食物中毒在我们的生活中是经常出现的。食物中毒表示如果我们吃了不熟悉的食物，会被胃里的其他细菌毒素污染，也有可能是我们吃的食物本身含有毒素，会引起急性胃肠中毒。如果误食这些带有毒素的食物，会引起食物中毒，食物中毒的症状，有哪些自救方法？及时发现并采取自救尤为重要。

食物中毒患者最常见的症状是严重的呕吐和腹泻，并伴有中上腹疼痛。食物中毒患者常因呕吐、腹泻出现脱水症状，如口干、眼窝凹陷、皮肤失去弹性、四肢冰冷、脉搏微弱、血压下降等，最后会引起休克。食物中毒分为很多不同的类型。上吐下泻造成体液大量流失，会引发多种并发症，直接威胁患者生命。此时多喝清水，可促进致病菌及其产生的肠毒素的排除，减轻中毒症状。

食物中毒 急救法:用呕吐法把食物吐出来。食物中毒 2小时内，可以采取加盐加白开水，搅拌溶解催吐的方法，多喝几次，直到吐出来，就好了。如果食物持续超过两个小时，可以使用泻药、大黄或番泻叶来排泄食物。如果你知道你食物中毒的原因，应该带着食物去医院，给医生提供样本。如果不知道，可以提供呕吐物或者排泄物给医生，方便医生诊断治疗。

以上是食物中毒的症状和自救方法。不要因为贪吃而看不起变质的食物。如果出现严重休克，一定要及时就医，以免危及生命。不要小看食物中毒。有的人觉得难受一会儿就好了。其实拖得越久，食物中毒的现象就越严重，甚至可能导致危及生命。食物中毒能及时采取正确的自救措施自救，可以避免一些严重的伤害。不过还是希望各位朋友做好食物中毒的防范。最好少在外面吃饭，不吃发霉、变质、腌制的食物。

严重者可导致脱水尿酸中毒、甚至休克。食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。

故必须给患者补充水分，有条件的可输入生理盐水。症状轻者让其卧床休息。如果仅有胃部不适，多饮温开水或稀释的盐水，然后手伸进咽部催吐。.如果发觉中毒者有休克症状（如手足发凉、面色发青、血压下降等），就应立即平卧，双下肢尽量抬高并速请医生进行治疗。

食物中毒（food poisoning），泛指所有因为进食了受污染食物、致病细菌、病毒，又或被寄生虫、化学品或天然毒素（例如：有毒蘑菇）感染了的食物。

根据如上各种致病源，食物中毒可以分为以下四类，即：化学性食物中毒、细菌性食物中毒、霉菌毒素与霉变食品中毒、有毒动植物中毒。

食物中毒发病为非传染性的急性、亚急性疾病，可区别于其他食源性疾患。1994年中国卫生部颁发的《食物中毒诊断标准及技术处理总则》从技术上和法律上明确了食物中毒的定义。

参考资料：百度百科-食物中毒

食物中毒是生活中可能遇到的情况。病人吃的食物被污染了，或者食物本身有一些毒素。误食后出现不良症状，表现为急性中毒症状。当然，不同的病因有不同的临床表现，有些严重的食物中毒可能会致死。那么，食物中毒的症状是什么呢？

食物中毒有哪些症状？

1.食物中毒的常见症状是腹胀和腹泻。一般误食不新鲜的食物后，消化系统受到影响，会出现急性腹泻。有时会有强烈的腹痛，使病人非常不舒服。需要多次腹泻，只有排出不干净的食物才能缓解。

2.食物中毒后，患者经常感到恶心呕吐，总是忍不住反胃。发生这种情况时，食物中毒多为食物变味引起，严重的恶心呕吐会影响患者的精神状态。

3.发烧是食物中毒的症状，因为有些食物中毒会引起急性肠胃炎。患者除了呕吐、腹泻外，还会有发热的症状，所以要及时治疗发热。

4.肢体疲劳是食物中毒的常见症状。一些引起中毒的食物会破坏人体的消化系统，导致营养物质的吸收障碍。许多矿物质和微量元素不能正常吸收和供应，就会出现四肢无力、精神萎靡的症状。

5.对于重度中毒，患者会出现短时间的昏迷或休克。这种情况说明食物中毒非常严重，必须马上派医生治疗，否则可能会有生命危险。

食物中毒有什么治疗方法？

1、对于病情较轻的患者，可以采取催吐促进排泄，也可以使用鲜奶等富含蛋白质的食物进行排毒。同时注意加水。如果你喜欢碳酸饮料，这个时候可以多喝点。这个时候选择的食物应该是比较温和的，比如香蕉果冻面包。这个时候也要避免吃大鱼大肉和硬食物。这主要是因为这个时候胃比较脆弱，要注意对胃的保护。

2、对重病患者应及时送医院治疗。

我觉得预防食物中毒最好的方法就是做好。毕竟拉吐也不是什么美妙的体验。在日常生活中，我们应该注意食品卫生，不要吃变质的食物，每顿饭要有适量的食物，不要有剩菜，以免浪费。只要做到以上几点，食物中毒就可以很大程度上避免。

食物中毒的症状可能在使用食物几小时或几天后出现。每个人对食物中毒的反应和症状都不一样，这取决于摄入的毒素和细菌，以及每个人不同的免疫力。对于严重的食物中毒症状，必须及时就医。

以上就是小编对于[《食物中毒症状表现有哪些》食物中毒症状的表现有哪些]问题和相关问题的解答了，希望对你有用

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