上学的时候经常和室友吃学校外面的竹筒饭，如今上班了还经常怀念那时的美好时光。于是，在百忙中抽出时间制作了这道竹筒饭，食材丰富，将所有材料装在竹筒里蒸熟，混合了竹子清香的大米真的超级香，值得一试呢。

做法步骤：

1.玉米剥粒，胡萝卜切丁备用

2.干香菇提前用水浸泡，泡好的水不要倒

3.泡好的香菇切小丁

4.虾仁用淀粉，料酒和盐抓匀腌制一会

5.香肠切块，腌制好的虾仁洗净备用

6.锅里放油，加入香肠煸炒，继续加入虾仁煸炒

7.倒入胡萝卜丁和玉米粒煸炒

8.最后将跑香菇的水倒入，加适量盐

9.最后加入稻花香米

10.竹筒提前洗净，倒入炒好的米饭，放入蒸锅，蒸40-60分钟即可

11.美味大功告成，快来享用吧

烹饪小窍门

1 大米的话可以提前浸泡一小时左右的

2 调料的话基本就加了盐，可以根据自己的口味加入糖或者生抽等其他的

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