食材明细

地瓜适量

糖水适量

甜味口味

烤工艺

一小时耗时

简单难度

烤地瓜干的做法步骤

1

地瓜二个，。

2

去皮切块。

3

放进锅里蒸熟。

4

撒上糖水冷却。

5

切丁。

6

放在烤盘上。

7

放进烤箱上下火烤半小时左右。

8

烤好的地瓜干。

用料

主料

红薯1个

辅料

烤箱

1台

烤地瓜干的做法

1.

红薯洗干净。记得一定要洗干净，因为不用削皮

2.

切成厚薄相差无几的薄片

3.

放在烤盘上。因为我买的是黄瓤的红薯，特别特别的甜，如果是白瓤的不是特别甜，可以刷一层蜂蜜

4.

烤箱上下火220度预热，将烤盘放入预热好的烤箱

5.

220度烤18-20分钟即可

6.

拿出来凉了之后就会变得比较脆，

如果吃不完的话要用密封的罐子装起来，否则会变得很软

1、首先将红薯清洗干净，然后用厨房用纸擦干净红薯上的水，或者让它自然晾干。

2、把烤箱中的烤网取出来，烤箱150度预热五分钟。

3、在烤网上铺一层锡纸。

4、然后将洗好晾干的红薯摆在烤网上方。

5、然后将铺好红薯的烤网放在烤箱的中层。

6、再关上烤箱门，温度调到220度左右，时间调到45分钟左右，上下火一起烤。

地瓜干怎么做好吃又简单

1、选择红心地瓜，清洗干净并削皮，然后切成手指粗细般的长条。

2、把切好的地瓜条放入水中，并加入几勺盐浸泡10分钟左右。

3、浸泡后的地瓜条放入锅中蒸20分钟左右。

4、把蒸熟的地瓜条晾凉。

5、晾好的地瓜干装入烤盘，烤箱80度烤4小时。地瓜干就制作好了。

脆脆的地瓜干它是烘烤干的

主料：地瓜2个

调料：番茄酱适量

做法步骤：

1.地瓜清洗干净，去掉表面的泥土和脏东西，

2.用刨刀去掉地瓜的表皮，并用刀挖去不好的部分，

3.再把地瓜横着切两半，再竖着切成片，厚度大约8mm左右，再切成地瓜条，这样烤起来比较省时间，不像整个地瓜需要烤好久，地瓜条要切得粗细均匀些，这样烤的时候才能一起烤熟，不至于有的糊了，有的还生生的，

4.烤网上铺一张锡纸，把地瓜条摆放在上面，

5.烤箱预热，上下火，180度，烤25分钟，如果延长一点时间可以烤得脆一点，但不要烤太久，太久会干的，也会糊的，

6.出炉就可以品尝了，也可以蘸些番茄酱或其它的酱来一起吃。

红薯的吃法很多，生着吃、煮着吃、蒸着吃、烤着吃等等，在众多的吃法中，我更偏爱吃烤红薯，虽然外面有卖烤红薯的，但是价格比较贵，不如自己用烤箱烤的红薯划算，况且滋味也不比外面卖的差，因此我家烤箱利用率最高的就是烤红薯了，闲话少说，书归正传，烤红薯开始啦！

电烤箱烤红薯干的做法

1、先洗干净，在烤盘上放一层隔油纸。（目的是因为地瓜在烤的时候会出油，这个东西落在烤盘上不太好洗，如果没有的话也可以不放，就是烤盘要泡在水里多洗一会）

2、烤箱温度：我家的烤箱最高温度是230度，设置上下火，60分钟。（这个时间是指大小在2两以上的地瓜，如果红著的个头小的话，就减到50分钟就可以了）

到时后，你带手套捏一下，如果中间软了，就可以了；如果有硬心，那就得再烤10-20分钟。如果你喜欢出油的话，就要多烤一会儿，这个就因人而异了，我比较喜欢吃出油的地瓜，那样会比较甜。

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