今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊排骨汤怎么做,以下2个关于的观点希望能帮助到您找到想要的答案。

贡献用户名：【醉眼不逢人】 ，现在由窝牛号小编为你详解与【排骨汤怎么做】的相关内容！

最佳回答清炖排骨的做法如下：

材料：排骨、白菜、盐

1、将排骨洗净，剁成合适大小，约四厘米长，三厘米宽的段。小白菜洗净，去根部，切为两段。小白菜可根据自己喜好换成其他材料，如萝卜、莲藕；

2、先煮沸水，把排骨下沸水锅焯烫，水开了大约5、6分钟把排骨捞出来，把水倒掉，把排骨洗干净，这样就能把排骨里面血等杂质去掉，用热水把它焯掉以保证后面汤的白皙；

3、将葱切成段，姜切成片，并用刀轻轻拍松备用（使姜葱更易出味）；

4、开火把锅烧热，加少许油，把葱段，姜块放进锅内炒香，加入少许黄酒烹煮；

5、把洗净的排骨放进锅内，翻炒几下，加凉水。若有清汤，可加入清汤；

6、旺火煮沸，除去浮沫，转小火慢炖1到1、5小时（如有陶锅，则倒入陶器炖制）；

7、把之前洗净的小白菜进锅内，放少许精盐调味，再炖至排骨酥烂脱骨，装碗上桌即可。

以上就是窝牛号小编解疑贡献者：（醉眼不逢人）分析的关于“清汤排骨怎么炖”的问题了，不知是否已经解决你的问题？如果没有，下一篇内容可能是你想要的答案，接下来继续概述下文用户【Amonologue独白】分享的“清汤排骨怎么做”的一些相关疑点做出分析与解答，如果能找到你的答案，可以关注本站。

贡献用户名：【Amonologue独白】 ，现在由窝牛号小编为你解答与【排骨汤怎么做】的相关内容！

最佳回答清汤排骨的做法如下：

1、排骨清洗干净，冷水入锅，大火煮开，然后捞出冲洗干净。

2、炒锅里面加适量油，将排骨放进去煎至表面金黄，盛出。

3、压力锅里面放入煎好的排骨，再加入生姜片、大葱，加入适量热水，盖上盖子，煲30分钟左右。

4、山药去皮，切成段。

5、将山药放入压力锅中，山药煮熟之后，调入适量盐，盛出，撒上葱花即可。

关于[排骨汤怎么做]的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于、排骨汤怎么做的信息别忘了在本站进行查找喔。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除