山药排骨汤 原料： 山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒 做法： 1、山药洗净，去皮切断，蒸2分钟 2、排骨洗净，电压力锅加水，煮开，撇去浮沫 3、放姜片葱结，加黄酒，转小火 4、煨一小时，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火 5、半小时后加适量盐，继续煨半小时至山药排骨酥烂即可 小贴士： 山药蒸过后，可去除滑腻的汁，这样煮出的汤比较清。

食材：排骨洗净沥干水，姜切片

食材：山药去皮切大块

葱切末

将排骨飞水并捞起

这个是抄过水的排骨

在电压力锅里放入足量的开水，下山药和抄过水的排骨，盖上电压力锅的盖子，将电压力锅调至煲汤档

大药半个小时后汤就炖好了，打开锅盖

加少许的盐和葱开着盖煮1分钟

起锅装碗

山药排骨汤怎么做？

山药排骨汤怎么做？

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