大家好，很开心又和大家见面了，今天我们一起来聊一聊豆瓣酱，豆瓣酱是我们生活中很常见的一种酱料，可以炒菜，也可以用大葱直接蘸酱吃，那味道很美味。

豆瓣酱是用黄豆经过发酵而成的，味道鲜香偏咸，喜欢吃辣的朋友，还可以自己添加辣椒调制一下再食用，也是很好的，豆瓣酱有很多种，最早期的应该农家人自制的，颜色可能不太好看，但是绝对放心好吃。

豆瓣酱还可以用来做炸酱面，是很有特色的一种美味，豆瓣酱本身味道就很好，再炒成炸酱面的酱就会更加美味，喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒油，让炸酱面更好吃。豆瓣酱可以搭配多种食物，都能让人更有食欲。

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