今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊可乐鸡翅的做法高压锅,以下观点希望能帮助到您。

答1.在鸡翅中表面轻划开三刀

2.锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅，煎鸡翅

3.将鸡翅两面都煎为金黄色，备用

4.取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香

5.倒入大约30毫升酱油坦租，翻匀

6.倒入一罐可乐

7.倒入一些料酒

8.将鸡翅倒入锅中，根据需野铅要加水完全没过鸡翅

9.中炖约20分钟，然后大火收汁即可颂信好

答答案是可以，高压锅、电饭煲、炒锅等等都可以用来制作可乐鸡翅，只是不同锅制作可乐鸡翅的时间不一样，需要自己把握好时间。时间太短鸡翅没熟，入味不足;时间太长，鸡翅会烂，损坏口感。

用高压锅压可乐鸡翅，一般只需15~20分钟。用高压锅制作可乐鸡翅，可以使鸡翅更加入味，让汤汁更好地被鸡翅吸收，制作耗费的时间较短，高温可以更好的消灭生肉中携带的旅早细菌。用高压锅制作可乐鸡翅，可谓便捷、营养又安全卫生。

制作可乐鸡翅有哪些注意事项

1.买回来的鸡翅，先和生姜一起放入锅中倒入水煮一遍。这样做的目的是处理干净鸡翅中的血水，简单消灭生肉中的细菌。等锅中漂浮有大量浮沫的时候，将鸡翅捞出，用凉水冲洗，刚煮过的鸡翅遇冷，肉质会收灶厅缩，这样做可以使鸡翅更有嚼劲，口感更好拆辩雀。

2.鸡翅放入高压锅前，用牙签在鸡翅表皮上戳几个小洞，在炖煮时，便于汤汁流入，使鸡翅更好地吸收汤汁，利于鸡翅入味。

3.将生姜汁涂抹到鸡翅表面，这样做鸡翅不容易粘锅。

4.把握火候、时间，不要将高压锅中的汤汁煮尽。没有少许汤汁的鸡翅会慢慢变硬，而且看起来一般，外观会影响食欲，当然也不要倒入太多汤汁，这样做出来的鸡翅味道会比较淡。

答想要制作出好吃美味的可乐鸡翅，首先要给鸡翅调好味才行肢孝。在腌渍的时候就需要掌握好方法才行，腌的好不好吃，鸡翅够不够入味，这些对于可乐鸡翅的味道影响都是非常大的，在腌鸡翅的时候，通常情况下是需要我们在其中放入八角、姜、葱、料酒等各种食材的，这些调味品是可以帮助可乐鸡翅入味的，而且在我们腌渍的过程中，这时候需要掌握一个诀窍，腌料需要调匀，这样才能够让腌料中的每一种成分味道都变得更加均匀。然后把鸡翅放入其中，之后需要我们尽量的把腌料在鸡翅表面上涂抹均匀，稍微用力的进行搓揉也是可以的，历氏稿在腌的兔子，需要我们重复涂抹均匀几次，这样可以让可乐鸡翅更入味。

在制作可乐鸡翅的时候会发现，炸出来的鸡翅外皮会出现膨起来的情况，一般是因为沾裹面糊的时候不均匀导致的，也可能是面糊调的不够细致，其中还有气泡导致的，只需要在调面糊和给鸡翅沾裹面衣的时候，多加留意就可以避免这样的情况产生。

如果想要让可乐鸡翅拥有金黄的色泽，这时候我们可以选择含有鸡蛋，或者是起士酥炸粉的裹衣。而且如果油温太高，或者说油炸的时间过长，这时候都会导致可乐鸡翅的颜色变深，但是如果油温过低，或者油炸的时间不足，这时候可乐鸡翅的颜色是会偏白的，所以需要把握好。

在选择制作可乐鸡翅的时候，我们只要中翅，这是制作可乐鸡翅最佳的选择，之后准备好一瓶可乐，适量的盐和酱油就可以了。首先我们要把鸡翅放到煮开的水中，焯上2-3分钟，这时候鸡翅就比较容易熟了，也可以帮助祛除掉腥气以及过多的油脂。可以省略腌制的步骤，因为不想摄入太多的核举油脂。还是应该好好对鸡翅进行腌制，在腌制的时候，需要我们用刀在鸡翅上划上几个口子，然后用姜片擦抹鸡翅，之后再放入盐和料酒中，腌制20分钟左右就可以了。在锅中加入少许油，烧热之后用慢火，把鸡翅放进去翻动，等到鸡翅表面变成金黄色的时候，这时候就倒入可乐，再加上少许盐和酱油，盖锅收汁就可以吃了。

生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解可乐鸡翅的做法高压锅的其他信息，可以点击窝牛号其他栏目。

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