有时候，感觉人很奇怪，原来不觉得好吃的东西，人到中年想起来，却是满满的回忆，只是，再也吃不到那个感觉了。

我姥姥家是农村的，在我小时候回我姥姥家时必须坐火车。姥姥家离我家也不算远，坐火车需要四五站。那时候的火车跑得慢，停靠的站台也多，经过四十年的发展，原来坐火车路过的前几个站台，现在已经被我们这座城包围，有的已经变成了城市里的一个大社区。

我的两个姐姐，在初中以前几乎每年暑假都会在我姥姥家呆一个多月，基本是刚放暑假她们两人就接着伴的走了，一般是快该开学前一周左右，她们两人才从姥姥家回来。

姐姐们回来时，总是给我们带来一堆好吃的，还带来好多她们在姥姥家发生的事情来分享。夜里有时候，姐姐们心情好时，还会给我们讲她在农村听到的鬼故事，真是又吓人又想听。听完，我半夜要上厕所也不敢去，憋得受不了时，把我二姐摇醒，在我姐的咒骂声里才把上厕所这事完成。天亮后，这胆子小的事又免不了让她们笑话我好几天。

所以，我对暑假跟着姐姐去姥姥家，充满了憧憬。

我小学三年级的暑假，经过我的强烈要求，我终于可以和姐姐们一起去姥姥家了。这次，是我二舅特意来城里接我们一起回去的。

那时候的农村，白天还好，一到夜里还没有通电灯，当初都是黑黢黢的，只有一盏煤油灯的火光照亮一小片。灯光以外，都被黑夜给占据。

夜里出门都靠拿着手电筒，在没有月亮的夜里，农村的黑，真的是伸手不见五指，夜像浓墨似地把一切全吞噬。

刚到姥姥家的时候，白天很快乐，有好多新奇的事物让我来快乐，但夜里，最让我不喜欢，太黑了，也非常不方便。一到夜里，我就想念城市里的明亮灯光。

除了夜里没有电灯这件事，还有一件让我无法接受的事，就是我姥姥家的吃饭时间。

那时候的农村，还是生产队的形式。每天天还没有亮，我姥爷先起床，他右手拿着一个带钢叉头的棍子，左胳膊㨤着一个筐子，姥爷是去拾树叶和动物粪便的，拾满一筐子回来倒在院里一个专门砌好的大池子里，大池子是为沤农家肥准备的。

姥爷起床不久，二舅也起来了，小姨也跟着起床，两人洗脸刷牙后，就拿着锄头，去生产队排队出工了。

天都大亮了，夏天的热都开始弥漫了，我的早饭还没有吃到肚里，给我饿得，一趟趟往厨房跑。我姥姥总是给我说：“等一会，等出工的人回来，就可以吃早饭了。”

我那时候就想不明白，为啥大人要那么早就出工，还有，不吃早饭他们不饿么？？为啥不知道早点回来吃饭呀。

好容易二舅和小姨回来，姥姥端出煮好的红薯黄面糊涂粥，拿出烙馍，全家人开始吃饭。

我们吃饭，并不用围住一张桌子吃，都是自己去厨房盛一碗饭，手里拿着筷子和烙馍，哪里方便就哪里端着碗吃。

中午吃饭的时间，相当于下午13: 00点左右来开饭，这个时间是我在姥姥家吃饭时间与城市吃饭时间相差最不大的时间。

中午饭，如果做大锅菜的话，我们最喜欢吃。盛一碗菜拿着烙馍，和姐姐们一起，去村头找其他小伙伴能一起吃饭了。这种吃饭习惯不仅仅是小孩子们这样，大人们也是端着饭聚在一起吃着说着。那个时代，家家户户的生活情况都差不多，谁也不会嫌弃谁吃的赖，羡慕谁吃的好。

有时候傍晚时分，我姥姥会让我们，和亲戚家跟我们一样大的女孩一起，去我们所在大队的蔬菜园里领我们家按人口分的蔬菜。

这个印象特别深刻。

我们大队的菜园里，专门打了一口井，井边有匹老牛拉着水车围着井口在一圈圈的转圈提水，清水流成小溪用来浇灌蔬菜。

地上，按队里家庭数量，一堆堆的菜任人挑选。菜的品种一样，有西红柿、茄子、韭菜等。我们把挑好的那堆菜放在筐里拿回家。

晚上，姥姥炒的西红柿茄子丝、青椒韭菜。这两个菜用来卷烙馍吃，再配上姥姥熬的玉米糊糊，特别好吃。

现在想想，那个烙馍配菜特别好吃的原因，很重要的一个原因是“饥饿”。姥姥家的晚饭，每天都是天都黑透了，按时间来讲，姥姥家的晚饭时间应该是二十点半到二十一点之间了，印象里，每次吃晚饭的时候，因为外面太黑，我们都不敢再出门了，只能在自己家吃，除了品尝到味道外，基本看不清菜品的颜色。

但奇怪的是，过了快四十年，我时不时地想起那个烙馍的味道，特别是姥姥炒的青椒韭菜卷烙馍，那个味道，再也没有品尝到了。

想念我的姥姥，姥爷。

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