今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊蒸切糕的家常做法,以下观点希望能帮助到您。

答切糕的做法如下：

主料：糯米适量

辅料：红枣适量

1、糯米提前泡3-4小时。

2、红枣去核，切成枣片。

3、糯米锋陵留一些水，上锅蒸熟（类似蒸米饭）。

4、红枣蒸20分钟左右。

5、准备一个模具，或者大碗闭激，底下垫上保鲜膜。

6、最下面一层铺蒸好的糯米，压实，成品才好看。

7、一层红枣，一层糯米，直银态戚到将所有食材用完。

8、直接拿起保鲜膜，就可以成型了，包起来放入冰箱冷藏，或者自然晾凉。

9、除去保鲜膜，就可以切片了。

答蒸切派慧糕的方法是：

1. 将面粉，水，酵母倒入盆中，和成三光面团，静置松弛20分钟。擀成大片，切成两半，

2.在其中一半上抹油撒粉，盖上另一片。继续擀开，如此重复5次。尘敏答最后一次叠上厚，只需稍擀压实。

3.切成两半，分别放入两个蒸笼。蒸笼够大的话就直接放拿猛进去。醒发至2倍大。冷水上锅，大火蒸15分钟。关火，继续焖3-5分钟。

4.取出晾凉，冷却后切块。

答用料

糯米 适量

红枣 适量

自制切糕的做法

糯米洗净，泡水6小时，上锅蒸世旅30分钟。

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枣洗净切掉核。

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另拿个盆，放个屉布，我这是硅胶屉布，放一层熟了的糯米，一层枣。

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再放一层糯米一层枣，要压实。

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再搜凯凳一层糯米一层枣，再上锅蒸40分钟。

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二蒸好后，稍微凉一点，放一层不怕热的保鲜膜盖上，上边压个沉一些的盆，盆里放水就行，我这是腌菜的石头。

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脱模，放屉布就是好往出倒

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是不是很有食欲？😃

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切成角，吃不了的用保鲜膜包好，室温直接吃，冰箱冷藏后就得再热下再吃。

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小贴士

第一次蒸好后，得趁热放枣，迅速二蒸。

相信关于蒸切糕的家常做法的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击窝牛号的其他栏目。

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