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营养午餐简单做法,营养午餐简单做

大家好今天来介绍《营养午餐简单做法》营养午餐简单做的相关问题,小编就来给你解答一下,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧中学生营养午餐食谱大全及做法很多孩子会熬夜复习到晚上12点,打破了正常的生活规律,体内蛋白质和维生素C消耗较多,体力和热能的消耗也相应增多,营养师特别推荐十套营养午餐食谱供家长参考:一、萝卜烧肉、青椒炒土豆丝、干丝汤。二、红烧鱼、扬州小炒、鸡汤。三、宫爆鸡丁、西红柿炒鸡蛋、榨菜肉丝汤。四、胡罗卜烧羊肉、红椒炒绿豆芽、腐皮蛋汤。五、糖醋带鱼、炒京香肉丝、罗卜豆腐汤。六、红烧鸡块、香菇炒青菜、土豆丝蛋汤。七、白果烧牛肉、爆炒罗卜丝、紫菜蛋汤。八、菌茹炖鸡、雪菜炒黄豆芽。九、香酥鸡翅、干炒小河虾、青菜豆腐汤。十、粉丝烧鲢鱼、香葱炒藕、肉丸罗卜片汤。在家如何做一顿清淡又营养的午餐?都有哪些菜呢?

女儿去了外地上大学,剩下夫妻两个人,吃饭虽然随意,但绝对营养。到了中年,身体可以出现各种小毛病,就要多吃清淡少吃油腻,午餐要吃饱还要吃好。

我们夫妻俩的午餐都是两个人一起动手做,有时候婆婆会蒸些馒头、包子送过来,喜欢吃什么就做什么。

午餐基本上有菜有粥还有主食,虽然都是家常便饭,但吃着就是香,既好吃还易做。

这次分享给大家的午餐是3菜1粥2主食。菜类有:葱烧海参、酸辣藕片、豆皮拌芹菜,粥就是北方人爱喝的玉米粥,主食既有我蒸的红薯和紫薯,还有公公送过来的刚出锅的包子。

冬天,多吃些营养丰富的菜可以增加身体抗寒冷的能力,这些饭菜正合适。

葱烧海参

所需材料:海参,大葱,生抽,蚝油,白糖,花生油,淀粉

具体做法:海参用剪刀剪开肚子,把内脏取出来,用清水冲洗干净,放入锅中煮10分钟,捞出备用;大葱去皮斜着切成长段,海参切成小段,大小根据自己喜好,小一点易入味,吃时也方便;取一个小碗,里面倒入生抽、蚝油、白糖,再倒入适量清水搅匀,倒入淀粉搅匀,调成料汁;锅中倒入花生油,把大葱段倒入翻炒至表面金黄,出来葱香味;倒入海参段翻炒出水分;料汁再次搅匀,倒入锅中,开大火烧至汤汁浓稠,这个时候,要勤翻拌,防止糊锅,等汤汁少时,就可以盛出装盘了。

酸辣藕片

准备材料 :白莲藕,香菜,生抽,香醋,花生油,盐,白糖,葱,姜,干红辣椒

具体做法:白莲藕表面的泥沙用流水洗净,去掉头尾,再刮掉外皮,斜着切成薄片,将它浸泡在凉水中泡出里面的淀粉;香菜去根和黄叶洗净切成小段,葱切葱花,姜切细丝,干红辣椒切成段;取一个碗,倒入生抽、香醋、盐和白糖拌匀调成碗汁备用;锅中倒入花生油,先把葱花、姜丝和干红辣椒段倒入炒出香味;再倒入控干水分的藕片翻炒出水分;倒入碗汁快速翻炒均匀,再撒上香菜段翻炒均匀即可出锅,是不是特别简单?

豆皮拌芹菜

准备材料 :豆皮,芹菜,生抽,香醋,芝麻油,盐,白糖

具体做法:锅中烧开水,加入少许盐和几滴油,把冲洗过的豆皮放里面,一面变软后再翻面,两面都变软后捞出来放凉;芹菜去掉根和叶子,洗干净后切成4到5厘米的段,倒入汆烫豆皮的开水锅中,汆烫变色后捞出来晾凉;豆皮卷起来,然后切成大小均匀的长条;取一个碗,倒入生抽、香醋、盐、白糖和芝麻油,用筷子搅至盐和糖融化,料汁就拌好了;把切好的豆皮和芹菜一起倒入大盘里,再倒入料汁拌匀就可以开吃了。

除了菜,主食是蒸地瓜和紫薯,还有婆婆给送来的自己包的萝卜鸡蛋馅包子,我和老公爱吃啥选啥,搭配饭菜的就是我们都爱喝的玉米粥。

中学生营养餐食谱大全及做法中学生营养午餐食谱1、食谱一 早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。 午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。 晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。 加餐:时令水果。 2、食谱二 早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。 午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。 晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、馊总磔铮ㄜ磔?50克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。 加餐:时令水果。 3、食谱三 早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。 午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。 晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。 加餐:时令水果。 4、食谱四 早餐:牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。 午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克,味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量)。 晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。 加餐:时令水果。 5、食谱五 早餐:虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶250ml。 5c8e25559e274793a05d6c96c2070287.jpg午餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。 晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。 加餐:时令水果。 6、食谱六 早餐:鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、牛奶250ml、炒绿豆芽(绿豆芽200克)。 午餐:煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克,调味品适量)、绿豆粥(粳米50克、绿豆25克)。 晚餐:红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克,调味品适量)。 加餐:时令水果。 7、食谱七 早餐:面包(面粉200克)、牛奶250ml、煮鸡蛋50克。 午餐:米饭(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克,调味品适量)、香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克,调味品适量)、拌小青菜。 晚餐:百合粥(粳米50克,百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克,调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,调味品适量)、紫菜虾皮汤。 加餐:时令水果。

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