1️⃣伯爵红茶奶油∶

淡奶油180g

伯爵红茶5g

牛奶5g

奶酪15g

糖7g

✅做法：淡奶油80g 牛奶 伯爵红茶煮沸至冒泡关火过滤、冷藏4小时或隔天加入淡奶油100g 奶酪 糖打发。

2️⃣哈密瓜奶油∶

淡奶油150g

蜜瓜酱3g

马斯卡彭15g

糖8g

✅做法∶马斯卡彭 糖用橡胶刮板翻拌均匀、加入蜜瓜酱、淡奶油打发。

3️⃣蝶豆花奶油∶

淡奶油150g

砂糖15g

奶油奶酪60g

蝶豆花2.5g

水30g

✅做法：水 蝶豆花煮至出色关火过滤掉蝶豆花留下蝶豆花水、奶油奶酪 糖打发再加入蝶豆花水打发均匀、淡奶油打发后加入打发好的奶酪继续打发均匀。

4️⃣奥利奥咸奶油∶

淡奶油100g

糖16g

盐0.5g

奥利奥碎23g

✅做法淡奶油 奥利奥碎 糖一起打发。

5️⃣荔枝玫瑰奶油∶

淡奶油90g

玫瑰原浆10g

荔枝玫瑰酒2g

✅做法∶淡奶油 玫瑰原浆打发均匀、再加入荔枝玫瑰酒打发。

6️⃣杨枝甘露奶油∶

淡奶油150g

芒果果茸7g

椰浆10g

糖5g

西柚粒少许

✅做法：淡奶油 糖 芒果果茸一起打发、再加入椰浆、西柚粒一起打发。

7️⃣生椰拿铁奶油∶

淡奶油150g

黑咖啡粉3g

糖10g

椰子粉5g

✅做法：淡奶油 糖 椰子粉 黑咖啡粉一起打发。

8️⃣白桃乌龙奶油∶

淡奶油180g

乌龙茶5g

糖6g

✅做法：淡奶油和乌龙茶叶煮沸至冒泡，关火焖一分钟过滤掉茶叶、隔夜打发或冷藏4小时再打发。

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