今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊羊肉饺子馅的做法和配料,以下关于羊肉饺子馅的做法和配料萝卜的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

最佳答案饺子可以当作主食来吃，它也是面食里面的一种，饺子吃起来非常方便，因为它里面可以添加各种各样的馅料，所以营养也非常全面，饺子馅料味道好不好关系到整体的口感，羊肉萝卜饺子口味肯定非常不错，下面就来看一下羊肉萝卜饺子怎么做好吃，想要了解的人就一起跟着来看看吧。

羊肉萝卜饺子怎么做好吃

需要准备一些猪肉，羊肉，一个青萝卜，适量生姜末，葱末，先把羊肉清洗一下，然后再搅成泥状，萝卜擦成丝，然后再剁碎，水分是不用洗掉的，因为萝卜的营养都在汤里面，然后生姜剁成末，葱剁成末，把这些材料全部都混合在一起，然后加一些调料调味，搅拌均匀以后就可以开始包饺子了，饺子包好以后煮来吃，味道非常不错。

羊肉萝卜饺子的营养价值

吃一些羊肉萝卜饺子可以解决阳痿早泄，腰膝酸软，营养不良，身体虚弱，怕冷以及腹部冷痛，贫血，哮喘问题，对于身体虚寒的人来说就非常适合，可以适当的多吃一些，里面所含有的萝卜成分，通便，利尿以及润肺食物消化的作用非常明显，羊肉能够起到抵御风寒暖胃作用，适当的吃一些也非常不错。

吃一些羊肉萝卜饺子能够让营养更加全面，羊肉里面含有的一些营养物质，还可以让身体抵抗疾病的能力及免疫能力提高，可以修复组织补充血液，对于手术以后的人群来说也非常适合。

羊肉萝卜饺子里面的微量元素非常多，能够抑制癌细胞生长，让免疫能力变得更强，还可以促进肠道蠕动，身体里面的一些有害物质就能及时排出，经常吃一些患上胆石症，冠心病，高血压的几率也可以减少一些。

羊肉萝卜饺子的宜禁人群

羊肉萝卜饺子并不是所有的人都可以吃，有肝炎问题的人就应该避免，因为里面的热量比较高，吃完以后会让病情变得更加严重，羊肉萝卜饺子里面还含有一定脂肪以及蛋白质，有肝脏疾病的人吃完以后没有办法有效的分解吸收，会让负担变得更加严重。

吃羊肉萝卜饺子最好不要搭配醋来吃，虽然这样吃起来比较爽口，但是醋里面含有糖，维生素以及蛋白质，一般是和寒性食物搭配在一起吃的，羊肉萝卜饺子是偏热性的，这种搭配方法就不好。

吃完羊肉萝卜饺子以后不要立刻喝茶，茶叶里面的鞣酸物质和羊肉萝卜饺子里面的蛋白质物质相互结合，就容易导致便秘情况出现。吃羊肉萝卜饺子最好不要同时吃南瓜，避免脚气疾病以及黄疸出现。

羊肉萝卜饺子的做法

制作羊肉萝卜饺子需要准备一些羊肉，面粉，萝卜，蒜蓉酱，调和油，胡椒粉，牛肉粉，料酒，花椒，生姜，葱，酱油，食盐及鸡蛋，把鸡蛋打进面粉里面加入适量的盐，温水搅拌均匀以后揉成面团，把羊肉放到清水里面浸泡一下，然后再冲洗干净，花椒放到水里面也浸泡几个小时，羊肉洗干净以后剁成肉泥，放进盆子里面，加入适量的料酒去除腥味，花椒水慢慢倒进去，一边倒一边搅拌均匀，还需要加入一些清水继续搅拌，一直搅拌上劲为止，然后再加入一些牛肉粉，可以让它的鲜味更好，加适量酱油，胡椒粉，葱姜末，最后加一些盐搅拌均匀以后羊肉馅就调好了，萝卜的皮去除，清洗干净再擦成丝，加适量的油搅拌均匀，避免水分太多，然后把羊肉馅以及萝卜混合搅拌均匀，就可以开始擀饺子皮了，饺子皮擀好以后包入馅料，放到锅里面煮熟以后就可以吃了，可以蘸取一些蒜酱来吃，味道可以更加不错。

上面介绍的就是羊肉萝卜饺子怎么做好吃，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要做出好吃的羊肉萝卜饺子，可以试试的做法，调料一定要调得咸淡适中，这样也可以让味道变得更好，制作起来也没有非常麻烦，自己在家里面做肯定比外面的要更加美味健康一些。

最佳答案1、材料：羊肉适量，红萝卜适量，面粉适量，葱适量，姜适量，花椒适量，盐适量，味精适量，花生油适量，酱油适量。

2、把羊肉剁碎,快剁好时加入葱.姜一块再剁。

3、把红萝卜擦成丝。

4、花椒提前用开水泡开，分次加入剁好的羊肉中,加一次水,顺时针搅拌均匀,直把半碗水加完为止,这样可以让肉馅更好吃。

6、然后加酱油.盐.味精.花生油搅拌均匀，在加入擦好的红萝卜丝，搅拌均匀,肉馅就调好了。

8、把和好的面团揪成小剂子,赶成圆皮，包上肉馅就好了。

9、最后再往锅里放水,水开后下入水饺,煮开2分钟,就熟了开吃喽。

最佳答案羊肉萝卜馅的调制方法如下：

用料：羊肉、白萝卜、葱、姜、花椒、老抽、生抽、十三香、蚝油、香油、盐、鸡精。

步骤：

1、花椒泡水，晾凉。

2、向剁碎的羊肉里分次加花椒水，边加边搅拌，松软了即可。

3、姜葱切碎。

4、把葱姜和所有调料放进肉糜，搅拌均匀，放到冰箱里冷藏20分钟。

5、萝卜去皮，切丝，再竖着切成丁。

6、把萝卜丁加入肉糜，再次放入适量调料，搅拌均匀。然后用保鲜膜封上口，放冰箱里冷藏。

最佳答案羊肉红萝卜饺子馅的做法：

主料：羊肉600克、胡萝卜250克、葱100克、饺子皮300克。

辅料：橄榄油2勺、料酒2勺、花椒5克、姜10克、盐1勺。

步骤：

1、准备食材。

2、把胡萝卜和羊肉剁碎。

3、肉馅放入料酒、橄榄油、生姜末腌制。

4、胡萝卜用油翻炒一下，凉凉。

5、把过油的胡萝卜、羊肉馅、葱碎、花椒、盐和一起拌匀（我直接就在锅里拌了）。

6、把馅放容器里。

7、饺子皮是事先买好的，把和好的肉馅放入饺子皮，对折捏紧或用包饺子器包好。

8、这是包好的一部分。

9、水开放一点盐，把饺子煮进去，用勺子轻轻的推动防止沾锅，至到饺子全部浮起。中途用冷水点上两三次水，并用勺子推动，煮熟即可。

10、开吃吧。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《羊肉饺子馅的做法和配料-羊肉饺子馅的做法和配料萝卜》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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