中秋节即将来临，好多友友因为没有烤箱或者没有时间而不能亲自做月饼，今天我就给友友们带来一款健康又减脂的快手月饼，只要你选对一款漂亮的月饼模具，就能做出养眼又养颜的月饼，我今天选用的新鲜芋头，红薯和紫薯做原材料，健康美味又营养价值特高，而且少糖无油油哟……

By 踏月色而来7737 【豆果美食官方认证达人】

1、芋头、红薯和紫薯洗净后，蒸锅里加入适量清水，大火蒸20分钟即可。

2、备齐所有的食材，蒸熟的芋头，红薯和紫薯去皮备用。

3、把蒸熟的芋头，红薯和放入器具中，用用工具将其慢慢碾成泥状，紫薯因为自身比较干爽，所以要加适量牛奶稀释后，用工具碾压成泥状，因为都是当年新下来的食材，非常嫩滑、所以无需过筛。

4、在碾好的芋头，红薯和紫薯泥里各加入10克奶奶粉。

5、再各加入10克白糖。

6、在芋头，红薯和紫薯泥里各放入10克淡奶油和桂花蜜调味提香，增加更美妙的口感。

7、把糯米粉放入锅中，全程用小火炒，炒至糯米粉微黄即可。

8、这个时候把炒好的糯米粉加入芋头，红薯和紫薯的碗里面。

9、把芋头，红薯和紫薯泥，搅拌均匀后一一揉成团。

10、我的模具是65g的，，可以随意做成自己喜欢的分量，先把紫薯团揉匀后，放入模具中。

11、用手轻轻按压均匀后，脱模即可。

12、美腻的紫薯月饼就做好了。

13、依次把所有的面团做好，可以随意搭配模具，做出自己喜欢的图案。

14、3色的月饼，美翻了。

15、彩色的月饼更是有逆天之美。

16、成品一

淡奶油的量可以根据个人口味增减，也可以加炼乳提香哟……

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