明日大雪，常吃1红2绿3白，人人吃得起，滋补身体，别错过！今天是12月5日，到12月7日就是大雪节气。大雪节气将至，我们这里温度下降很厉害，非常寒冷。大雪节气到来，要多吃1红2绿3白，人人吃得起，滋补身体，别错过！

1红就是胡萝卜，胡萝卜是冬天上市的一种蔬菜。胡萝卜丰富的胡萝卜素，维生素A等营养成分。

胡萝卜烧羊肉

食材：胡萝卜一根，羊肉1斤，大葱1根，生姜少量。

做法：

①、将羊肉放入清水里浸泡，去除血水洗净切成小块放入锅里，加入清水，生姜煮开捞出装盘。

②、锅里倒入食用油，油热下入羊肉翻炒出香味，加入热水，生姜煮开，煮小火炖煮40分钟。

③、胡萝卜洗净切成小块放入羊肉里炖开，转小火炖煮20分钟，最后加入生抽，食盐，大葱翻炒入味装盘即可。

2绿是指油麦菜，生菜，这两样绿色的蔬菜。这两个绿色蔬菜是冬天上市的蔬菜，口感脆嫩微甜，含有丰富的钙，维生素，粗纤维等。

蒜末油麦菜

食材：油麦菜半斤，大蒜适量。

做法：

①、油麦菜的叶子玻璃下来洗净，切成小段控干水分备用。

②、大蒜去皮洗净，切成碎末。

③、锅里倒入食用油，油热下入蒜末炒香，加入油麦菜翻炒均匀，加入食盐翻炒入味装盘即可。

蚝油生菜

食材：生菜半斤，大蒜适量

做法：

①、将生菜的叶子剥离下来洗净控干水分备用，大蒜去皮洗净切成碎末备用。

②、锅里倒入清水煮开，下入生菜焯水1分钟捞出装盘。

③、往碗加入生抽，蚝油，少量淀粉清水拌匀备用。

④、锅里倒入食用油，油热下入大蒜末，淀粉水分炒香淋入生菜即可。

大雪节气到来最适合经常吃些白色蔬菜。下列的白萝卜，白菜，山药都是非常食用的蔬菜，补充身体所需要的维生素，淀粉，纤维素等营养物质。

白萝卜炖排骨汤

食材：排骨1斤，白萝卜1个，生姜适量，葱适量。

做法：

①、排骨洗净剁成小块放入锅里，加入生姜，清水大火煮开捞出来放入砂锅里。

②、往砂锅里加入适量的清水，生姜大火煮开，转小火炖煮30分钟。

③、白萝卜洗净切成小块放入砂锅里炖开，转小火炖煮20分钟，加入食盐，胡椒粉，葱花炖煮5分钟入味即可。

白菜炖豆腐

食材：白菜1斤，豆腐一块，葱适量。

做法：

①、将大白菜洗净切成小块，豆腐洗净切成三角形的薄片，葱洗净切成碎末备用。

②、锅里倒入食用油，油热下入豆腐煎至金黄捞出装盘。

③、锅里倒入食用油，油热下入大白菜翻炒至断生，加入豆腐块，加入少量的清水炖开，加入生抽，食盐，蚝油炖煮入味，撒上葱花即可。

山药炒瘦肉

食材：山药1节，瘦肉1斤，青红椒少量，生姜少量。

做法：

①、瘦肉洗净切成薄片，加入生抽，食盐，香味搅拌均匀腌制入味。

②、山药削皮后洗净切成菱形薄片，青红椒洗净切成小块，生姜洗净切成薄片。

③、锅里倒入清水煮开，下入山药片焯水一分钟捞出装盘。

④、锅里倒入食用油，油热下入瘦肉炒香，下入山药，青红椒翻炒至断生，加入食盐，生姜，生抽翻炒入味装盘即可？

明日大雪，常吃1红2绿3白，人人吃得起，滋补身体，别错过！今天是12月5日，还1天就到大雪节气了。大雪节气到来，要注意保暖，还要注意饮食荤素搭配。以上的1红2绿3白都是非常适合大雪节气滋补食用哦！我是@湖北人燕子，欢迎你留言评论或是关注我。谢谢！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除