猕猴桃的催熟方法而言，首先猕猴桃放在自然的环境中，在一星期左右才能催熟。想让猕猴桃更快的成熟，可以将它与成熟的香蕉放在一块，或者将它放在高温的环境中，也可以使用乙烯进行催熟，可以根据实际情况选择合适的方法进行催熟。

首先猕猴桃自然放置它就能够成熟，不过速度不是特别快，一般情况下常温放置一星期左右才能成熟。如果不着急食用，我们可以将它放在冰箱里面保存，这样可以延缓其成熟速度。

猕猴桃可以与其他水果放在一起进行催熟，把猕猴桃与已经成熟的香蕉放在一起，然后将它放在常温的环境中即可。如果担心香蕉变坏，可以先将香蕉吃掉，然后将香蕉皮与猕猴桃放在一起，这种方法比自然成熟更快。

猕猴桃在高温的环境中成熟更快，我们将猕猴桃用保鲜袋装好，然后将保鲜袋简单封口，不能完全封口。然后将它放25℃左右的环境中即可，温度越高植株成熟速度越快，但是最高温度不得超过30℃。

最后，猕猴桃也可以使用乙烯进行催熟，将猕猴桃放在乙烯液体中浸泡2分钟即可，然后将它放在自然环境中，很快就能成熟了。不过这种方法使用的人数并不多，大多数是自然催熟以及水果催熟。

猕猴桃的催熟方法有哪些

　　猕猴桃的催熟方法有哪些？很多小伙伴去超市买了一盒盒的猕猴桃，买回来的时候发现猕猴桃并没有成熟，还是挺青涩的，下面我分享猕猴桃的催熟方法有哪些，一起来看下吧。

　　 猕猴桃什么时候成熟

　　那些自然界中生长的野生猕猴桃果实的成熟时间是每年农历的7月份前后，这时可以去一些猕猴桃生长的地方采摘野生猕猴桃，回家后可以直接吃，如果他没有完全熟透，还可以进行稍微的催熟处理。在果园中人工大面积种植的猕猴桃上市时间比较早，在每年6月份左右就能成熟上市。

　　 猕猴桃的催熟方法

　　1、猕猴桃完全熟透，以后果肉特别软，不方便保存和运输，在很多时候人们采摘猕猴桃时，它的果肉还比较硬，没有完全熟透，需要进行必要的催熟以后才能吃。在生活中猕猴桃的催熟方法也有很多种最简单的方法就是把它放到温暖环境中密封保存，在它果肉变软后取出食用。

　　2、猕猴桃还可以采用破坏法来催熟，具体做法是取干净的牙签，在需要催熟的猕猴桃表面扎上一些小孔，然后用可以密封的保鲜袋把猕猴桃装起来，再把保鲜袋的口扎紧，直接放在温暖的环境中催熟，两天以后猕猴桃就能变软，但这种方法催熟的猕猴桃必须尽快食用，不然很容易发生腐烂变质。

　　3、猕猴桃还可以用成熟的水果来催熟，像生活中常见的苹果，梨，香蕉等水果就都可以用来催熟猕猴桃，因为这些成熟的水果在保存过程中会释放一些乙烯，乙烯对水果有明显催熟作用，能让猕猴桃的果肉尽快变软，在需要的时候可以把没有成熟的猕猴桃与苹果，梨，香蕉等水果放在一个塑料袋中把口扎紧，然后放在温暖的地方，几天以后猕猴桃就能熟透。

　　 猕猴桃怎么保存？

　　猕猴桃是比较耐贮藏的水果，但是猕猴桃的保存也要讲究方法，否则错误的保存会使猕猴桃不新鲜。可以将猕猴桃保存在冰箱，或者放置阴凉处。

　　1、冰箱保存：生猕猴桃放在冰箱里（1-5度左右)可保存一个月左右，要吃的时候提前几天拿出来催熟。可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起，变软后即可食用。

　　2、阴凉处保存：购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封（如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变的更硬，软的变的没有水分。

　　保存猕猴桃注意事项：冷藏、避光、盒装，都是增加猕猴桃保存时间的有效方法。另外，需要注意，前期精挑细选也可增加保存的时间。在保存时，应先挑出软的、有外表损伤的猕猴桃，否则这些猕猴桃会散发出”乙烯“，对其他猕猴桃进行”催熟“，不利于长期保存。

　　 猕猴桃怎么吃？

　　猕猴桃中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E，不仅能有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮，起到美丽肌肤的'作用，还能增强皮肤的抗衰老能力。猕猴桃营养价值高，热量却很低。那么，猕猴桃怎么吃呢？

　　1、直接削皮。这是吃猕猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬着吃，简单方便。

　　2、用勺子吃。用一把水果刀，把猕猴桃从中间一切两半，然后用勺子沿着皮的边缘，轻挖果肉来吃。

　　3、用水果叉或牙签吃。这个方法比较有难度，但在招待亲友的时候，这个方法最好。

　　 详细方法：

　　1、用小刀将猕猴桃两头切掉。

　　2、将小号的水果刀自果皮边缘扎入。

　　3、轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离。

　　4、将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出。

　　5、在用刀子均分成小块，用水果叉或着牙签叉着吃就可以了。

　　 猕猴桃放米里催熟的原理是什么

　　家里的很多老人实际上会教各位小伙伴们把猕猴桃放进米缸里催熟，但是很多小伙伴还是想知道实际上这样子催熟的一个原理是什么。这是因为在密封的一个条件下，植物是会进行呼吸作用的，在呼吸过程中也会释放热量。实际上不只是猕猴桃，实际上很多植物的果实或者果皮在催熟剂的情况下都是会容易加快变熟的速度的。温度其中就算是一个催化剂，呼吸作用产生的热量是会加快猕猴桃的一个成熟情况的。除了把猕猴桃放进米缸催熟这种方法以外，实际上也可以把猕猴桃跟其他容易产生乙烯的水果，比如香蕉和苹果这些放在一起，也可以让猕猴桃尽快成熟。

　　也会有一些商家利用这个原理，在猕猴桃有五六分熟的时候就把猕猴桃采摘下来，这把猕猴桃放进专门盛放猕猴桃的箱子里面，接着把一个个箱子堆在一起，接着再用厚度大概0.05毫米的聚乙烯薄膜把整几箱猕猴桃包裹起来。这样子做的原因也是利用果实本身能释放乙烯这种催化剂来催熟水果，方法普遍用于各种水果商家，因为这样子一来可以让果实非常均匀的成熟，二来可以让水果的水分散失尽量减少。

猕猴桃催熟的方法：水果催熟法，高温催熟法，牙签催熟法。

1、水果催熟法

把咱们家里买回来的猕猴桃先放到一个塑料袋中，这个塑料袋最好是完整的，不要有破洞，然后咱们再准备一个已经完全成熟的苹果，将苹果和猕猴桃一块装在这个袋子中，然后将袋子系起来。这样就可以给猕猴桃催熟了。

因为成熟的苹果可以释放出大量的乙烯气体，而乙烯就是一种催熟剂，可以起到非常好的催熟作用，用这样的方法催熟猕猴桃，一般只需要2~3天就可以吃了，吃起来香甜可口，非常美味。

2、高温催熟法

首先把咱们家里需要催熟的猕猴桃取出来，然后先放到一旁，接下来再准备一口炒锅或者是蒸锅，在蒸锅中放上适量的清水，将其烧开，水开之后咱们将蒸屉放入锅中，然后放上猕猴桃，接着盖上盖子，焖一分钟左右。在这里一定要注意一下时间，千万不要太长，太长的话容易将猕猴桃直接蒸熟了，这样吃起来就不好吃了，一分钟之后咱们关火取出将其晾凉。

等到猕猴桃完全晾凉之后咱们将其放到一个塑料袋中，然后将塑料袋系起来，一定要扎得紧一点，尽量将里面的空气排出来，然后将它放到阴凉通风的地方放置一天左右，猕猴桃就已经变软了，这个方法非常快速。

3、牙签催熟法

这是一个非常简单，特别实用的小方法，咱们只需要准备一根牙签，然后再将需要催熟的猕猴桃取出来，用牙签在猕猴桃的表面多戳上一些洞，这样猕猴桃可以更快地释放乙烯气体，从而达到自身催熟的效果，扎上小孔之后咱们再用保鲜膜将其包裹起来，这样更加干净卫生，而且还可以防止猕猴桃变质，不会受到外界的感染。

用保鲜膜将猕猴桃包起来之后咱们再将它放到塑料袋中，然后扎紧收口，常温放置两天就可以吃了。

以上就是小编对于[《猕猴桃催熟方式》猕猴桃催熟办法有哪些]问题和相关问题的解答了，希望对你有用

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