今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊土豆片蘑菇的做法,以下观点希望能帮助到您。

答1、主料：杏鲍菇1个，土豆2个，

2、辅料：植物油运盯适量，葱10克，酱油1/2汤匙，姜10克，蚝油1汤匙，蒜2瓣，淀粉猛败1/3汤匙，食盐2克。

3、土豆片烧杏鲍菇的做法：土豆去皮洗净，杏鲍菇切片。

4、土豆切0.5厘米厚的片，放水中浸泡一下，捞出沥水。

5、碗内加入淀粉，酱油，旁知和盐，半碗水，搅匀调成碗汁。

6、锅加水烧开，下入杏鲍菇焯水至变软，捞出沥水待用。

7、锅加油烧热，下入土豆片炸至金黄，捞出沥油待用。

8、锅留少许油，下入葱姜蒜爆香。

9、下入杏鲍菇翻炒均匀，下入蚝油。

10、加入土豆片翻炒均匀。

11、淋入碗汁翻炒至汤汁粘稠，盛出即可。

答主料

土豆适量，红蘑菇适量

辅料

青椒片适量，盐适量，鸡精适量，糖适量，香油适量，葱适量，蒜适量

做法

1、备好原料。

2、红蘑用水提前泡软，洗净，挤干水分。

3、葱蒜，切好待用。

4、土豆切成片，用清水洗去淀粉，沥干水分，胡萝卜和青椒切片备用。

5、锅中倒油烧热，下土豆片炸至金黄捞出，沥油。如果喜欢土豆面面纳森的就不要加醋，如果喜欢脆口的就加半茶匙的醋就好。

6、锅中倒少许植物油，放葱姜末、少许料酒炒出香味。

7、倒入泡好的红蘑，翻炒均匀。

8、倒入约1/2小碗的清水，盖上锅盖，小火煮至蘑菇软烂，汤汁收干。

9、放入胡萝卜片炒匀。

10、再倒入炸好的土豆片。

11、加入适量的生抽、盐和糖炒匀。

12、放入青椒片炒匀。

13、加鸡精调味。

14、最后放入蒜片提味，用水淀粉勾芡即可出锅。

烹饪技巧郑隐

这道菜一定要放酱油，出锅前放喊茄厅蒜片，土豆也必须过油，这样味才对劲，蘑菇一定要泡透，泡软洗干净再用。

答用料 黄蘑 500g土豆 两小个麻椒 一个胡萝卜 小半根亮枝葱 少许姜 少许蒜 两瓣黄蘑土豆片的做法 新鲜黄蘑炒水，摘干净黄蘑土豆片的做法铅键老 步骤1土豆和胡萝卜切片，泡水里一会，清洗三遍黄蘑土豆片的做法 步骤2麻椒（槐升薄皮大辣椒）手撕小块，葱姜蒜切好备用黄蘑土豆片的做法 步骤3油少许，放几粒花椒炸出香味，放入葱姜蒜爆锅

答问题一：蘑菇能和土豆一起吃吗 土豆和蘑菇是可以一起吃的，尤其是用鸡腿炖土豆和香菇，不但味美还有营养，激豆不可以和鸡蛋一起食用，不消化，土豆不能能香蕉一起食用长雀斑。土豆不能和蛋一起煮来吃，容易中毒。

问题二：土豆和蘑菇能一起烧么？ 土豆和蘑菇能一起烧，下面介绍土豆片炒蘑菇的方法。

主料：土豆1个、尖椒1个、蘑菇100g

辅料：精盐适量、胡椒粉1/2小勺、植物油适量、葱花5g、鸡精1/2小勺、姜片5g、蒜末5g

土豆片炒蘑菇的步骤：

1.土豆去皮与尖椒清洗干净。

2.土豆切薄片，在冷水里过一下，尖椒切成滚刀块备用。

3.蘑菇提前泡发好，摘去老根，清洗干净，捞出来沥干水份。

4.准备好葱花，蒜末，姜片。

5.油烧热，放数粒花椒炸出香味，下葱花姜片爆锅。

6.倒入土豆片翻炒片刻。

7.加入蘑菇，改中火翻炒至土豆软熟，要注意勤翻炒，防止沾底，如果太干，可以稍加一点水。

8.揣入青椒段翻炒，出锅前加适量盐和胡椒粉，翻炒均匀，放入蒜末鸡精出锅。

问题三：野生蘑菇和土豆可以一起吃吗 野生蘑菇和土豆可以一起吃

土豆

别名：洋芋、地蛋、山药蛋、洋番薯、马铃薯、馍馍蛋

禁忌人群：孕妇慎食。

适宜人群：一般人均可食用。尤适宜低蛋白饮食的肾病患者、糖尿病患者食用。土豆的做法大全土豆的功效与作用食物相克表

相克

土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，搜樱如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出

土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良

土豆+香蕉：一起吃面部会生斑

土豆+香雀：一起吃脸上容易生雀斑世卖丛

土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒

土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良

问题四：土豆跟蘑菇可以一起炖着吃吗 东北人很喜欢吃炖土豆蘑菇，再放点鸡肉什么的，味道更美。

干蘑菇（臻蘑配升、小灰蘑、花脸蘑・・・）泡软洗好，可与土豆块一起下锅炖，有肉放点肉，没肉多放点油，蘑菇鲜土豆面，好吃。鲜蘑菇也可以一起炖。土豆丁蘑菇丁还可以做面条卤呢。

问题五：土豆和香菇能一起吃吗 可以。

1.香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。

2.香菇+河蟹=易引起结石症状。

3.香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。

4.香菇+番茄=破坏类胡萝卜素，降低营养价值。

5.香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。

虽然生活经常设置难关给我们，但是让人生不都是这样嘛？一级级的打怪升级，你现在所面临的就是你要打的怪兽，等你打赢，你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多土豆片蘑菇的做法的信息，欢迎点击窝牛号其他内容。

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