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泰式酸辣鸡爪做法

大家好今天来介绍《鸡爪的做法大全酸辣》泰式酸辣鸡爪做法的相关问题,小编就来给你解答一下,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧做酸鸡爪的方法 酸辣鸡爪做法介绍1、将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起做成酱汁备用。 2、将鸡爪洗净。 3、锅中放水烧开,将鸡爪放入煮约十分钟,捞起过一下水,使它变凉。 4、将过好水的鸡爪放到冰水中浸泡一会儿,这一步是关键的一步,能使鸡爪肉更加脆。 5、将煮好的鸡爪放到调好的酱汁中,搅拌均匀后盖上保鲜膜,放入冰箱腌制两个小时以上即可完成! 6、酸辣鸡爪是由鸡爪、盐、白糖、小米椒、醋、蒜末、香菜(可根据个人喜欢选择是否需要香菜)等材料制作的一道家常菜,口味酸辣。鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。酸辣鸡爪的制作方法和配料

食材明细

主料

鸡爪适量

辅料

盐适量

生抽适量

植物油适量

配料

酸辣椒数个

微辣口味

爆工艺

廿分钟耗时

高级难度

酸辣鸡爪的做法步骤

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1

鸡爪切成二半

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2

锅内放入植物油烧热关小火加入鸡爪

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3

待鸡爪基本熟时关火,倒出多余的油

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4

加点精盐以及生抽用小火让盐容化

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5

加入切好的酸椒翻炒

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6

待鸡爪熟透时加入香菜蒜叶翻炒即成

家常酸辣鸡爪做法

  导语:鸡爪的口味比较多,比如酸辣鸡爪,那么它的做法是什么呢,我帮你盘点下吧。

  家常酸辣鸡爪做法

  食材:

  主料:鸡爪500g

  辅料:白糖适量,盐适量,红辣椒适量,泡菜酸水适量,花椒适量,姜适量,

  做法:

  1.鸡爪买回来泡半个小时,去掉指甲,洗净

  2.锅中放水,把鸡爪一起放进去煮

  3.水一烧开就立刻关火

  4.把鸡爪倒到菜篮里,用水龙头不停的.冲洗,把鸡爪上面的那一层膜给冲掉

  5.在煮鸡爪的同时把泡菜酸水倒到大碗里,加入红辣椒,花椒,姜片

  6.把冲洗好的鸡爪倒到大碗里,放盐,白糖,搅拌均匀就可以放到冰箱里,第二天就可以吃

以上就是小编对于[《鸡爪的做法大全酸辣》泰式酸辣鸡爪做法]问题和相关问题的解答了,希望对你有用

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