每天一到饭点不知道要煮什么，还好孩子们都比较喜欢吃面，于是赶紧动起手来制作果蔬面。自制的蔬菜面入口爽滑筋道，非常的营养美味，关键是无添加。

食材：南瓜、火龙果、菠菜、高筋面粉、盐

做法：

1.首先准备好全部食材，火龙果去皮切块，菠菜清洗干净，南瓜去皮切片备用。

2.火龙果放入料理机打成汁过滤一下，菠菜过水打成汁，南瓜蒸熟压成泥。

3.称好面粉放入一点盐混合均匀，放盐可以使面条更加筋道，加入蔬菜汁和面，和成软硬适中的面团，静至15分钟左右。

4.放入压面机压面（没有压面机的用手揉），压至光滑的薄面片。

5.装上切面的刀，开始切面。切圆切宽都可以，随自己喜欢。

温馨提示：用压面机压面，尽量水分少一些，水分越少面条越筋道。一次可以多做一点，放入食品袋冷冻保存，吃的时候拿出来不用解冻，水烧开后下面条搅散就可以。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除