今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊小曲奇饼干的做法简单,以下观点希望能帮助到您。

答原味曲奇饼干】

制作配料：黄油100克 低粉120克 糖粉30克 小鸡蛋1个 20克奶粉

制作方宴高搏法：

1、准备100克黄油，先给它软化；软化至手指可以轻松按压下去即可；

2、筛入30克糖粉，用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的；

3、打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发，每次打发完全再加下一次；直到全部加完；

4、然后筛念颤入低粉和奶粉；

5、用刮刀拌均匀即可；不可过度翻拌；拌到没有干粉就可晌祥以的；

6、裱花袋提前放入裱花嘴，我用的是6齿的裱花嘴；如果是一次性裱花袋，最好套2个以防袋子挤破；

7、然后均匀的挤在烤盘里；烤箱提前预热；上下火180度烤5分钟，再转170度烤15分钟；这样做的目的就是要先高温定型，然后转适合的温度来烤；

8、这样超级酥脆的原味曲奇就好了，咬一口酥脆可口，比买的好吃太多了

答你好！曲奇饼干的做法是:

主料低筋面粉100克，糖粉35克，鸡蛋20克，黄油75克做法步骤1. 准备所需材料。（黄油提前温室软化）



2. 将糖粉倒入软化的黄油里。



3. 然后将糖粉和庆拆黄油混合后打发，打发成羽毛状。





4. 为了防止油水分离，汪神分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次。



5. 筛入低筋面粉。



6. 将低粉和黄油拌均匀。



7. 装入裱花袋。



8. 烤盘铺上油纸，再挤出花纹。



9. 烤箱预热180度，放中层上下火烤誉陵枣18分钟，至表面金黄即可。





生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解小曲奇饼干的做法简单的其他信息，可以点击窝牛号其他栏目。

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