今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊吉野家牛肉饭做法,以下观点希望能帮助到您。

答吉野家牛肉饭做法如下：

主料：肥牛卷、洋葱、油菜、胡萝卜。

辅料：糖、生抽、蚝油、淀粉。

1、肥牛卷提前从冰箱拿出来，化开。

2、圆葱去皮切丝，胡萝卜切片。

3、烧一锅开水，分别把油菜、胡萝卜、肥牛卷焯一下。

4、用一含神勺糖、一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、两勺淀粉、小半碗神春热水调成酱汁备用。

5、热油，先下谈瞎亏洋葱，加适量的盐、半勺糖，炒匀，然后加入肥牛片，翻炒。淋上酱汁，大火收汁，摆盘。

答首先把牛肉放入开水中去血水，接着把洋葱切丝，然后把洋葱丝放入锅中加入配料翻炒，再加入牛肉，接着倒入勾芡，等汤汁变扒搏浓即可。

食材：牛肉片1000克、洋葱两头、生抽三大勺、老抽一小勺、糖一大勺、料酒两大勺、盐适量。

1、先把牛肉发放到开水中汆烫，去去血末，变色即可捞出。

2、之后把牛肉片捞出。

3、把洋葱切成细丝，动作也要快，几刀切好，就赶紧把洋葱丢进水里。

4、酱汁也要提前配好，等下直接倒锅里就好。

5、准备工作都做齐全，就可以开始炒了。锅中放入底油，把洋葱控水下锅炒。

6、洋葱炒香，变透明，就倒入整碗酱汁，翻炒均匀。可适当添点水，汤汁多一点。

7、接着就把烫好的牛肉放进去，快速翻炒几下，让牛肉都浸润上酱汁。

8、最后别忘了勾芡隐此派，倒入适量水淀粉，快速搅散，汤汁变浓稠即可关火。

9、准备半碗饭，把牛肉洋葱铺上去，浇上汁就可以吃了。

注意事项

1、在超市买新鲜的牛肉卷，这样才能做出好的灶贺牛肉饭。

2、焯牛肉时不宜太长，很容易变老。

答吉野家牛肉饭的做法

食材：肥牛片500克、西兰花10g、胡萝卜8g、洋葱1个、酱油适量、甜酒适量、白砂糖适量、水适量

1、首先把肥牛洗干净切片，再把胡萝卜和西兰花洗干净切小块备用。

2、然后把洋葱洗干净，用小刀切成丝状放在一旁备用。

3、热锅烧水纳耐，把切好的西兰花和胡萝卜放进去煮2-4分钟，煮熟后盛出过冷水，再沥干。

4、热锅烧水，把肥牛放进去煮3-5分钟，煮出血水和浮末。然后盛出过冷水，沥干备用。

5、下面来调酱汁：把酱油、甜酒、水、料酒放在一个容器里搅拌弊茄团均匀。

6、把调好的酱汁，放进锅内大火煮开。然后将洋葱丝放进去，直至煮出香味。

7、最后倒入沥干的肥牛片到锅里，大火煮5-8分钟即可盛出。

8、时间到后，将米饭盛好，摆租橘好胡萝卜片、西兰花、肥牛肉就可以吃了。

答1、原料：吉野家牛肉饭的原料：牛肉片、米饭。

2、吉野家牛肉饭的配料：洋葱、糖、红酒、盐、美极牛肉粉、酱油。

3、洋葱切丝预备模野。

4、调一碗做吉野家牛肉饭要的调料：在一个小碗内倒入红酒、美极牛肉粉、酱油，少量水。

5、在炒锅内加入2勺糖,不断搅拌，小火慢慢溶化。

6、糖都溶化，变成黄色时倒入上一步调好的汁。

7、煮沸后倒入洋葱丝。

8、再煮沸后一片片的放入牛肉片煮15分钟，如果觉得水少了，添一点旁边旦搏喊锅上正煮着的鸡骨汤，然后关火，盖上盖子闷着，大概20分钟就可以，时间越长越银蔽入味。

9、盛出焖好的牛肉，倒入饭内，上桌。

答主料：洋葱一个，肥牛片半包，西兰花半个，热米饭一碗

调料：白糖四勺，酱油，料酒，红酒仿枯，鸡精，少量水。 1、水烧开，放入西兰花，略煮断生即可。

2、白糖四勺，放在铁锅里，用微火烧成糖浆。

3、碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。一起倒入糖浆，烧开后加切成咐胡丝的洋葱。

4、盖上锅盖，烧开。然后把肥牛片一片一片铺入。

5、然后一直用中火烧大约八至十分钟，烧到汁水几干就ok了。

6、装盘，将锅中的牛衡大拦肉片均匀的倒在热米饭和西兰花上即可。

答第一步：取兑好的调味汁少许（约180ml），倒锅中小火煮开。然后调入少许淀粉水，制成浓稠的汤汁，以用来一会儿淋在上面拌饭吃。第二步：剩下正逗肢的调味汁再次入锅中煮开，之后倒入洋葱丝，中大火煮开再次煮开后倒入牛肉片，大火煮开后立即关火。第三步：把煮好的牛肉片和洋葱丝夹到米饭上即可。旁边摆上胡萝卜和西兰花，再淋上适量汤汁，即可享用。注意事项：指圆1、牛肉片不要太瘦，否则口感会很柴。2、牛肉片先飞一下水，目的是除去血沫，使其更干净，但一定要快，牛肉变色后立即捞出！3、煮好的牛肉片中的汤汁还是有沫子，看着举世不太干净，所以吃的时候不要用其中的汤儿，还是单独煮一下“汤汁”吃着更安心。4、“味霖”是其中最要的一种调料，其作用与味精相似，但又不同于味精，如果用味精代替的话风味就不那么正宗了。

人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到吉野家牛肉饭做法。如需更深入了解，可以看看窝牛号的其他内容。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除