导语：中国的美食种类有很多，不仅有各种各样的家常菜，还有很多的传统小吃。随着人们物质水平的不断提高，人们的生活水平有了极大的改善，大家对于吃的要求也越来越高。

国人对美食的定义是很广泛的，美食并不只是存在于高档酒店，很多家常菜也可以被称为美食。只要是人们感觉美味好吃，那它才算得上美食。

生活中很多的食材都能做成美食，其中就包含营养价值极高的海鲜。秋冬体虚怕冷可以多吃这道菜，益气补血还可以促进睡眠，好吃。

这道菜就是滋补的鱼汤，鱼不仅好吃，营养价值还高。小编今天给大家介绍的就是美味鱼汤的做法。

By 我是邢思远

配料：

鲫鱼 1条、牛奶 1盒、豆腐 1块、精盐 1勺

步骤1.锅里放油弄鱼，不要太多油！鱼不是我杀的，圣母婊也别逼逼我残忍，你不残忍你吃空气吧

步骤2.加葱姜

步骤3.加水没过鱼

步骤4.加奶增强鲜味

步骤5.放盐

1.鱼含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。2.鱼无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。3.鱼不能杀完就吃，鱼在宰杀了之后，呼吸虽然已经停止，但是体内的机能还在进行一系列的生物化学变化与物理变化，通常分为僵硬、自溶和腐败变质3个阶段。鱼刚死时处于僵硬阶段，它的颚骨和鳃盖紧闭，但体内的能量代谢仍在进行，体温甚至会增加几度。

大家是是喜欢吃蒸鱼，还是喜欢喝鱼汤呢？

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