、多羊肉都非常的好吃，还可以凉拌萝卜或者是红烧，味道都非常不错的。

　　 4、荸荠

　　荸荠相信很多南方人并不陌生。在霜降的节气当中，气温开始变低，而且空气当中的水分也会变少，人容易出现口干舌燥，内火过旺的现象。所以这个时候吃点荸荠就可以起到清肺润嗓，降火气的作用。荸荠可以直接生吃，也可以煮着吃，尤其是煮荸荠的汤，千万不要倒掉，加点糖喝下去效果最好。

以上就是小编对于[《霜降节气吃什么食物养生》霜降节气吃什么养生好]问题和相关问题的解答了，希望对你有用

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除