材料:草鱼尾500g、油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、老抽适量、淀粉适量、葱适 量、姜适量、辣椒酱适量、花椒适量、胡椒粉适量
做法:
1.草鱼尾巴去鳞,洗净
2.准备好调料
3.草鱼切厚片,用盐,料酒,姜末,胡椒粉腌20分钟入味
4.撇去腌汁,拍上淀粉
5.锅里油热,放下鱼块中火煎
6.两面煎成黄色,盛出
7.锅里油热,放下辣椒酱,姜末,花椒,小火煸出香味
8.放入小半碗清水,加糖,老抽,料酒煮开
9.放入鱼块,中火煮至汁稠
10.撒些葱花即可
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决